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Digestion y circulacion en animales

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by

Ramiro Aguilera

on 30 September 2013

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Digestión y circulación en animales
Digestión
Etapas
Modelos de sistemas digestivos en invertevrados
De estos, los únicos sin sistema digestivo son los poríferos, en el resto se distinguen dos modelos diferentes de sistemas digestivos:
Una cavidad gastrovascular que funciona a la vez como boca y ano.
Un tubo digestivo completo con dos aberturas, boca y ano.
El sistema digestivo de los vertebrados
Estos tienen un sistema digestivo mas complejo y en general esta formado por un tubo digestivo y por las glándulas anexas.
Restantes funciones de la nutrición
Además de las funciones básicas del sistema digestivo, intervienen otros sistemas orgánicos y funciones en el procesamiento de los alimentos, como el sistema respiratorio, el circulatorio y el excretor.
Ingestión
Corresponde a la entrada de los alimentos al organismo. hay dos tipos de métodos diferentes de esta misma.
Digestión
En esta etapa se transforman los alimentos en moléculas mas sencillas para que puedan ser aprovechadas por las células. Hay tres clasificaciones de digestión.
Absorción
Las molculas obtenidas durante la digestion atraviesan las paredes del tubo digestivo para incorporarse a todas las celulas del organismo
Egestión
Es el proceso de eliminación de todos los residuos de los alimentos que no ha podido ser diferidos y que son expulsados al exterior del organismo.
Ingestión pasiva
En esta intervienen ciertas estructuras especializadas como:
Estructuras ciliadas que están formadas por cilios o flagelos, estas facilitan la ingestión del alimento
Filtros por los cuales hacen circular agua, reteniendo en ellos los alimentos.
Ingestión activa
Este sistema implica que el animal que lo posee se mueva y posea órganos adaptados a la captura y sujeción del alimento. Algunos ejemplos son la radula, lofótrofo, tentáculos, apéndices bucales especiales, etc.
Digestión intracelular
En estalas partículas de alimento quedan englobadas por una vesícula en el interior de la célula, los lisosomas vierten enzimas hidroliticas dentro de esta vesícula formándose así una vacuola digestiva.
Digestión mixta
En este tipo de digestión tiene dos etapas, una intracelular, en la que se digiere con enzimas la ingestión y la extracelular en la que el alimento no ingerido se expulsa por la boca.
Digestión extracelular
Se realiza fuera de las células, en las cavidades internas que forman el tubo digestivo donde ahí sufren dos tipos de transformaciones:
transformaciones mecánicas: en estas el alimento se fragmenta en pociones mas pequeñas con ayuda de órganos especializados.
Transformaciones químicas: en estas el alimento hace mas sensillo mediante la hidrólisis.
El proceso digestivo en el hombre y en otros mamíferos
Digestión en la boca
Aquí se realizan los siguientes procesos:
Masticación: Es una cavidad provista de dientes cuyo grado de desarrollo esta adaptado al tipo de alimentación
Salivación: Se produce cuando la saliva, secretada por las glándulas salivales se mezcla con el alimento.
Deglución: El bolo alimenticio es empujado por la lengua hacia la faringe, pasa por el esófago y de ahí al estomago.
Digestión gástrica:
Se realiza e el estomago y consta con dos fases:
La digestión mecánica: esta provocada por la contracción de las paredes estomacales.
La digestión química: se realiza gracias al jugo gástrico.
Digestión intestinal
Se produce en el intestino que s un tubo de longitud variable en función del tipo de alimentación, este esta formado por el intestino delgado en el que se completa la digestión química y el intestino grueso en el que bacterias descomponen alimentos que no han sido digeridos previamente, aquí también se reabsorbe agua y iones a la vez que se forman las heces fecales.
Los tipos de nutrientes
De acuerdo con los nutrientes que aportan, cada tipo de alimento ingerido por los animales desempeña una diferente función. Las funciones son:
Función plástica: se utilizan para construir la materia de los animales y también reponer la materia dañada.
Función energética: liberan energía para realizar el trabajo muscular o mantener la temperatura del cuerpo.
Función reguladora: hacen posible todos los procesos que tienen lugar en nuestro cuerpo se desarrollen con normalidad.
Absorción intestinal
Es un proceso posterior a la digestión que consiste en el paso de los nutrientes a traces de las paredes del intestino hasta el sistema circulatorio. Este proceso se hace mediante difusión y transporte activo.
En la mayoría de los vertebrados, la expulsión delas heces fecales se realiza mediante un proceso denominado defecación, este puede producirse de varias formas:
En los anfibios van a parar a un ensanchamiento del intestino.
En los mamíferos las heces fecales pasan directamente al exterior a través del ano.
En algunas aves la egestion se realiza por defecación y a través de la boca.
Alimentación saludable
Es aquella que suministra a un individuo cantidades suficientes de todos los nutrientes necesarios para mantener un estado de salud
El plan alimentario
Para una alimentación saludable es clave el plan alimentario que tiene ciertos requisitos como:
Ser equilibrado, variado y suficiente.
Cubrir las necesidades biologías respecto del mantenimiento de la salud.
Hay que tener en cuenta que existen dos tipos principales de nutrientes que se encuentran en los alimentos:
Los que aportan al organismo materia y energía.
Los que a pesar de no aportar energía son imprescindibles para el normal funcionamiento.
Circulación
Una vez que los nutrientes son absorbidos el sistema circulatorio se encarga de transportarlos al resto de las células del organismo. En los animales mas complejos este esta formado por:
Liquido de transporte: este es un tejido conectivo que circula por el sistema circulatorio.
Vasos sanguíneos: estos son conductos que forman el sistema vascular por el que circulan los líquidos de transporte.
Corazón: este esta encargado de impulsar los liquidos de transporte mediante movimientos de contracción y de dilatación.
Sistema circulatorio en invertebrados

Los mas destacados por su importancia evolutiva son:
Moluscos: estos poseen un sistema circulatorio abierto con un corazón tabicado que se encuentra dentro de una cavidad denominada pericardiaca.
Antropodos: estos tienen un sistema circulatorio abierto con un corazón tubular que presenta unos pequeños orificios.
Anelidos: estos poseen un sistema circulatorio cerrado formado por dos vasos longitudinales, uno en posición dorsal y otro en ventral.
Sistema circulatorio en vertebrados
Este es cerrado y presenta un corazón tabicado, el numero de cavidades que lo forma varia. La circulación sanguínea puede ser o simple o doble.
Modelos de sistemas circulatorios
Abiertos: se caracteriza porque los vasos no forman un circulo cerrado sino que se abren a las cavidades corporales.
Cerrados: estos transportan hasta las células nutrientes y oxigeno y retiran los desechos a una velocidad adecuada a las elevadas tasas metabólicas de los animales.
En el cuerpo humano
La estructura del corazón provoca que la sangre un circuito doble. Uno es el Circuito menor por e cual la sangre sale del ventrículo derecho por las arterias pulmonares y se dirige hacia los pulmones, el otro es el circuito menor, en este la sangre sale del ventrículo izquierdo por la arteria aorta y llega a todos los órganos.
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