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생물을 구성하는 물질

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by

소영 류

on 19 March 2014

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Transcript of 생물을 구성하는 물질


생물을 구성하는 물질
단백질
지질
탄수화물
핵산
무기염류
20413류소영
물은 구성 성분 중 가장 많은 양을 차지하며, 화학 반응의 매체로 생명활동에 필요한 물질의 합성과 분해, 즉 물질대사를 유지시킨다.
단백질은 에너지원으로 이용되며, 인지질과 함께 세포막 등 생체막의 주요 구성 성분으로 몸을 구성하는 데 쓰인다. 뿐만아니라, 효소와 호르몬의 성분으로 물질대사에 관여하고 생리기능을 조절한다.
http://blog.naver.com/dlatjsdo95/90143656846
<단백질 합성 과정>
지질은 물에는 잘 녹지 않고 유기 용매에 잘 녹는 물질이다. 지질의 종류에는 중성지방, 인지질, 스테로이드가 있다.
흔히 지방이라고 불리는
중성지방
은 에너지원으로 쓰이며,
인지질
은 단백질과 함께 세포막 등 생체막의 주요 구성 성분으로 몸을 구성하는 데 쓰인다.
그리고
스테로이드
는 호르몬이나 비타민의 성분이 되는데, 대표적인 예로 콜레스테롤이 있다.
콜레스테롤의 기능
1.인지질과 함께 세포막을 구성한다
2.에스트로겐, 테스토스테론 등의 성호르몬을
만드는데 합성재료로 이용된다.
3.지방의 소화와 흡수에 중요한
쓸개즙을 만든다.
탄수화물은 광합성 작용으로 생성되는 유기물로서 단당류, 이당류, 다당류로 구분된다.
포도당과 같은 단당류는 세포 안에서 주로 에너지원으로 쓰이며, 다당류는 몸을 구성하는 데 쓰인다.
단당류: 물에 잘 녹고 단맛이 남.

이당류: 물에 잘 녹고 단맛이 남.

다당류: 물에 잘 녹지 않고 단맛이 없음.

ex)포도당,과당,갈락토오스
ex)엿당=맥아당(포+포),지당=설탕(포=과),유당=젖당(포+갈)
ex)녹말, 글리코젠(간과 근육세포등에 에너지를 저장), 셀룰로스(세포벽의 주성분)
핵산에는 DNA와 RNA의 두종류가 있으며, 구성 단위는 뉴클레오타이드이다.
DNA는 유전자의 본체이며, RNA는 유전자의 정보를 운반하여 단백질을 합성하는 데 관여한다.
무기염류는 에너지원으로 쓰이지는 않지만 몸을 구성하는 데 이용된다. 또한 세포의 삼투압과 pH 조절에 관여하고, 효소의 성분이 되어 효소를 활성화시키는 등 생리작용을 조절하는 역할을 하기도 한다.
체 내에서 합성되지 않으므로 음식물로 섭취해야 한다.

ex)인(P), 나트륨(Na), 철(Fe), 칼륨(K), 칼슘(Ca) 등
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