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Proceso productivo coca-cola, femsa

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David DS

on 17 June 2014

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Transcript of Proceso productivo coca-cola, femsa

Coca-Cola FEMSA (KOF), es el mayor embotellador público de productos Coca-Cola a nivel mundial en términos de ventas, representando uno de cada diez productos Coca-Cola vendidos en el mundo. Sirve a más de 346 millones de consumidores en nueve paises de Latinoamérica y Filipinas, a través de una red de más de 2.9 millones de puntos de venta y más de 100 marcas de refrescos y bebidas no carbonatadas.
Trabajamos estrechamente con The Coca-Cola Company para diseñar y administrar un atractivo portafolio de marcas y presentaciones para atender las dinámicas particulares de nuestros mercados y estimular la demanda en una creciente base de clientes y consumidores.
PROCESO DE PRODUCCIÓN
Gracias a este esfuerzo, somos el embotellador líder de las marcas de coca-cola en el mundo, comercializando más de 3.2 billones de cajas unidad por año.

El stock en la planta Cuautitlán no debe de durar mas de una hora y media debido a la basta producción que maneja en la misma.

El proceso de producción dura aproximadamente una hora y media
45 min de lavado y esterilizado del envase.
250 coca-cola’s por minuto de tres litros retornable
Por cada línea de producción
la línea 1 y 2 es de coca-cola retornable
línea 3 y 4 coca-cola no retornable

1800 botellas por hora

Gastan mas de 13millones de pesos en la limpieza de las botellas por año
MISIÓN Y VALORES
MISIÓN
"Satisfacer y agradar con excelencia al consumidor de bebidas".

Visión
Ser el mejor embotellador del mundo, reconocido por su excelencia operativa y la calidad de su gente.
1.- Tratamiento del agua
2.- Elaboracion del jarabe simple
3.- Elavoracion del jarabe elavorado
4.- Elaboracion de la bebida terminada
5.- Proceso de envasado
TRATAMIENTO DEL AGUA
Consiste en varios pasos de filtracion desinfeccion con los cuales se asegura la inocuidad del agua removiendo sabores extraños y contaminantes químicos
Proceso productivo coca-cola, femsa
Arriaga Martinez Alan
Gonzalez Reyna Veronica
Gutierrez Suaste Juan Enrique
Hernandez Reyes Johan
Solano Calderon Juan David
Reyes Rubio Cesar

VALORES
Guían las acciones y el comportamiento de The Coca-Cola Company en el mundo, y son:
Liderazgo: Esforzarse en dar forma a un futuro mejor.
Colaboración: Potenciar el talento colectivo.
Integridad: Ser transparentes.
Rendir cuentas: Ser responsables.
Pasión: Estar comprometidos con el corazón y con la mente.
Diversidad: Contar con un amplio abanico de marcas.
Calidad: Búsqueda de la excelencia.
ELABORACIÓN DEL JARABE SIMPLE
El agua tratada es mezclada con edulcorantes nutritivos como es el azucar en medidas exactas formando el jarabe simple, el que es filtrado a baja presion eliminando cualquier impureza
ELABORACION DEL JARABE TERMINADO
Al jarabe simple se le agrega el concentrado el
cual es proporcionado por "The coca-cola company"
el cual contiene ingredientes puros y esencias
que otorgan sabor, color y olor a nuestros
productos.
PROCESO DE ENVASADO
Despaletizado:
Las cajas con botellas vacias provenientes del mercado son colocadas en una cinta transportadora de cajas
Desencajonado:
Las cajas con botellas vacias pasan por una desencajonadora, la cual extrae las botellas de la caja y las coloca en una cinta transportadora.
COMERCIALIZACION Y DISTRIBUCION
Preventa
Auto venta
Tele venta
Clientes especiales
Supermercados y mayoristas
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