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Caloria: Unidad de Medida de Energía.

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Aleex Turner

on 28 February 2014

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Transcript of Caloria: Unidad de Medida de Energía.

Caloría: Unidad de Medida de Energía.
Carbohidratos.
Conclusión
Caloria
El cuerpo humano necesita de energía para desarrollar todas sus funciones, y está energía es proporcionada mediante la ingesta de alimentos.
Las calorías son un modo de medir la energía.
La kilocaloría (kcal) es igual a 1.000 cal.
Todas las calorías, sin importar el tipo de comida que se consuma proveen energía. Si se consume mas energía que la que gasta se gana peso, por el contrario si se consume menos calorías que la que necesita se pierde peso.
Todos los alimentos que ingerimos se dividen básicamente en tres grupos:
Las calorías se utilizan para medir la energía térmica de los alimentos se empieza como unidad de medida cal. , pero también la caloría se mide en joule (J). Las calorías las detectamos de los carbohidratos, las proteínas y los lípidos.
Integrantes:
Alejandro San.
Angel Peña
Francisco V. C.
Jose A. Cruz

Profesor: Alejandrino Chávez A.
Materia: Química [Ciencias 3]

Minerales:
Nuestro organismo necesita de macro y micronutrientes para funcionar correctamente. Dentro de estos micronutrientes se encuentran los minerales, los cuales son esenciales.
Son sustancias naturales, homogéneas. Los cuales forman parte de nuestra dieta diaria. 26 de los 90 minerales que aportan los alimentos, son esenciales.
Lípidos:

Son biomoléculas orgánicas formadas por carbono e hidrógeno y en menor proporción por oxígeno. Además pueden contener también fósforo, nitrógeno y azufre .
Llamados incorrectamente, Grasas.
Vitaminas:
Serie de componentes que el organismo necesita para conseguir un funcionamiento adecuado que nos permite poseer una buena salud y tener un crecimiento adecuado. Son nutrientes "esenciales" en nuestra vida.
Proteínas
Son el nutriente esencial para construir el tejido muscular y ayudan a mantener la masa muscular.
Se encuentran en la carne, productos lácteos, huevos y aportan 4 calorías por cada gramo.
Carbohidratos
Son la fuente principal de energía que el cuerpo utiliza en situaciones normales.
Se encuentran en las harinas, pastas, legumbres, pan, cereales y frutas. Al igual que la proteína cada gramo de carbohidratos proporciona 4 calorías.
Grasas
Las grasas aportan 9 calorías por cada gramo, más del doble que la proteína y carbohidratos, se encuentra en los aceites, mantequillas, crema, embutidos etc.
¿Porqué cuesta tanto bajar de peso? bueno, entre otras cosas es por el metabolismo personal.
En fin, creo que las calorías son buenas y malas a la vez, buenas porque si las utilizamos bien no tendríamos enfermedades como la obesidad y malas porque si no las quemamos se acumulan en nuestro cuerpo.

Si llevamos una dieta balanceada podremos evitar todo tipo de enfermedades o cosas malas que nos pueden pasar.
Una tarea difícil pero a veces necesaria, y puede bastar con mejorar la dieta y hacer un poco de ejercicio.

Así que la clave para perder grasa o aumentar masa muscular depende de la cantidad de calorías que se ingiere y de los porcentajes adecuados de cada nutriente.
Clasificación de Calorías
Carbohidratos

proporcionan

4 Kcal

por gramo
Proteínas

proporcionan

4 Kcal

por gramo
Grasas

proporcionan

9 Kcal

por gramo
Grasas.
Piramide Nutricional.
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