Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

FAO : Food and Agriculture Organization of the United Nation

No description
by

Jirawut Surajinda

on 26 January 2014

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of FAO : Food and Agriculture Organization of the United Nation

FAO : Food and Agriculture Organization of the United Nations
ประวัติ
ความอดอยากหิวโหยและขาดแคลนอาหารซึ่งเป็นผลกระทบของสงครามโลกครั้งที่ ๒ ทำให้ประเทศต่างๆ ๔๔ ประเทศร่วมกันจัดตั้งองค์การอาหารและเกษตร ก่อตั้งในปี พ.ศ. 2488 (ค.ศ. 1945) ในเมือง ควิเบกซิตี รัฐควิเบก ประเทศแคนาดา และในปี พ.ศ. 2490 ได้ย้ายสำนักงานใหญ่มาที่ วอชิงตัน ดี.ซี. และในปัจจุบันสำนักงานใหญ่อยู่ที่โรม ประเทศอิตาลีนับจากปัจจุบัน (พ.ศ. 2549) มีสมาชิก 190 ประเทศทั่วโลก
ประวัติในประเทศไทย
สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรเป็นหน่วยงานหลักของประเทศไทย ทำหน้าที่รวบรวมข้อมูลด้านการเกษตร โดยเฉพาะด้านการผลิต ตามการร้องขอของ FAO เพื่อนำข้อมูลดังกล่าวไปวิเคราะห์และเผยแพร่ต่อไป โดยที่ผ่านมาสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรได้ตอบแบบสอบถามของ FAO ในเรื่องปุ๋ย ซึ่งเป็นปัจจัยการผลิตที่สำคัญสำหรับภาคเกษตร รวมถึงพยายามลดปริมาณผู้ยากไร้ขาดอาหาร
วัตถุประสงค์
เป็นหน่วยงานพิเศษของสหประชาชาติที่มีเป้าหมายในการพัฒนามาตรฐานอาหารและสารอาหาร รวบรวม วิเคราะห์ และเผยแพร่ข้อมูลข่าวสารด้านโภชนาการ อาหาร การเกษตร ป่าไม้และประมง ให้ประเทศต่าง ๆ เพื่อนำไปใช้เป็นข้อมูลประกอบการกำหนดนโยบายการเกษตร
จบการนำเสนอ
องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ

(Food and Agriculture Organization of the United Nations

หรือ FAO)
บทบาทหน้าที่
รวบรวม วิเคราะห์ แปลความหมาย และเผยแพร่ข่าวสารเกี่ยวกับโภชนาการ อาหารและเกษตร(รวมถึงประมง และป่าไม้)
สนับสนุน ส่งเสริม ให้คำแนะนำในด้านการค้นคว้า วิจัย ศึกษา เผยแพร่ความรู้ การสงวนทรัพยากรธรรมชาติ ส่งเสริมการผลิต กรรมวิธีในการผลิตและจัดสรรอาหาร เครดิตการเกษตร ทำความตกลงระหว่างประเทศเกี่ยวกับการผลิตทางการเกษตร
ให้ความช่วยเหลือทางวิชาการ
ดำเนินงานตามวัตถุประสงค์และที่จำเป็นขององค์การ

การบริหารงาน
การประชุมสมัชชา (Conference)
เป็นการประชุมที่มีอำนาจในการควบคุมการดำเนินงานขององค์การ ซึ่งจัดให้มีการประชุมทุกๆ 2 ปี ในเดือนพฤศจิกายน โดยประเทศสมาชิกทุกประเทศส่งผู้แทนไปเข้าร่วมการประชุม ซึ่งหัวหน้าผู้แทนมักจะเป็นรัฐมนตรีเกษตรของประเทศนั้นๆ การประชุมนี้เพื่อพิจารณาเรื่องสำคัญๆ คือ
1.1 ปัญหาและสถานการณ์เกี่ยวกับอาหารและเกาตรของโลก
1.2 กำหนดแผนงานที่จะต้องดำเนินการต่อไป
1.3 กำหนดงบประมาณ
1.4 แก้ไข/เพิ่มเติมกฎ/ ระเบียบในธรรมนูญองค์การ ฯลฯ

การประชุมสภามนตรี (Council)
คณะมนตรีจะทำหน้าที่แทนสมัชชาในช่วงที่ไม่มีการประชุมสมัชชา ประกอบด้วยประเทศสมาชิก 49 ประเทศ ซึ่งเลือกโดยที่ประชุมสมัชชา อยู่ในตำแหน่งครั้งละ 3 ปี และมีประธานอิสระ ซึ่งเลือกโดยที่ประชุมสมัชชา เป็นประธาน นอกจากนี้ยังมีคณะกรรมการอื่นๆ อีก 8 คณะกรรมการ ทำหน้าที่ช่วยเหลือคณะมนตรีได้แก่ คณะกรรมการด้านแผนงาน คณะกรรมการการเงินและการคลัง คณะกรรมการฝ่ายธรรมนูญและกฎหมาย คณะกรรมการเกษตร ประมง ป่าไม้ ความมั่นคงด้านอาหารโลก และโภคภัณฑ์
สำนักงานเลขาธิการ (Secretariat)
มีผู้อำนวยการใหญ่เป็นหัวหน้าองค์การซึ่งมาจากการเลือกตั้งของประเทศสมาชิกในการประชุมสมัชชา เอฟเอโอ อยู่ในตำแหน่งคราวละ 6 ปี และสามารถสมัครเลือกตั้งซ้ำได้อีก ปัจจุบันมี Dr.Jacques Diouf ชาวเซเนกัล เป็นผู้อำนวยการใหญ่สมัยที่ 2 (2543-2548)

แหล่งเงินทุน
ได้จากค่าบำรุงของประเทศสมาชิก โดยเก็บตามอัตรารายได้ประชาชาติ รวมทั้งปัจจัยอื่นๆ เช่น สถานะของประเทศ (พัฒนาแล้ว/กำลังพัฒนา/พัฒนาน้อยที่สุด) หนี้ต่างประเทศ และอัตราแลกเปลี่ยน เป็นต้น ซึ่งยึดหลักวิธีการคำนวณตามสหประชาชาติ สำหรับวงเงินประมาณ ที่ประชุม เอฟเอโอ เป็นผู้กำหนดเงินงบประมาณค่าใช้จ่ายคราวละ 2 ปี (Biennium) ซึ่งเงินงบประมาณของ เอฟเอโอ นี้ใช้ในการปฏิบัติงานปกติของ เอฟเอโอ ปัจจุบันประเทศไทยต้องชำระเงินค่าบำรุงสมาชิกให้แก่ FAO ปีละประมาณ 952,000 เหรียญสหรัฐ (40.8 ล้านบาท) และมีการตั้งคณะกรรมการประสานงานกับองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติการเกษตรต่างประเทศ เพื่อทำหน้าที่ประสานการทำงานระหว่าง FAO/RAP ที่กรุงเทพฯ
เพื่อยกระดับการบริโภคอาหารและมาตรฐานการครองชีพของประชากรในโลกให้ดีขึ้น ด้วยความพยายามทุกวิถีทางที่จะพิชิตความยากจน
เพื่อเพิ่มสมรรถนะในการผลิตและการจัดสรรผลิตผลการเกษตรของโลกให้สูงขึ้น
ปรับปรุงสภาวะของชนบทให้ดีขึ้น
เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจของโลกเพื่อให้มนุษยชาติพ้นจากความหิวโหย
โครงสร้างองค์กร
ปัจจุบันสำนักงานใหญ่อยู่ที่โรม ประเทศอิตาลีนับจากปัจจุบัน (พ.ศ. 2549) มีสมาชิก 190 ประเทศทั่วโลก
สำนักงานประจำอยู่ในภูมิภาคต่างๆของโลกอีก 5 แห่ง ได้แก่
(1) Africa (RAF)

ตั้งอยู่ที่ Accra, Ghana
(2) Asia and the Pacific (RAP)

ตั้งอยู่ที่ Bangkok ,Thailand
(3) Europe (REU)

ตั้งอยู่ที่ Rome, Italy
(4) Latin America and the Caribbean
(RLC)
ตั้งอยู่ที่ Santiago ,Chili

(5) Near East (RNE)

ตั้งอยู่ที่ Cairo, Egypt
สำนักงานประสาน (Liaison) 5 แห่ง ตั้งอยู่ที่ เจนีวา วอชิงตันดี.ซี. นิวยอร์ค บรัสเซลส์ และโยโกฮามา
สำนักผู้แทนระดับประเทศ มี 78 แห่ง
สำนักงานเอเชียและแปซิฟิค ที่กรุงเทพฯ ดูแล 46 ประเทศ

ผลการดำเนินงาน
การพัฒนาแผนการรับมือความไม่ปลอดภัยของอาหาร
พัฒนาความก้าวหน้าสถานการณ์ความมั่นคงทางอาหาร
ลดสถาการ์ณการคลาดแคลนอาหาร
ลดจำนวนประชากรที่อยู่ในสภาวะหิวโหย
จัดตั้งวันอาหารโลก จัดขึ้นในวันที่ 16 ตุลาคม ของทุกปี ซึ่งเป็นวันเดียวกับที่เอฟเอโอได้รับการก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2488 ประเทศไทยเองก็ได้มีการจัดกิจกรรมต่างๆ เกี่ยวกับความมั่นคงด้านอาหารเนื่องในวันอาหารโลก เช่นเดียวกับที่ประเทศสมาชิกเอฟเอโออื่นๆ โดยมีคณะกรรมการจัดงานวันอาหารโลก และกระทรวงเกษตรและสหกรณ์รับผิดชอบการจัดกิจกรรมต่างๆ

เหตุการณ์ที่ทำให้เป็นข่าวในไทย
FAO เสนอความช่วยเหลือไทย พัฒนาจัดทำข้อมูลการตลาดสินค้าเกษตร
โดยที่ประชุมได้ร่วมหารือเกี่ยวกับระบบข้อมูลการตลาดสินค้าเกษตร เพื่อรับทราบผลการดำเนินงานและรับฟังข้อคิดเห็นจากผู้แทนของแต่ละประเทศในการจัดทำข้อมูลเพื่อปรับปรุง แก้ไข และให้ความช่วยเหลือ เพื่อให้ได้ข้อมูลการผลิต การตลาด โดยเฉพาะข้อมูลบัญชีสมดุลสินค้าเกษตรที่สำคัญ สำหรับใช้ในการกำหนดนโยบายทางการผลิต การตลาด นอกจากนี้ยังมีการนำเสนอถึงสถานการณ์การผลิตการตลาด สต๊อกสิ้นปีของสินค้าเกษตร 4 ชนิด คือ ข้าว ข้าวสาลี ข้าวโพด และถั่วเหลือง รวมทั้งการคาดการณ์ล่วงหน้าในปีเพาะปลูก 2556/57 เป็นรายประเทศและภาพรวมของโลก ตลอดจนการติดตามสถานการณ์การผลิตโดยใช้ข้อมูลระยะไกล การกำหนดตัวชี้วัดทางการตลาดอย่างไรก็ตาม จากการรายงานผลการดำเนินงานในที่ประชุม ทำให้ทราบว่าข้อมูลจากหลายประเทศยังขาดความครบถ้วนและความสอดคล้องกันของข้อมูล เนื่องจากมีความแตกต่างกันตามแหล่งข้อมูลในแต่ละที่ ขณะเดียวกัน FAO ได้เสนอให้การสนับสนุนในการพัฒนาการจัดทำข้อมูลการตลาดสินค้าเกษตรให้แก่ประเทศไทยและเวียดนาม ซึ่งเป็นประเทศนอกสมาชิกที่ส่งออกข้าวหลักของโลก โดยมุ่งเน้นทั้งการพัฒนาวิชาการ โดยเฉพาะบุคลากร เพื่อให้ได้ข้อมูลที่ครบถ้วน มีความน่าเชื่อถือและสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้ใช้ข้อมูล
FAO ชี้ไทยจำนำข้าวไม่หยุดดันล้นโกดังแน่
องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ระบุว่าปริมาณข้าวในสต๊อกของไทยจะเพิ่มสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ในปี 2556 นี้ จากผลพวงของนโยบายรับจำนำข้าว ซึ่งอาจทำให้ไทยขาดแคลนโกดังเก็บข้าว แต่หากระบายได้ 7.7 ล้านตันในปีนี้ จะทวงแชมป์ส่งออกคืนได้
9 ก.พ. 56 - เว็บไซต์โพสต์ทูเดย์รายงานว่าองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ระบุว่า ปริมาณข้าวในสต๊อกของไทยจะเพิ่มสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ในปี 2556 นี้ จากผลพวงของนโยบายรับจำนำข้าว ซึ่งอาจทำให้ไทยขาดแคลนโกดังเก็บข้าว โดยปริมาณข้าวในสต๊อกซึ่งเคยอยู่ที่เฉลี่ย 5.4 ล้านตัน ระหว่างปี 2551-2553 ได้พุ่งไปแตะ 7.8 ล้านตันในปี 2554 และเป็นที่คาดว่าในปี 2556 นี้ ปริมาณข้าวที่สีแล้วทั้งหมดของไทยอาจพุ่งสูงถึง 40% จากปีก่อนหน้า ไปทะลุ 18.2 ล้านเมตริกตัน

'FAO' ลุยพัฒนานโยบายอาหารปลอดภัย ใช้ 'ไทย' นำร่องภูมิภาคเอเชีย
องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ จับมือกระทรวงสาธารณสุขไทย ศึกษากระบวนการพัฒนานโยบายอาหารปลอดภัยแบบสมดุลในระดับชาติและระยะยาว ใช้ไทยเป็นพื้นที่ต้นแบบในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก...นายแพทย์ชาญวิทย์ กล่าวต่อว่า ในการส่งเสริมให้ทุกประเทศพัฒนาระบบอาหารปลอดภัย เอฟเอโอได้คัดเลือกผู้เชี่ยวชาญจาก 10 ประเทศ รวมทั้งผู้แทนจากกระทรวงสาธารณสุขไทย ร่วมกันจัดทำคู่มือแนวทางการพัฒนานโยบายอาหารปลอดภัยแบบสมดุลในระยะยาว เพื่อใช้เป็นแนวทางการทำนโยบายอาหารปลอดภัยของแต่ละประเทศทั่วโลก ในส่วนของภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก เอฟเอโอได้จัดทำโครงการความร่วมมือกับไทย เพื่อศึกษาเป็นพื้นที่ตัวอย่าง เนื่องจากไทยมีนโยบายในเรื่องนี้ชัดเจน โดยได้มอบหมายให้สำนักส่งเสริมและสนับสนุนอาหารปลอดภัย เป็นองค์กรหลักในการประสานงานความร่วมมือดังกล่าว
ทั้งนี้ ในการศึกษากระบวนการพัฒนานโยบายอาหารปลอดภัยแบบสมดุลดังกล่าว จะใช้ข้อมูลหลายส่วนเป็นส่วนประกอบ ได้แก่ ข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ด้านอาหารอิงตามมาตรฐานอาหารระหว่างประเทศหรือโคเด็กซ์ (CODEX) ปัจจัยความเสี่ยงทางสุขภาพประชาชนที่เกิดจากการบริโภคอาหารปนเปื้อนทั้งจุลินทรีย์อันตรายและสารเคมีต่างๆ รวมทั้งด้านเศรษฐกิจการค้า ความมั่นคงทางอาหาร การท่องเที่ยว และระบบการจัดการในลักษณะของการมีส่วนร่วมจากทุกภาคีทั้งภาครัฐ เอกชน และภาคประชาชน ภายใต้นโยบายด้านสาธารณสุขของประเทศไทย คือสุขภาพดี เริ่มต้นที่นี่ ซึ่งการกำหนดนโยบายด้านอาหารอาจแตกต่างกันตามระดับเศรษฐานะของประเทศ หากเป็นประเทศที่กำลังพัฒนา อาจต้องถึงคือความมั่นคงทางอาหาร ปัญหาโภชนาการ รวมถึงการท่องเที่ยวและการส่งออกที่จะเสริมสร้างรายได้ของประเทศด้วย
ด้านนางจงกลนี วิทยารุ่งเรืองศรี ผู้อำนวยการสำนักส่งเสริมและสนับสนุนอาหารปลอดภัย กล่าวว่า โครงการความร่วมมือกับเอฟเอโอนี้ เริ่มดำเนินการตั้งแต่เดือนมกราคม-ธันวาคม 2557 ประธานคณะทำงานหลักคือกระทรวงสาธารณสุขและกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เพื่อกำหนดทิศทางร่วมกัน โดยจะมีการจัดประชุมภาคีที่เกี่ยวข้องในประเทศ 2 ครั้ง และระหว่างประเทศในภูมิภาคเอเชีย 1 ครั้งในเดือนตุลาคม 2557 นี้ ที่ผ่านมาได้ประชุมหารือความร่วมมือระหว่างผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยอาหารจากเอฟเอโออิตาลี และผู้แทนจากเอฟเอโอประจำภูมิภาคเอเชียและแปซิฟิกกับฝ่ายไทย ซึ่งมีหลายหน่วยงาน ได้แก่ กระทรวงสาธารณสุข สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล สภาหอการค้าแห่งประเทศไทย กลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค และ มูลนิธิชีววิถี.

ผลกระทบระดับโลก
ทำให้จำนวนผู้ที่อยู่ในสภาวะหิวโหยลดลง
ทำให้ผู้คนตระหนักถึงความสำคัญของอาหาร การใช้ทรัพยากรอาหารที่มากจนเกิดสภาวะอาหารคลาดแคลน
ทำให้ผู้คนเกิดความเชื่อใจในคุณภาพของอาหารที่องค์กรได้รับรองความปลอดภัย
เกิดการพัฒนาด้านวิชาการเกี่ยวกับอาหาร การเกษตรและประมง
ผลกระทบต่อสังคมไทย
ด้านบวก
ยกระดับโภชนาการและมาตรฐานของชีวิต ปรับปรุงการผลิตทาการเกษตร และสภาพความเป็นอยู่ของชาวชนบทไทย
ได้รับการสนับสนุนด้านวิชาการและการเงินเป็นอย่างมาก

ด้านลบ
การเสียค่าใช้จ่ายในการเข้าเป็นสมาชิกของ FAO ถือว่าเป็นเงินจำนวนมากที่จะสามารถพัฒนาในส่วนอื่นได้

หากมีข้อสงสัยสามารถถามได้
นายอนันต์ ลิลา
เลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
Full transcript