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Envelhecimento e Qualidade de Vida - Uma Abordagem Nutricion

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by

Carolina Lote

on 28 November 2013

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Transcript of Envelhecimento e Qualidade de Vida - Uma Abordagem Nutricion

Metódo
Revisão da literatura sobre o tema "Envelhecimeto e Qualidade de Vida" por meio de artigos ciêntificos.
Cochrane (The Cochrane Library)
LILACS (Literatura Latino-Americana e do Caribe em Saúde Pública)
MEDLINE (Literatura Internacional em Ciências da Saúde)

Envelhecimento e Qualidade de Vida - Uma Abordagem Nutricional e Alimentar
O envelhecimento populacional é um fenômeno mundial, muito rápido.

Atualmente no Brasil, 8,6% da população (15 milhões) já passaram os 60anos de idade, e as estimativas para 2025 são que o país terá mais do dobro de idosos.

Netto (2006), considera que o aumento da população idosa tem sido acompanhado por problemas de ordem social.

Após a seleção dos artigos, os artigos foram agrupados de acordo com os temas:
Qualidade de vida
Determinantes do comportamento alimentar em idosos
Estado nutricional e repercussões para a saúde do idoso
Qualidade de Vida
Três princípios fundamentais:
capacidade funcional
nível socioeconómico
Satisfação


Determinantes do Comportamento Alimentar dos Idosos
Estado Nutricional e Repercussões para a saúde do Idoso
Qualidade de vida + Saúde
Saúde:
produto das condições objetivas de existência, resultante das condições de vida biológica, social e cultural e das relações que o ser humano estabelece entre si e a natureza.

Saúde associada à qualidade de vida:
deve respeitar os objetivos de cada indivíduo. A saúde é um conceito dinâmico, onde os modelos preestablecidos visam atender aos objetivos e expetativas individuais.
Nutrição + Saúde
Estilo de vida saúdavel que inclua a possibilidade de manter-se ativo e independente, de forma a garantir uma alimentação satisfatória que contribua para a manutenção de uma qualidade de vida
De acordo Sousa e Moreira apud Giglio (2003):

a qualidade de vida na terceira idade, destaca a nutrição como fator determinante para que o individuo possa manter uma interrelação harmoniosas com fatores que moldam o seu quotidiano.
Guedes, Gama e Tiussi (2008), consideram que fatores psicologicos influenciam o comportamento alimentar.

a perda do cônjuge
morar sozinho ou instituições
sensaçao de abaondono
perda de autonomia e autocuidado
perda do papel social (aposentaria)


O envelhecimento pode estar associado a alterações fisiologicas e a alterações fisiopatológicas.

Envelhecimento fisiopatológico: fatores de ordem social, como a renda, moradia, educação

Envelhecimento fisiológico: fatores de risco para a saúde (doenças crónico-degenerativas)

Papel dos nutricionistas
Ajudar as pessoas a modificar os seus habito alimentares , de maneira a assegurar uma boa alimentação por meio de assitência nutricional

A orientação nutricional deve ser um dos componentes de atenção à saúde da pessoa idosa, uma vez que a boa alimentação contribuí para a promoção de saúde e para a prevenção de doenças.
Educação Nutricional
Ferramenta que dá autonomia ao educando, para que ele possa assumir, com plena consciência, a responsabilidade pelos seus atos relacionados à alimentação.
O envelhecimento leva a mudanças fisológicas e metabólicas no organismo

As alterações no estado nutricional em idosos associam-se a modificações sensoriais como a redução de sensibilidade para gostos (doce, amargo, ácido e salgado)
A identificação do comportamento alimentar, e avaliação do estado nutricional e das condições socias dos individuos idosos
fatores importantes para a melhoria da qualidade de vida e promoção de envelhecimento saudável
Objetivo
Apresentar atenção à saude, enfocando o comportamento alimentar e o estado nutricional como fatores que influenciam a melhoria da qualidade de vida dos idosos
Qualidade de Vida (OMS)
"a percepção do individuo da sua posição na vida, no contexto da cultura e sistema de valores nos quais ele vive e me relação aos seus objetivos, expetativas padrões e preocupações"
Baixo Peso
O disturbio nutricional mais observado em idosos é o baixo peso.

Sistema Unico de Saúde (SUS) constatou que maior prevalência de desnutrição está associada à idade, verificando que 52,8% dos individuos com idade superior a 60 anos apresentavam-se desnutridos.
Obesidade

A obesidade é também um problema nutricional, no Brasil que aprensenta um contingente de 70 milhões de pessoas acima de peso.

A mudança de consumo alimentar, constitui um dos fatores mais importantes para explicar o aumento na prevalência de doeças crónica não transmissiveis.
Conclusões
As práticas alimentares dos idosos são influenciadas por fatores individuais, culturais e sociais.

Ponto de vista económico, nota-se que a renda contribuí para complicações nutricionais, visto que a limição financeira dificulta a pratica de uma alimentação saudavel.
Ponto de vista fisiologicos e fisiopatológicos, é essencial que se realize uma avaliação individual de forma a possibilitar o fornecimento de uma alimentação adequada.




Atualmente, a abordagem do processo de envelhecimento tem ido apresentado como positivo.

Luz e Amatuzzi (2008), consideram o envelhecimento como positivo.
longevidade, saúde biológica, saúde mental, satisfação, controle cognitivo, competência social, produtividades, atividade, eficácia cognitiva, status social, renda, continuidade de papéis familiares, ocupacionais
Indicadores de bem-estar na velhice
A nutrição é um fenomeno pluridimensional, envolve o corpo, os sentidos (prazer), a vida de relação (ritual), o intelecto, o afeto, a sociabilidade e as relações sociais.
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