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Copy of NUTRICIÓN EN EL DEPORTE

presentacion para la tesina
by

Dr. Antonio Jesus Sanchez Oliver

on 18 November 2013

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Transcript of Copy of NUTRICIÓN EN EL DEPORTE

Problema
Investigación
NUTRICION EN EL RUGBY
Graficos
Important
Details
(cc) photo by Metro Centric on Flickr
(cc) photo by Franco Folini on Flickr
(cc) photo by jimmyharris on Flickr
(cc) photo by Metro Centric on Flickr
El motivo de elaboración de este trabajo de investigación es dar a conocer los beneficios e importancia de una buena nutrición en el deporte, mas precisamente en el rugby. Esta investigación tendrá una conveniencia social ya que pretende un cambio de hábitos respecto a la alimentación de los rugbiers.
La motivación esencial de este trabajo es ejercitar el compromiso investigativo grupal colaborativo y participativo dentro de una comunidad que busca el bien común. Valores que son trasmitidos desde los primeros años en nuestra institución educativa franciscana.
¿Los jugadores cumplen con la dieta específica dada para cada posición?
¿El novato tiene conocimientos sobre la ingesta de nutrientes adecuados?
¿los jugadores novatos cumplen con la preparación física recomendada?
¿Se recomienda a los jugadores principiantes el consumo de suplementos dietarios?


Todos los jugadores cumplen con la dieta especifica dada para cada posición.
El jugador novato no tiene conocimiento sobre la ingesta de nutrientes adecuados.
El 100 % de los jugadores novatos cumple con la preparación física recomendada.
A los jugadores novatos siempre se les recomienda consumir suplementos dietarios.

Demostrar la importancia de una buena nutrición en el deporte
Aportar información al deportista sobre nutrición

Identificar cuáles son las características físicas del jugador de acuerdo a su posición en el campo
Identificar la dieta específica para cada jugador, de acuerdo a su actividad física necesaria para su posición en el campo de juego.
Identificar cuáles son los casos en los que se recomienda el uso de suplementos nutricionales.
Realizar un sondeo mediante entrevistas a jugadores de rugby
Realizar entrevistas a profesionales conocedores del tema
Analizar los datos obtenidos
Elaborar una conclusión final.


Se propone un estudio descriptivo
La muestra seleccionada es probabilística
La observación será directa, no participante, de campo y no estructurada
En el caso de la entrevista la misma será estructurada, ya que se realizara sobre la base de un cuestionario combinado (abierto y cerrado),
Metodologia
Marco Teórico
¿Tiene una dieta dada por algún médico?

Justificación


Objetivos generales
Hipotesis
Objetivos Particulares
Conceptos básicos
Exordio
Nutrición
Nutrición deportiva
Nutrición en los deportes aeróbicos
Abastecimiento de energía
Metabolismo energético
Uso de los macronutrientes
Empleo de los carbohidratos
Metabolismo de carbohidratos
Carbohidratos en la dieta deportiva
Entrenamiento diario
Comida antes del ejercicio
Durante el ejercicio prolongado
Empleo de los lípidos
Lípidos en la dieta deportiva
Empleo de las proteínas
Proteínas en la Dieta Deportiva
Suplementos proteínicos
Uso de los micronutrientes
Uso de minerales
Uso de vitaminas
Uso de líquidos
Efectos ergogénicos
Conceptos específicos
Rugby
Posiciones de Rugby
Conceptos adicionales

¿Sabes que nutrientes debes consumir necesariamente?

¿Acude al gimnasio como complemento del entrenamiento?

¿Consumís algún tipo de suplementos dietarios?
¿cuales?
¿Por quién fueron recomendados?
Conclusión General de los Graficos
No tan solo en los grafico sino también en las entrevistas podemos determinar que no se le da tanta importancia a la nutrición y alimentación de los rugbiers, como a la preparación física complementaria al entrenamiento, dejando de lado la posición y la edad del jugador ya que esto se da en la mayoría de los casos sin importar estas variables.
En cuanto a los suplementos dietarios podemos concluir que una pequeña parte de la muestra seleccionada los consume, de los cuales la mayoría fue recomendada por profesionales en el campo del deporte y alimentación, lo que creemos positivo ya que consumirlos sin recomendación de un profesional podría causar diversos daños por la falta de conocimiento de sus propiedades y efectos.

Conclusión General
Cabe destacar que en esta investigación, a pesar de habernos planteados varios objetivos, algunos se alcanzaron y otros no, debido a la falta de tiempo, información y contactos.

Todos los jugadores cumplen con la dieta especifica dada para cada posición. No concluyente

Antes, la idea acerca del jugador de rugby era la de un tipo rudo, fuerte, pero quizás no en la mejor condición física, y a menudo, con un aspecto no demasiado atlético.
A partir de este trabajo determinamos que el juego de Rugby es un juego de campo que demanda movilidad, agilidad, fuerza muscular y potencia muscular.
Por lo tanto los rugbistas deben cuidar su nutricion y estado altlético de la mejor manera posible.
Soluciones Posibles
A partir de la club, se debe se de be fomentar la buena nutrición mediante controles semanales provistos por un medico de la institución.
Implementar clases teóricas de nutrición y fisiología para mejorar de esta manera la salud y el rendimiento del rugbier.
Una vez implementados los puntos anteriores no sería necesario que los jugadores consuman suplementos dietarios que perjudiquen su salud

El jugador novato no tiene conocimiento sobre la ingesta de nutrientes adecuados. Concluyente
El 100 % de los jugadores novatos cumple con la preparación física recomendada. Concluyente
A los jugadores novatos siempre se les recomienda consumir suplementos dietarios. No concluyente
Después del impacto que produjera la actuación de los Pumas en el Mundial de Francia 2007, el incremento de la cifra de jugadores de divisiones competitivas registradas en la entidad fue de 50.411. A tono la URS registró cifrasque llegaron a las a 1.340(36% mas), es por ello que creemo importante que estos jovenes reciban la informacion necesaria para el cuidado de su salud.

Motivación
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