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SS fichas tecnicas porciones

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Felipe Espinoza Muñoz

on 16 February 2011

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Transcript of SS fichas tecnicas porciones

PHILOSOPHY PHILOSOPHY In every level of our company we work under our Think Fresh philosphy. This means freshness moving forward, searching for innovation itself in our production processes, having an open, proactive and dynamic mind, always in all directions in order to give a service we give to our clients. different product, both in our Super Salmon brand and in the Porciones Porción con piel 1kg y 500gr Producto Fresco 1kg Salmon Atlantico Congelado Filete de Salmon Atlantico (Salmo Salar) o Trucha Arcoiris (Oncorhynchus mykiss) Marinadas, congeladas, con piel, sin espinas, glaceadas. Producto Fresco 500gr Producto Congelado 500gr Producto Congelado 1kg Información adicional Peso sin glaseo 1000 [g] a 1050 [g] (Filetes 1 Kg) ó 500 [g] a 525 [g] (Filetes 500 gr). Peso con glaseo 1035 [g] a 1087 [g] (Filetes 1 Kg) o 518 [g] a 543 [g] (Filetes 500 gr). La porción puede provenir de filetes de cualquier calibre. Se aceptan melanosis y hematomas. Producto Marinado: Polifosfatos de sodio, Carbonato de sodio, Sal. Color Sin restricciones. Características del producto Las cajas son de 10 kg, dimensiones 57,8 x 35,6 x 14,4 [cm.] Características del embalaje Visitanos en la página: Caja Porcion 1Kg-500Gr, contienen 10 y 20 bolsas respectivamente. Envase: Bolsas individuales con logos corporativos. Para mayor información descargar la ficha tecnica haciendo http://www.supersalmon.com/ click en la página: http://www.megaupload.com/?d=0BCWVAIS Porcion de Salmon Atlantico (Salmo Salar) sin piel, sin espinas, glaseada, peso entre 3 y 5 onzas. Producto Congelado Características del embalaje Glaseo entre 3 a 5,5%. Producto Fresco Características del producto en la página: Información adicional Rango de peso entre 85 y 142[g] http://www.megaupload.com/?d=08CYSFIN Visitanos en la página: Para mayor información descargar la ficha tecnica haciendo Color homogéneo 13up Roche / 22up Salmofan. Salmon Atlantico Congelado click http://www.supersalmon.com/ Calidad Premium. Porción 3-5 OZ Incluye todo tipo de porcion (collar, centro y cola) Las cajas son de 15 kg. El producto se empaca en cajas de cartón de dimensiones 60.0 cm x 40.6 cm x 15.7 cm Acepta ancho variable de banda de grasa. Visitanos en la página: Las cajas son de 10 lb, rango de peso entre 4,54 a 4,68 kg Producto Fresco Características del producto Maximo 2,5 cm de banda de grasa. El producto se empaca en cajas de cartón de dimensiones 42.2 x 27.0 x 9.0 cm Porción 4 OZ en la página: Porciones de cola con peso entre 91 y 141 [g]. Porcion de Salmon Atlantico (Salmo Salar) sin piel, sin espinas, sellada individualomente al vacio, peso entre 3,5 y 4,5 onzas. Características del embalaje Información adicional click http://www.supersalmon.com/ Salmon Atlantico Congelado Calidad Premium. Rango de peso entre 99 y 128 [g]. Incluye todo tipo de porcion (collar, centro y cola). Producto Congelado Para mayor información descargar la ficha tecnica haciendo Color homogéneo 13up Roche / 22up Salmofan. http://www.megaupload.com/?d=QJLDZBYD Calidad Premium. Para mayor información descargar la ficha tecnica haciendo Foto del producto Rango de peso entre 213 y 241 [g]. Visitanos en la página: Las cajas son de 10 lb, rango de peso entre 4,54 a 4,68 kg Foto del producto click Información adicional Características del producto Color homogéneo 13up Roche / 22up Salmofan. Características del producto http://www.supersalmon.com/ http://www.supersalmon.com/ en la página: http://www.supersalmon.com/ http://www.megaupload.com/?d=ZQ8L9RJU en la página: Calidad Premium. Información adicional click El producto se empaca en cajas de cartón de dimensiones 42.2 x 27.0 x 9.0 cm Salmon Atlantico Congelado http://www.megaupload.com/?d=KE6KH942 Color homogéneo 13up Roche / 22up Salmofan. Porción 6 OZ El producto se empaca en cajas de cartón de dimensiones 42.2 x 27.0 x 9.0 cm Tolerancia Gapping y Cracking 3 cm de largo y 0,5 cm de profundidad. Visitanos en la página: http://www.megaupload.com/?d=TX0GX5T0 Características del embalaje Rango de peso entre 156 y 184 [g] . Información adicional Las cajas son de 10 lb, rango de peso entre 4,54 a 4,68 kg. Incluye todo tipo de porcion (collar, centro y cola). Para mayor información descargar la ficha tecnica haciendo Visitanos en la página: El producto se empaca en cajas de cartón de dimensiones 42.2 x 27.0 x 9.0 cm Porcion de Salmon Atlantico (Salmo Salar) sin piel, sin espinas, sellada individualomente al vacio, peso entre 5,5 y 6,5 onzas. en la página: Las cajas son de 10 lb, rango de peso entre 4,54 a 4,68 kg. Porcion de Salmon Atlantico (Salmo Salar) sin piel, sin espinas, sellada individualmente al vacio, peso entre 7,5 y 8,5 onzas. Rango de peso entre 128 y 156 [g]. Porción 5 OZ Características del producto Incluye todo tipo de porcion (collar, centro y cola) Características del embalaje Para mayor información descargar la ficha tecnica haciendo Tolerancia Gapping y Cracking 3 cm de largo y 0,5 cm de profundidad. Color homogéneo 13up Roche / 22up Salmofan. Calidad Premium. Porcion de Salmon Atlantico (Salmo Salar) sin piel, sin espinas, sellada individualomente al vacio, peso entre 4,5 y 5,5 onzas. Salmon Atlantico Congelado Salmon Atlantico Congelado Maximo 2,5 cm de banda de grasa. Tolerancia Gapping y Cracking 3 cm de largo y 0,5 cm de profundidad. Porción 8 OZ Foto del producto Características del embalaje Incluye todo tipo de porcion (collar, centro y cola). Maximo 2,5 cm de banda de grasa. click Porcion con piel 100 gr Peso sin glaseo 90 [g] a 110 [g]. Peso con glaseo 93 [g] a 114 [g]. http://www.megaupload.com/?d=4JP6ZSO0 Color Sin restricciones. Se acepta presencia de 1 caligus por porción. Visitanos en la página: Para mayor información descargar la ficha tecnica haciendo click Envase: Bolsas individuales con 5 unidades,con logos corporativos. Caja Porcion 100Gr contiene 20 Bolsas. en la página: Características del producto Las cajas son de 10 kg, dimensiones 57,8 x 35,6 x 14,4 [cm.] Características del embalaje Se aceptan melanosis y hematomas. Producto Congelado Salmon Atlantico Congelado Porcion de Salmon Atlantico (Salmo Salar) o Trucha Arcoiris (Oncorhynchus mykiss). Marinadas, congeladas, con piel, sin espinas, glaceadas. Producto Fresco http://www.supersalmon.com/ Acepta Todo Tipo de Porcion (cola, centro y collar). Información adicional La porción puede provenir de filetes de cualquier calibre. Tolerancia Gapping y Cracking 5 cm de largo y 1 cm de profundidad. No se aceptan ambos defectos en la misma porcion. Dentro de la caja va una bolsa Master etiquetada con numero de planta, fecha de produccion y tracing code. Tolerancia Gapping y Cracking 3 cm de largo y 0,5 cm de profundidad. Las porciones van separadas por laminas de polietileno expandido de 50x30 [cm] 1mm de espesor, 2 unidades. El envase primario de la porcion va etiquetado el numero de planta, fecha de produccion y la frase: "Keep Frozen at -18 [°C] (-0.4 [°F]) Thaw at refrigeration temperature." Foto embalaje Foto etiqueta Maximo 2,5 cm de banda de grasa. Las porciones van separadas por laminas de polietileno expandido de 50x30 [cm] 1mm de espesor, 2 unidades. El envase primario de la porcion va etiquetado el numero de planta, fecha de produccion y la frase: "Keep Frozen at -18 [°C] (-0.4 [°F]) Thaw at refrigeration temperature." Foto embalaje Foto etiqueta Las porciones van separadas por laminas de polietileno expandido de 50x30 [cm] 1mm de espesor, 2 unidades. El envase primario de la porcion va etiquetado el numero de planta, fecha de produccion y la frase: "Keep Frozen at -18 [°C] (-0.4 [°F]) Thaw at refrigeration temperature." Foto embalaje Foto etiqueta Las porciones van separadas por laminas de polietileno expandido de 50x30 [cm] 1mm de espesor, 2 unidades. El envase primario de la porcion va etiquetado el numero de planta, fecha de produccion y la frase: "Keep Frozen at -18 [°C] (-0.4 [°F]) Thaw at refrigeration temperature." Foto embalaje Foto etiqueta Glaseo de 3 a 5,5%. Producto Marinado: Polifosfatos de sodio, Carbonato de sodio, Sal. Foto embalaje Foto etiqueta
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