Cafetal Perú

Cafetal Perú

Lunes 12 de mayo del 2014

Descripción

ESTRATEGIA DE MARCA

Cafetal es fácilmente digerible y gracias a sus múltiples anti-oxidantes es excelente para la salud.

El grano de cafetal, recibe un tostado con azúcar que le da ese toque de color oscuro y ese intenso sabor que exige el paladar.

Cafetal decidió brindar al consumidor tres marcas subdivididas garantizando un sabor único e irresistible.

• Selecto: inigualable taza de café pasado con un inconfundible aroma y sabor

• Gourmet: granos de exportación seleccionados, café elegante y alta calidad.

• Del Sur: Cosechado en el valle de Quillabamba, el grano de cafetal del sur, recibe un tostado con azúcar que le da ese toque de color oscuro

Antecedentes

Contexto

Cafetal a lo largo de su historia ha trabajado grandes cambios conceptuales en sus publicidades llegando siempre a su publico objetivo que siempre cuenta con momentos para disfrutar la esencia del café.

Hoy, Cafetal es líder en café pasado siendo su principal competencia los cafés instantáneos.

Gracias a su larga tradición y experiencia, Cafetal ha creado la verdadera ‘cultura del

café tostado’ en el Perú y nos premia con el más sublime café peruano

Según el diario El Mercurio Peruano en un artículo publicado el 10 de Febrero de 1791, el primer café en Lima fué inaugurado en 1771.

Desde 1957 selecciona el mejor café arábica 100% peruano de las mejores zonas cafeteras de Perú con un riguroso proceso que nos permite obtener un café tostado único

Comercial “Maratón Cafatel” (1985)

Cafetal “Cafetera” (1999)

Comercial “Canje Cafetera” (1989)

Misión y Visión

Cafetal Peru (1989)

Publicidad 2005

Café Cafetal “Chicas”

Christian Meier- Comercial Cafetal (2007)

Cafetal Crónometro (2010)

Visión

Misión

Cafetal trabaja con el mismo sabor, aroma y transparencia de siempre para recuperar su liderazgo en el mercado.

Cafetal quiere llegar hacer el café de tradición y líder en el mercado peruano, reviviendo momentos al tomarlo.

Ventaja Diferencial

FODA

Oportunidades

El café es el segundo producto más exportado en el mundo.

El Perú cuenta con una gran cartera de clientes para el café tostado que produce.

Demanda del café.

FORTALEZAS

Café Natural con antioxidantes.

Es orgánico.

Te mantiene despierto.

Tiene un aroma, sabor, color, cuerpo, after-taste fácil de identificar.

Valores y personalidad

"Cafetal revive momentos"

Hombre decidido, claro en sus objetivos, trabajador, que siempre necesita darse un momento para si mismo y para estar con su familia o las personas para compartir experiencias pasadas. Pensativo, coloquial, interesada en temas variados, tecnológico, esta al tanto de los últimos acontecimientos que ocurren. Responsable con su tiempo. Transmite serenidad.

AMENAZAS

Fuertes competencias

Escases de productos y cosechas.

Los cambios climático

DEBILIDADES

Los fertilizantes naturales tienen un costo mayor que los fertilizantes químicos usados.

Demora más tiempo que el café instantáneo.

Federico Salazar

Beneficios tangibles e intangibles

Posicionamiento

Mercado y competencia

Cafetal 100% peruano, que identifica y une a su gente para disfrutar de momentos y revivir experiencias.

Mercado

El Perú tiene uno de los mejores granos de café del mundo y es el cuarto productor mundial; aunque su nivel de exportación es bajo respecto a Colombia y Brasil. También es bajo el nivel de consumo interno. En Perú el cultivo de café se dá en los valles altoandinos o en zonas de selva alta, destacando Junin (Chanchamayo), Cuzco (Quillabamba), San Martin (Altomayo), Cajamarca (Jaén), Amazonas (Bagua)

Competencia

Respecto a la inversión publicitaria, destaca Nescafe, altomayo y kirma.

Tangibles

Empaque

El grano de café

Intangibles

Características organolépticas

(aroma, sabor,color)

Saludable ( quita el dolor de cabeza, no afecta la presión alta)

Público objetivo

Insight

El café es nuestro punto de encuentro donde creamos una atmósfera confidencial de momentos y experiencias.

- Prospecto primario

Características Demográficas:

o Hombres y Mujeres entre 25 y 45 años de edad.

o NSE A, B y C.

o Soltero y casados con hijos entre 0 y 18 años.

o Residentes en Lima Metropolitana.

o Empleados, funcionarios, profesionales, comerciantes, amas de casa

"Despierta tus momentos"