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Cafetal Perú

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by

Emilio Fernandez

on 26 May 2014

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Transcript of Cafetal Perú

Cafetal es fácilmente digerible y gracias a sus múltiples anti-oxidantes es excelente para la salud.
El grano de cafetal, recibe un tostado con azúcar que le da ese toque de color oscuro y ese intenso sabor que exige el paladar.
Cafetal decidió brindar al consumidor tres marcas subdivididas garantizando un sabor único e irresistible.

• Selecto: inigualable taza de café pasado con un inconfundible aroma y sabor
• Gourmet: granos de exportación seleccionados, café elegante y alta calidad.
• Del Sur: Cosechado en el valle de Quillabamba, el grano de cafetal del sur, recibe un tostado con azúcar que le da ese toque de color oscuro
Descripción
Misión y Visión
FODA
Misión
Cafetal trabaja con el mismo sabor, aroma y transparencia de siempre para recuperar su liderazgo en el mercado.
Visión


Lunes 12 de mayo del 2014
Antecedentes
ESTRATEGIA DE MARCA
Ventaja Diferencial
Gracias a su larga tradición y experiencia, Cafetal ha creado la verdadera ‘cultura del
café tostado’ en el Perú y nos premia con el más sublime café peruano

Según el diario El Mercurio Peruano en un artículo publicado el 10 de Febrero de 1791, el primer café en Lima fué inaugurado en 1771.

Desde 1957 selecciona el mejor café arábica 100% peruano de las mejores zonas cafeteras de Perú con un riguroso proceso que nos permite obtener un café tostado único



"Cafetal revive momentos"
Cafetal Perú
Cafetal a lo largo de su historia ha trabajado grandes cambios conceptuales en sus publicidades llegando siempre a su publico objetivo que siempre cuenta con momentos para disfrutar la esencia del café.
Hoy, Cafetal es líder en café pasado siendo su principal competencia los cafés instantáneos.


Contexto
Cafetal quiere llegar hacer el café de tradición y líder en el mercado peruano, reviviendo momentos al tomarlo.



Hombre decidido, claro en sus objetivos, trabajador, que siempre necesita darse un momento para si mismo y para estar con su familia o las personas para compartir experiencias pasadas. Pensativo, coloquial, interesada en temas variados, tecnológico, esta al tanto de los últimos acontecimientos que ocurren. Responsable con su tiempo. Transmite serenidad.

FORTALEZAS
Café Natural con antioxidantes.
Es orgánico.
Te mantiene despierto.
Tiene un aroma, sabor, color, cuerpo, after-taste fácil de identificar.


Oportunidades

El café es el segundo producto más exportado en el mundo.
El Perú cuenta con una gran cartera de clientes para el café tostado que produce.
Demanda del café.

DEBILIDADES
Los fertilizantes naturales tienen un costo mayor que los fertilizantes químicos usados.
Demora más tiempo que el café instantáneo.


Fuertes competencias
Escases de productos y cosechas.
Los cambios climático

Cafetal 100% peruano, que identifica y une a su gente para disfrutar de momentos y revivir experiencias.
Posicionamiento
Comercial “Maratón Cafatel” (1985)
Comercial “Canje Cafetera” (1989)
Cafetal Peru (1989)
Cafetal “Cafetera” (1999)
Publicidad 2005
Christian Meier- Comercial Cafetal (2007)
Café Cafetal “Chicas”
Cafetal Crónometro (2010)
Valores y personalidad
Mercado y competencia
Mercado
El Perú tiene uno de los mejores granos de café del mundo y es el cuarto productor mundial; aunque su nivel de exportación es bajo respecto a Colombia y Brasil. También es bajo el nivel de consumo interno. En Perú el cultivo de café se dá en los valles altoandinos o en zonas de selva alta, destacando Junin (Chanchamayo), Cuzco (Quillabamba), San Martin (Altomayo), Cajamarca (Jaén), Amazonas (Bagua)

Competencia
Respecto a la inversión publicitaria, destaca Nescafe, altomayo y kirma.

Tangibles
Empaque
El grano de café


Intangibles
Características organolépticas
(aroma, sabor,color)
Saludable ( quita el dolor de cabeza, no afecta la presión alta)



Beneficios tangibles e intangibles
Insight
El café es nuestro punto de encuentro donde creamos una atmósfera confidencial de momentos y experiencias.
"Despierta tus momentos"
Federico Salazar
Público objetivo
- Prospecto primario
Características Demográficas:
o Hombres y Mujeres entre 25 y 45 años de edad.
o NSE A, B y C.
o Soltero y casados con hijos entre 0 y 18 años.
o Residentes en Lima Metropolitana.
o Empleados, funcionarios, profesionales, comerciantes, amas de casa

AMENAZAS
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