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El sector primario

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by

Rubén S. M.

on 18 January 2014

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Transcript of El sector primario

El sector primario
Incluye
Agricultura
Ganadería
Pesca
Silvicultura
Minería
Población activa
Parte de la población que tiene la edad y las condiciones requeridas para poder trabajar
Concepto
El paisaje agrario es el conjunto de factores y elementos que hace posible la ganadería y agricultura
Factores
Naturales:
clima, relieve, tipo de suelo

Humanos:
presión, tradición, técnicas de cultivo, actuación de gobiernos

Elementos
Cultivos y su rendimiento

División de la tierra
Concepto
El sector primario incluye las actividades dedicadas a la obtención de recursos naturales
Cultivos y su rendimiento
Tipos de cultivo:
(herbáceos, arbustivos, arbóreos)
Variedad de los cultivos:
(policultivos, monocultivos)
Rendimiento de las tierras:
(intensiva, extensiva)
Sistemas de cultivo:
(secano, regadío)
División de la tierra
Según el tamaño:
(latifundio, minifundio)
Según la forma de las parcelas:
( regulares, irregulares)
Según los límites:
(openfield, bocage)
Los sistemas agrarios
Sistemas agrarios tradicionales.




Sistemas agrarios tecnificados.
Sistemas agrarios tradicionales
Su objetivo es procurar la subsistencia de los agricultores y ganaderos, utilizan técnicas agrarias poco evolucionadas y están en retroceso
Se localizan básicamente en el África subsahariana, el sudeste asiático, América Central y norte y este de América del Sur
Sistemas agrarios tecnificados
Son los que proporcionan un volumen elevado de producción para llegar a amplios mercados. Para ello, incorporan numerosos avances técnicos.
Este tipo de encuentran en América del Norte, Europa, Australia, parte de América del Sur y algunas zonas del África tropical.
La agricultura y la ganadería hoy
La mecanización ha permitido aumentar los rendimientos

Problemas medioambientales:
Contaminación del agua
Resistencia de las plagas
Elevado consumo del agua
Gran cantidad de purines por la ganadería
Problemas del hambre
Características
Subsistencia de los agricultores y sus familias
Rendimiento bajo y tamaño reducido
Herramientas rudimentarias y tradicionales
Policultivo
Itinerante o de rozas
Agricultura de autosuficiencia
Se da en zonas tropicales de África del Sur y América del Sur
Se basa en la quema de la vegetación del terreno para poderlo cultivar
Los suelos se agotan rápidamente
Se utiliza el barbecho
Extensiva de secano
Agricultura de autosuficiencia
Se da en la mitad meridional de África, en centroamérica y el este de Sudamérica
Utilizan el barbecho
Se dividen en varias parcelas
El ganado proporciona el abono
Métodos tradicionales
Principales productos: cereales (mijo, leguminosas) y cacahuetes
Destino: autoconsumo o venta en pequeños mercados
Ricicultura monzónica
Agricultura intensiva
Cultivo de arroz
En el sudeste asiático
Presión demográfica alta
Necesita un trabajo minucioso
Factores físicos: clima lluvioso y fertilidad de las tierras
El sector primario
El paisaje agrario
Distribución y situación agrícola
Los sistemas agrícolas tradicionales
Características:
Producción destinada para los mercados
Rendimientos elevados gracias a la tecnología
Productos de características determinadas
Especialización de los cultivos da ventaja para competir en el mercado
Agricultura de plamtación
Se da en África, América central y del sur y algunas zonas de Asia
Agricultura de monocultivo
Dedicada por la exportación a países desarrollados
Enormes extensiones
Abundante mano de obra
Principales cultivos: café, algodón, plátano, piña, caña de azúcar, té y tabaco
Los sistemas agrícolas tecnificados
La agricultura cerealista tecnificada
Agricultura extensiva de alto rendimiento
Se da en Estados Unidos, Canadá y Australia
Elevada productividad
Poca mano de obra
Productos básicos: cereales (trigo, maíz y sorgo), algodón y otros cultivos de secano
En Estados Unidos se le llama
township
La agricultura atlántica
Elevada productividad
Se da en los país de la vertiente atlántica
Se aplican modernas tecnologías
Elevados rendimientos
Productos con fácil mecanización o con precio elevado en el mercado
Principales productos: forrajeras (trigo y maíz), cultivo de flores
La agricultura mediterránea moderna
Se da en los países de la ribera mediterránea
Cultivos:
secano (cereales, vid y olivo), regadío (cultivos de huerta y frutales) y hidropónicos
Agricultura tradicional se adapta a las exigencias del mercado
Elevada rentabilidad
Especialización y control del cultivo de la vid
Analizar un paisaje agrario
La ganadería
La silvicultura
La pesca
Concepto
La pesca es una actividad que ha permitido los seres humanos obtener alimentos de los ríos, lagos y mares.
Hay dos tipos de pesca:

Pesca artesanal
Pesca industrial
Pesca artesanal
Pesca industrial
La pesca artesanal se realiza cerca de la costa
Utiliza sistemas tradicionales como anzuelos, arpones y algunos tipos de redes sencillas
El pescado se destina al autoconsumo o al mercado cercano
Se practica principalmente en los países poco desallorrados
La pesca industrial tiene por objetivo obtener un gran número de capturas para abastecer unos mercados cada vez más amplios.
Utiliza una tecnología muy avanzada

Tipos de pesca según se realice cerca o lejos de la costa:

Pesca de bajura
, cerca de la costa. Los barcos proveen cada día de pescado fresco a las lonja
s.

Pesca de altura
, en alta mar. La realizan flotas de grandes barcos con una tecnología muy avanzada. Algunas flotas tienen un barco factoría.
Los problemas del mar
Vertido de residuos
Agotamiento de los caladeros
Aguas jurisdiccionales
Concepto
La silvicultura es el cuidado y la explotación de los bosques
Usos del bosque
Obtención de recursos:
La madera
El corcho
La resina
Uso cinegético
: son reservas de caza y pesca
Recursos que ofrecen los bosque
Protegen el suelo de la erosión

Regulan el clima

Son el hábitat de muchos seres vivos
Problemas de la silvicultura
El mayor problema es la deforestación de los bosques que se intentan paliar con los cultivos forestales, grandes plantaciones de árboles destinadas a la producción y comercialización de la madera
La ganadería es una actividad practicada desde el Neolítico. En la actualidad, conviven la ganadería extensiva tradicional y la ganadería extensiva moderno
Tipos de ganadería
Extensiva tradicional
Intensiva moderna
La ganadería extensiva es aquella en la que el ganado se alimenta de los pastos naturales
Lugares donde se practica
Zonas de climas extremos

Lugares con pastos abundantes
Zonas de climas extremos
En zonas muy secas
, como África subsahariana, muchos pueblos han vivido tradicionalmente de los rebaños de cabras, ovejas o camellos

En zonas muy frías
, como el límite norte de Europa, también se ha desarrollado desde antiguo la ganadería de los renos
Lugares con pastos abundantes
Los purines
Los purines es una mezcla de los excrementos sólidos y líquidos del ganado porcino, las aguas residuales y restos de comida de los cerdos
Se utilizan como abono
El análisis de un paisaje agrario consiste en identificar los factores físicos y humanos que lo condicionan y los elementos que lo caracterizan
Hay que fijarse en...
Los factores físicos:
el relieve, el tipo de suelo, el clima, etc.
Los elementos fruto de la acción humana:
edificios, caminos, canales, vías de tren, etc.
Los elementos del paisaje agrario:
los tipos de cultivo; variedad de los cultivos; los sistemas de cultivos; el tamaño, la forma y los límites de las parcelas.
A partir del estudio de todos estos elementos, se determina el
tipo de paisaje agrario
se trata.
Ganadería de alto rendimiento
Produce muchos ejemplares en un espacio reducido
Utilizan una tecnología muy avanzada
Requiere cuantiosas inversiones
Se practica en los países desarrollados
Se cría en granjas
Se dedican a los animales de mayor consumo:
las aves de corral, el ganado porcino...
En este tipo de ganadería muchas veces al desplazamiento de los animales en busca de alimento y agua.

Los principales rebaños de ganado es vacuno y ovino.
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