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Gü Dessert

No description
by

margaux tav

on 18 November 2014

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Transcript of Gü Dessert

Chocolat 100%
pur beurre de cacao

Coulis de fruit de qualité

Citron vert du Pérou

Vanille de Madagascar




Gü Dessert
Créée en Angleterre en
2003
par
James Avierdecks

Usine situé à
Londres


Chef pâtissier
français
: Frédéric Ponnavoy


Création de
desserts pâtissiers
uniques avec des vrais ingrédients

CA: (2009)
18
M d'€


Segmentation
Pas de segmentation

La communication sera la même selon les produits et selon les cibles

Les desserts étant appréciés de tous, hommes et femmes, enfants et personnes âgées.

Pas de possibilité de faire une communication ciblée pour différents produits de GÜ Desserts (ex: Cheesecake et Moelleux au chocolat)


Promesse relationnelle

Pendant vos moments gourmands, GÜ Desserts vous promets une dégustation à la maison digne d'un grand chef !

Cibles
Hommes, femmes, enfants

Amateur de desserts

Âges: 18 ans à 90 ans...

Coeur de cible :
Hommes et femmes amateurs de desserts
Gourmands
A tendance à privilégier les desserts chocolatés
CSP+


Gü Dessert
Marketing relationnel
Objectifs
- Être n°1 des desserts gourmands sur le marché des desserts gourmands


- Prouver que les consommateurs peuvent être un chef chez eux


Stratégies
Assurer une visibilité auprès de notre cible
Recruter de plus en plus de consommateurs (amateurs et non amateurs de desserts)
Fidéliser les grands gourmands
Faire parler de la marque GÜ Dessert
Moments of truth
Au quotidien
Moments seuls ou à deux
(Noël, Saint-Valentin, Soirée entre amis, Pâques,...)

Cross selling
Animation, dégustation en magasin sur les produits GÜ Dessert
Jeu concours pour gagner un cours de cuisine avec le chef Ponnavoy
Emailing avec mise en avant d'un produit phare de la semaine
Moments of truth
Anniversaire
Prix réduit sur un cours de cuisine GÜ Dessert avec le chef Ponnavoy
Emailing avec des promotions pour le jour J
Jeu concours pour gagner un pack anniversaire GÜ Dessert
Newsletter par mail avec recette du chef du moment, promotion, nouveauté, idée du mois,..
Moments of truth
Bureau
Publicité pour les packs "Events GÜ Dessert" pour les événements d'entreprises
Faire gagner le Güter sous forme de concours vidéo
(Quel est votre Güter au bureau?)
Visbilité
Outline

Online


Recrutement
Street marketing
(email,nom,prénom,âge,...)

Magasin éphémère (ex: La Défense, Confluence, Place Bellecour,...)

Newsletter de promotion "Découverte"

"Menu du dimanche"
Engagement
Cours de cuisine

Forum culinaire
Idée de recette disponible sur le site
Recommandation
-Forum "alerte"
Youtube
Forum
sur le site
Blog,
Réseaux Sociaux
-Création de tutoriels
sur Youtube
-Partage de recettes des membres de la communauté GÜ Desserts sur les bogs ou réseaux sociaux
Benéficiaires :

Personnes qui souhaitent
suivre une recette sur internet
Benéficiaires :

Personnes qui ont besoin d'une aide immédiate lors d'une préparation de recette
Benéficiaires :

Personnes qui aiment partager leur création avec des produits GÜ Desserts
Merci de votre attention
Sommaire
Présentation
Cible / segmentation
Promesse relationnelle
Objectif
Stratégies
"Moment of truth"
Plan d'action
Slogan:
C'est vous le chef !
Full transcript