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Cereales Cañuelas

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by

Gaspar Pereira

on 26 November 2012

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Transcript of Cereales Cañuelas

Administración II 2012
Catedra Em

Trabajo de campo sobre "Cereales Cañuelas S.A."




Integrantes:
Romero Tomás - Pereira Gaspar - Lamarca Octavio - Riquelme Juan - Kraglievich Juan Martin El índice de ausentismo es del 4%









Ventaja Los operarios viven cerca de la planta Subsistema de Comercialización Subsistema de
Finanzas Subsistema de
Producción Índices Subsistema de aprovisionamiento Subsistema de
Personal Conclusiones % participación en el mercado Actividad principal Nacionalidad Fuentes de
Financiamiento
Alimentos balanceados (principal), reventa de productos ya elaborados (secundario) Se elaboran para los siguientes animales:

Vacunos

Porcinos

Pollos Industria Y Mercado Industrias Industria Agroalimenticia Industria Agroindustrial Industria Agroindustrial Gran Cantidad de productores (grandes, pequeños y medianos) El cultivo de soja es el predominante Exportaciones La empresa Argentina Ubicada en la localidad de Cañuelas (Juarez 1800) Empresa Familiar y Constituye una Sociedad Anonima Fuente: Centro de economía Internacional (CEI) en base a INDEC. 2010 PBI HISTORIA Fundada en 1977, con capitales propios provenientes de la venta de Molinos Cañuelas

ACTUALIDAD
Hoy en día se siembran entre 1500 y 2000 hectáreas en campos arrendados

Se cosecha y luego se acopia lo producido para agregarle valor

ISO 9001: 2008

CAPACIDAD PRODUCTIVA: 3 tn/hr de Desactivado de soja SU CAPACIDAD PRODUCTIVA ES DE:


Tres toneladas por hora de Desactivado de soja


Ocho toneladas por hora de Alimentos balanceados Distribución Ocupa el primer lugar –con el 25%- en términos del Valor Agregado Bruto (VAB) generado por la industria manufacturera

El 23% de las empresas privadas no financieras más grandes del país corresponden a Agroalimentos y constituyen el 59% de la producción total de la rama.

Representa:

El 32% de las empresas manufactureras
El 32% del total de las exportaciones manufacturadas argentinas
El 27% del empleo total de la industria manufacturera
El 5% del empleo total del país

 Empresas mas importantes: INDUSTRIA AGROALIMENTICIA Procesos de alimentos balanceados Planta Ubicación: Juárez y Sargento Cabral, partido de Cañuelas.

Producción línea, disponen en orden secuencial trabajadores y maquinarias.

Operarios 3 por día, 8 toneladas/hora.

Maquinarias en un 90% nacionales. Control de calidad Se realizan antes y después de la producción. Tecnología Seguridad y ambiente Operarios cuenta con equipos especializados para la utilización de las maquinarias.

Se encuentra dentro de la cuenca Acumar.

Debe entregar certificaciones ambientales anualmente.

Desechos no contaminantes, se reutilizan. La empresa posee 28 empleados Empleados administrativos Despacho de mercadería Contacto con proveedores y sector de acopio Sector de tesorería Contador Gerente Sector Administrativo 22 operarios Gerente Sector Productivo Al ser una empresa familiar, los miembros de la misma tienen prioridad a la hora de una vacante en el sector administrativo

Mientras que los operarios pueden aspirar únicamente a crecer dentro del sector operativo Representante sindical SI HAY Mantenimiento de maquinarias Sistema preventivo ya que es muy importante el funcionamiento de estas porque si alguna falla, la producción se detiene.

El moledor que limita la producción a 8 tn/hora. Se instalara un cerebro electrónico.
Genética en la soja. LA EMPRESA CUENTA CON UN RANKING DE PROVEEDORES EN BASE A 4 CRITERIOS:

CONFIANZA
CALIDAD
PRECIO
PUNTUALIDAD
MOLINO CAÑUELAS SACIFIA
RAMGRAS
EXTRUSORA CAÑUELAS
DOMINGO GONZALES
MAQUIEIRA FUMIGACIONES
LABORATORIO BROWER
PELLET DE GIRASOL
SUB-PRODUCTOS CLASIFICADOS
SOJA DESACTIVADA
EXPELER DE SOJA
PELLET DE TRIGO
SORGO Y MAIZ LOS MAS IMPORTANTES
LOS PROVEEDORES SON DE ORIGEN NACIONAL

UBICADOS CERCA DE LA PLANTA

SE LES COMPRA EN CUENTA CORRIENTE Y MAXIMO 30 DIAS
LOS GERENTES ENCARGADOS


LOS DISTINTOS SECTORES REALIZAN PARTES DIARIOS Impuestos La empresa paga alrededor de 300.000 pesos en impuesto.
Representa: 13% Ingresos brutos de la empresa. Nivel de productividad La planta trabaja a un 58% de su capacidad total, la cual es 1408 toneladas mensuales. 758 toneladas por mes La empresa Críticas

* Falta de interés por atraer nuevos clientes

* La empresa no cuenta con un control adecuado de stock

* Paga antes de Cobrar. Puntos a favor

* Su experiencia en el mercado.

* La empresa es también muy bien vista y reconocida en el mercado.

* Buen clima laboral. Observaciones

No cuenta con una programación de la producción.

La empresa no cuenta con los presupuestos de Ventas, Producción y de Aprovisionamiento. Alimentos balanceados Producto Política de ascensos Ausentismo Principales provedores Materias primas Estructura del mercado

Los principales clientes son los tambos, las granjas de ponedoras, las granjas de cerdos. En un radio de unos 60 kilómetros a la redonda.

Factores dinamizantes

- Poca utilizacion de publicidad para la venta de sus productos.
- Artículos de merchandising.

Investigación de mercado

No es efectivo ya que tiene conexión directa con los clientes Ausentismo Presentismo objetivo Problemas internos opiniones Quejas Lograr buen clima de trabajo Gerente de produccion Realizada Categoria mayor a la debida Empleados Son Contratados No se ultilizan Politicas de motivacion Politicas de remuneración
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