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Singapore

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by

christopher Bräuer

on 19 April 2010

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Transcript of Singapore

Singapore Simion Hurghis
Peter Eiler
Christopher Bräuer Essen Chinesische Küche Indische Küche Malaiische Küche Die Nonya Küche

Hainan:
Hakka:
Hokkien Küche:
Szechuan: Geriebene Gewürze verfeinert mit Joghurt, Kokos, Zintrone, Safran ,…
z.B Curry (Sauce aus Fleisch, Fisch, Gemüße und Kartoffel)
Cuma: eher mild
Masala: scharf

zB. Chicken Biryani
Hauptzutaten: Erdnußbutter, Kokosmilch, viel Chili, Fleisch, Reis
zB. Nasi Goreng Mischung aus chinesischer- und malaiischer Küche: zB. Laksa Nudeln+Sauce aus Kokos/ Curry Deepavali Diwali, das Fest der Lichter, ist eines der größten Hindu Feste - ausprünglich dauert es 5 Tage lang. In Singapur es es zumindest einer... Achar
indisches Mixed Pickle Nasi Biryani
Ursprünglich indisch muslimisches Gericht mit Safranreis und Fleisch - wird auf malayischen Hochzeiten serviert. und natürlich fish-head curry... eine Spezialität Singapurs, die es in Indien gar nicht gibt - sondern vielmehr ein Tribut an die Wünsche chinesischer Gaumen... Little India Indisches Viertel - enstanden aus einer Ansiedelung verurteilter indischer Verbrecher. Heute Zentrum indischer Kultur in Singapur - sowohl für Gäste als auch Einwohner... Veeramakaliamman Tempel Präsident S.R. Nathan trotz des relativ kleinen Bevölerungsanteils nehmen indisch-stämmige Personen viele Funktionen im öffentlichen Leben wahr. Reis mit Fleisch und Gemüse
Feste holidays were "chosen and agreed upon after close consultation with different community and religious leaders in Singapore". Other factors taken into account were the impact on business costs and statutory leave provided for under the Employment Act Vielen Dank für Eure Aufmerksamkeit! WELCOME TO SINGAPORE1
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