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Starbucks Experience

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by

Bryan Moreno

on 20 June 2013

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Transcript of Starbucks Experience

Aplicación del marketing sensorial como principal elemento diferenciador en la estrategia "Starbucks Experience"
Inspirado en
"The Starbucks Experience"

Neuromarketing
Neocortex
Limbico
Percepción Sensorial
Vista
Tacto
Oido
Gusto
Olfato
La visión es el más poderoso de los cinco sentidos, ya que se calcula que el 83% de la información que las personas retienen se recibe visualmente.
Se puede afirmar que la vista es el sentido más desarrollado y utilizado en los seres humanos.
Los colores alteran el significado de los objetos o situaciones con los que son asociados.
El oído capta los sonidos, los convierte en impulsos eléctricos y los transmite a través de las fibras nerviosas del cerebro, que los lee e interpreta.
El oído tiene un efecto inmediato sobre el recuerdo, pueden formar parte del entorno humano y crean asociaciones o evocan recuerdos que pueden ser útiles en las estrategias de marketing.
La música de fondo ha sido utilizada tradicionalmente para amenizar el punto de venta y su importancia radica en la influencia que ejerce en la conducta del consumidor.
Los expertos opinan que el olor es la mejor forma de provocar una experiencia sensorial
El olor es un componente importante para las marcas porque tiene una conexión en la que
se agrupan tres elementos: aroma, recuerdo y bienestar.
Los aromas se han utilizado tradicionalmente como un atributo primario del producto. Al
igual que el marketing ha sabido encontrar el aroma para intensificar el atractivo de los
productos.
El gusto es el más íntimo de todos los sentidos del ser humano, en la medida en que implica
el contacto interior, directo y, durante cierto tiempo, del individuo con el producto en la
boca
Respecto al gusto y el color se ha demostrado que los individuos asocian ciertos sabores con colores específicos y que, cuando se alteran esas relaciones, la percepción del sabor cambia.

Respecto al gusto y al tacto, estudios aclaran que incrementar o disminuir la viscosidad condiciona la intensidad del gusto y sabor percibido.

Respecto al gusto y al sonido, aunque en menor intensidad, es otro de los sentidos que pueden afectar a la percepción del sabor
Tocar un producto supone un medio fundamental para generar la información o emoción
que una vez integrada como percepción en el comportamiento del consumidor facilite la
decisión de compra.
Tocar produce conocer mejor un producto, saber su textura, su dimensión, su peso, su
versatilidad, etc.
Al tocar un producto se activa la sensación de propiedad sobre este, lo que produce una
mejor captación de sus componentes de valor y, por tanto, una mayor predisposición a
pagar un precio por ello
Y, ¿Que tiene que ver todo esto con
la Experiencia Starbucks?

La Experiencia Starbucks
Aduéñese
Todo es importante
Sorpresa y disfrute
Resista
Deje su huella
5 Principios
La herencia de Starbucks
"Contribuir a que el mundo sea un poco mejor"
“Inspirar y nutrir el espíritu humano, solo una persona, un vaso y un barrio al mismo tiempo”.
Mas de 15,000 tiendas
50 paises
Programa de Especialización para baristas
El tostado Starbucks
Comunidad en linea
Foursquare
Para poder sorprender a tu cliente es necesario captar que es lo que en realidad quiere y desea para poder realizar esas cosas que sorprendan e impacten en tu cliente, esto es lo que realiza perfectamente Starbucks y es por eso que tiene una preferencia del mercado.
El efecto de la expectativa
Un negocio que
“la capta”
Las sorpresas no convencionales suelen ser las mejores
“No se queje de la crítica. Si es falsa, no haga caso pero no se enoje. Si es fruto de la
ignorancia, ríase; si está justificada, no es crítica: aprenda de ella”
Macroresistencia
Nunca trate de vencerlos
siempre únaseles
Aquí no los queremos
Cuidado con los negativistas
Abastecimiento ético
Programas de préstamos
Participación de la comunidad
Reciclaje y ahorro energético
Reptiliano
Y, ¿El Salvador tiene Starbucks?
Starbucks llega a El Salvador en 2010
Guía de Observación
Publico
En su mayoria femenino
15 - 27 años
White Collar
2:30 pm
Atención
Saludo
Personalización de bebidas
Pueden quedarse en las instalaciones el tiempo que deseen
Partners
Trabajo en equipo
Equipo de trabajo necesario
Instalaciones
y ambiente
Aroma a café
Instalaciones atractivas y confortables
Area exterior, interior y "Area de trabajo"
Tonalidades de colores sumamente agradables a la vista
Musica clasica e instrumental
Focus Group
Partners sumamente agradables
Son conscientes del aroma a café, y les parece bueno
Frecuencia de compra: 3 veces al mes
Expresan que no van exactamente por el café, sino por el ambiente
Aparentemente son sensibles a los precios.
Les atrae la diversidad de muebles
Entre las recomendaciones mas importantes se encuentra disminuir los precios
Nuestras Recomendaciones
¡Gracias por su atención!
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