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Prohuerta

presentación institucional para visitantes extranjeros, basada en un trabajo realizado por David Burin
by

Mariana Piola

on 25 April 2013

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Transcript of Prohuerta

Equipo de 600 técnicos
de alta dedicación 6 Referentes Regionales
37 Centros de Referencia Provinciales
360 Centros Integradores Comunitarios funcionando y 220 en construcción Objetivos Un programa nacional
de autoproducción de alimentos
y acompañamiento a la agricultura familiar
con bases agroecológicas
para la seguridad alimentaria Mejorar
la seguridad alimentaria
de la población en situación
de vulnerabilidad social mediante
la autoproducción
con enfoque
agroecológico. incrementando
la disponibilidad,
accesibilidad
y variedad
de los alimentos Participantes Población rural y urbana
en situación de vulnerabilidad social, priorizando la población
bajo la línea de pobreza Familias, grupos
y personas:
niños,
jóvenes,
ancianos
y adultos
en instituciones Estructura de gestión PROFEDER COORDINACION NACIONAL PH 25 COORDINACIONES
PROVINCIALES PH 15 Centros Regionales
47 Estaciones Experimentales
321 Agencias de Extensión Rural La Red Territorial 19.400 promotores:
41% voluntarios
32% de instituciones
27% docentes El 64% son mujeres Articulación con 9.200 instituciones:
gobiernos provinciales
gobiernos municipales
organizaciones de base
hospitales y servicios de salud
cárceles
institutos para adultos mayores
hogares de menores
ONGs
otros Programas Estrategias básicas I Promoción y difusión de la propuesta del programa a nivel familiar, escolar, comunitario e institucional

Promoción de la participación
y la organización comunitaria

Capacitación permanente
de todos los actores Estrategias básicas II Provisión de insumos biológicos y materiales para distintas líneas productivas

Asistencia técnica y seguimiento de las actividades en terreno Acompañamiento en procesos productivos

Articulación interinstitucional, Rescate, adaptación y promoción de tecnologías apropiadas

Promoción de la comercialización de excedentes en mercados
de la economía social Líneas técnico-productivas I Elaboración
de conservas Educación
alimentaria Herramientas
Implementos
e Infraestructura Cultivos
Locales Frutales Conejos Aves Huerta
orgánica Líneas técnico-productivas II Líneas técnico-productivas III Líneas técnico-productivas II Líneas técnico-productivas IV Tecnologías
Apropiadas Líneas técnico-productivas V Acciones transversales I Apoyo a Proyectos
(Especiales PNSA y otros)

Fortalecimiento
del voluntariado:
Encuentros, certificación,
bicicletas y otros materiales

Capacitaciones para
técnicos y promotores Cooperación internacional:
Haití, Venezuela, Perú, Colombia,
Proyecto de capacitación
a funcionarios latinoamericanos
(JICA) Acciones transversales II Eventos de promoción:
Exposiciones, ferias,
obras de teatro Elaboración de
materiales didácticos Acciones transversales III Información y seguimiento:
bases de datos, visitas,
sistematizacion de experiencias,
reuniones de coordinadores. Cobertura territorial Cobertura del 88 % de los municipios del país
3.734 localidades, barrios y parajes
32 % de huertas familiares en áreas rurales
68 % de huertas en áreas urbanas y periurbanas
701 huertas demostrativas Antecedentes del Programa 1990: Se inicia con financiamiento del INTA
La participación de los Centros
Regionales es voluntaria
1992: Recibe fondos del MDS
1997: Convenio entre las Secretarías de
Desarrollo Social y de Agricultura,
Ganadería, Pesca y Alimentacion y el INTA
2003: Forma parte del Plan Nacional de
Seguridad Alimentaria del MDS
y del Programa Federal de Desarrollo
de los Territorios (PROFEDER) del INTA. Evolución del presupuesto anual 1991 - 2008 Evolución de la población atendida por ProHuerta en las sucesivas campañas desde
Primavera/Verano 1990 a Otoño /Invierno 2008 Evolución de la cantidad de huertas por campaña
desde P/V 1991 a O/I 2008 RESULTADOS I RESULTADOS II RESULTADOS III RESULTADOS IV Huertas
605.822 Familiares
7.047 escolares
4.757 comunitarias Granja-ponedoras
114.096 familiares
1.843 comunitarias
897 escolares Frutales
en 15 % de las huertas Resultados Cualitativos I Alimentación y Salud:
generación de hábitos, educación, laborterapia,
mayor autoestima, uso de plantas medicinales

Autoproducción y Tecnologías:
agroecología, conservación de alimentos,
bioseguridad, productividad

Construcción de capital humano y social:
identidad, reconocimiento social, empoderamiento,
capacidad de gestión, entramado social,
educación, formación Ambiente:
economía ecológica, mejoramiento del hábitat

Economía doméstica:
ingresos, ahorro, consumo, empleo

Procesos institucionales:
articulación, planificación, integración,
comunicación, co gestión

Procesos sociales:
organizaciones, cultura, derechos Resultados Cualitativos II Fortalezas I Significativa presencia territorial gracias a la estructura institucional del INTA y del PNSA

Elevada valoración social entre beneficiarios, técnicos y promotores Fortalezas III La perdurabilidad del programa le ha permitido construir credibilidad a partir de resultados

Importante nivel de articulación con distinto tipo de instituciones

Alto nivel de compromiso con la tarea por parte de su cuerpo técnico y de los promotores La cantidad de técnicos resulta insuficiente para un seguimiento adecuado a todas las actividades desarrolladas en terreno por el aumento de huertas y líneas de trabajo

Falta desarrollar evaluaciones cualitativas

Insuficiente sistematización de experiencias Debilidades El Programa es un referente nacional de capacitación en temas de agricultura orgánica para la autoproducción de alimentos

El intercambio de saberes al interior de la red social ha permitido desarrollar una gran variedad de tecnologías apropiadas Fortalezas II La experiencia de 20 años de ProHuerta
permite afirmar que
la producción de base agroecológica
es claramente apropiada para trabajar
con población en situación de pobreza
y es una herramienta válida
para mejorar la seguridad alimentaria
y promover redes sociales Para mayor información:
www.inta.gov.ar/extension/prohuerta Fotografías:
Pablo Oliveri
Janine Schonwald
Técnicos de ProHuerta

Diseño de presentación:
David Burin (Incluir Asoc. Civil) Coordinador Nacional:
Dr. Roberto Cittadini
rcittadini@correo.inta.gov.ar
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