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quimica cetonas

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by

arley mahecha

on 29 October 2012

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Transcript of quimica cetonas

QUE SON ? COMO SE NOMBRAN otra forma es como derivado del hidrocarburo por substitución de un CH2 por un CO, con la terminación
"-ona". CETONAS Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono. El grupo funcional carbonilo consiste en un átomo de carbono unido con un doble enlace covalente a un átomo de oxígeno. El grupo carbonilo, C = O, se encuentra en un carbono secundario Se pueden nombrar de dos formas: anteponiendo a la palabra "cetona" el nombre de los dos radicales unidos al grupo carbonilo.




Metil propil cetona 3-pentanona PROPIEDADES FISICAS DE LAS CETONAS PUNTO DE EBULLICION los puntos de ebullición de los aldehídos y
cetonas son mayores que el de los alcanos
del mismo peso molecular, pero menores que el
de loS alcoholes y ácidos carboxílicos comparables.
Esto se debe a la formación de dipolos
y a la ausencia de formación de puentes de hidrógeno
intramoleculares en éstos compuestos. PROPIEDADES QUIMICAS DE LAS CETONAS La reacción de adición nucleofílica en las cetonas dan origen a alcoholes terciarios. Reacciones de condensación aldólica: En esta reacción se produce la unión de dos aldehídos o dos cetonas en presencia de una solución de NaOH formando un polímero, denominado aldol. Reacciones de oxidación: Los aldehídos se oxidan con facilidad frente a oxidantes débiles produciendo ácidos. Mientras que las cetonas sólo se oxidan ante oxidantes muy enérgicos que puedan romper sus cadenas carbonadas. Es así que las reacciones de oxidación permiten diferenciar los aldehídos de las cetonas en el Laboratorio. La hidratación de alquinos en presencia de ácido sulfúrico en solución acuosa y sulfato mercúrico permite obtener aldehídos y cetonas. Síntesis de cetonas aromáticas

Las cetonas aromáticas (fenonas) presentan uno o dos anillos aromáticos unidos al grupo carbonilo. USOS DE LAS CETONAS La cetona que mayor aplicación industrial tiene es la acetona (propanona) la cual se utiliza como disolvente para lacas y resinas, aunque su mayor consumo es en la producción del plexiglás, empleándose también en la elaboración de resinas epoxi y poliuretanos.
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