Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

MUESTREO DE TRABAJO

No description
by

Miguel Nieto

on 8 March 2016

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of MUESTREO DE TRABAJO

MUESTREO DE TRABAJO
UNIDAD II

PUNTOS CLAVES

Usar el muestreo del trabajo para:
• Determinar la utilización de la máquina y el operario.
• Determinar las holguras o suplementos.
• Establecer los estándares de tiempo.
• Utilizar las observaciones que resulten prácticas pero que permitan conservar la exactitud.
• Tomar observaciones en un periodo tan largo como sea posible, de preferencia varios días o semanas.

VENTAJAS DEL MUESTREO DE TRABAJO
1. No requiere la observación continua del analista durante largos periodos.
2. Se reduce el tiempo de trabajo de oficina.
3. Por lo general, el analista utiliza menos horas de trabajo totales.
4. El operario no está sujeto a largos periodos de observaciones cronometradas.
5. Un solo analista puede estudiar con facilidad las operaciones de una brigada.

PRESENTACION DEL MUESTREO DEL TRABAJO
Antes de iniciar un programa de muestreo del trabajo, el analista debe “presentar” su uso y confiabilidad a todos los miembros de la organización a quienes puedan afectar los resultados, entre los que se destacan el sindicato, el supervisor de línea y la administración de la compañía.

MUESTREO DE TRABAJO
El muestreo del trabajo es una técnica que se utiliza para investigar las proporciones del tiempo total que se dedican a las diferentes actividades que constituyen una tarea o una situación de trabajo.

Tanto los sindicatos como los trabajadores aceptarán técnicas de muestreo del trabajo una vez que el procedimiento haya sido explicado por completo.
Los factores a favor del muestreo del trabajo son que el procedimiento es completamente impersonal y carece de la presión que implica un estudio de tiempos con cronómetro.


OBJETIVO DE MUESTREO: DETERMINACION DEL PORCENTAJE DE TIEMPO PRODUCTIVO, DETERMINACION DE TOLERANCIA
Para determinar el número necesario de observaciones, el analista debe conocer la exactitud con que se desean los resultados. Entre más observaciones, mayor validez tendrá la respuesta final.


Ejemplo 1:
El administrador de un supermercado estaba preocupado por el porcentaje de tiempo que los empleados de las cajas gastaban con los clientes. Al empleado de la sección de información que trabaja enfrente de los cajeros se les asigno registrar cada media hora durante una semana si los cajeros estaban o no trabajando.


Solución

La proporción de tiempo invertido por los cajeros fue la siguiente:

P=x/N=53/82=0.646

El administrador concluyo que la proporción de tempo no trabajado era muy baja, es decir, un 35%.


Ejemplo 2
Se consideraba que los empleados de archivo en una oficina estaban realmente archivando en cualquier momento. Se selecciona al azar durante un mes, los siete días de observaciones, obteniéndose los siguientes resultados:



Determinación de tiempo estándar
Los resultados obtenidos fueron los siguientes:


El muestreo del trabajo se aplicó por primera vez en la industria textil británica. Más tarde, con
el nombre de estudio de la razón de demora, la técnica se llevó a Estados Unidos (Morrow, 1946).
La exactitud de los datos que se determinan mediante muestreo del trabajo depende del número de observaciones y el periodo sobre el cual se realizan las observaciones aleatorias.
A menos que el tamaño de muestra sea suficientemente grande, y el periodo de muestreo represente condiciones típicas, se pueden obtener resultados inexactos.
Cuando realizan estudios de muestreo del trabajo, los analistas toman un número comparativamente grande de observaciones en intervalos aleatorios. La razón de las observaciones de una actividad dada entre el total de observaciones se aproxima al porcentaje de tiempo que el proceso está en ese estado de actividad.
Porcentaje de esperas:
Medida de actividades y de esperas de hombres y maquinas, por ejemplo:

Determinar el porcentaje de la jornada laboral en que un hombre trabaja, el porcentaje que permanece inactivo.
Medida del trabajo:
Medir tareas manuales, es decir, establecer el tipo de tiempo para una operación.


Medida de actuaciones:
Medida de los tiempos de trabajo e inactividad del hombre que realiza una tarea manual y establecimiento de nivel durante el tiempo de trabajo.
Se refiere a:
-PERSONAS INVOLUCRADAS.
Jefe inmediato (Gerente de Ingeniería Industrial).
Analista del estudio de trabajo (Ingeniero Industrial).
Operario y/o celda de trabajo.



PLANEACIÒN:
Determinación DE LAS ACTIVIDADES A OBSERVAR.
Cuánto tiempo está ociosa la máquina y/o operario.
Cuánto tiempo está en funcionamiento máquina y/o ocupado el operario.
Condiciones de trabajo.
Entender el proceso que se está analizando



-RECORRIDO FISICO.
Familiarizarse con área a estudiar.
Conocer a operario y/o operaciones cercanas.
Tomar medidas.



-Determinación de tolerancias personales e inevitables


Personales: Tomar agua, ir al baño, sonar la nariz, toser, rascarse, etc. (3-5%).
Inevitables: Conseguir herramienta, material, etc.

DETERMINACIÓN DEL PORCENTAJE DE TIEMPO PRODUCTIVO

Son estándares de desempeño predeterminados para la cantidad de horas de mano de obra directa que se deben utilizar en la producción de una unidad terminada.
Los estudios de tiempos y movimientos son útiles en el desarrollo de estándares de eficiencia de mano de obra directa.
Determinación de Tolerancias (Holguras o Suplementos)

La determinación de suplementos debe ser concreta, si han de desarrollarse estándares justos. Antes de introducir el muestreo del trabajo, los analistas determinaban suplementos, con frecuencia por razones personales y demoras inevitables, mediante una serie de estudios durante todo el día de varias operaciones y el promedio de los resultados.
Calculo del Tiempo Estándar

Es el patrón que mide el tiempo requerido para terminar una unidad de trabajo, utilizando método y equipo estándar, por un trabajador que posee la habilidad requerida, desarrollando una velocidad normal que pueda mantener día tras día, sin mostrar síntomas de fatiga.
El tiempo estándar para una operación dada es el tiempo requerido para que un operario de tipo medio, plenamente calificado y adiestrado, y trabajando a un ritmo normal, lleve a cabo la operación.
EQUIPO 2

ANA KAREN ROMO
GUADALUPE RENTERIA OVIEDO
BIANCA PEDROZA SEGOVIA
MIGUEL ANGEL NIETO
DANIEL MACIAS

Solución
La proporción de tiempo que no se invierte en archivo.
P=X/N=32/119=0.269

La proporción de tiempo de archivo es:
1.00-0.269=0.731


Ejemplo
En una empresa se realizo un muestreo de trabajo para establecer el tiempo estándar de una operación. La muestra que hizo fue 500 observaciones en una semana, considerándose una jornada de trabajo de ocho horas.

Los resultados obtenidos en un operario después del muestreo semanal fueron los siguientes:

Solución:

Lo primero que se deberá realizar, será la determinación del porcentaje de tiempos trabajados.



Ejercicio
En una empresa se realizó un estudio de muestreo y se observó que durante la primera y última hora del día, los trabajadores operan a un ritmo menor que el resto del día, trabajando una jornada de ocho horas. La muestra que se tomo fue de 1000 observaciones en una semana y los resultados obtenidos en un operario del muestreo semanal fueron los siguientes:
Determinar el tiempo estándar de la operación
Solución
Un estudio de muestreo que se realizó en una empresa revelò los siguientes resultados:
La muestra que se tomó fue de 400 observaciones en una semana
considerando una jornada de ocho horas.
Determinar el tiempo estándar.


Ejercicio
Determinar proporción del tiempo
Determinación de Tolerancias
La técnica se usa para establecer estándares de producción, determinar la utilización de máquinas, efectuar asignaciones de trabajo y mejorar métodos; las tolerancias por motivos personales y demoras inevitables se determinaban frecuentemente efectuando una serie de estudios de todo el día sobre varias operaciones y promediando luego sus resultados; el número de idas al gabinete sanitario y al bebedero o fuente de agua, el número de interrupciones etc, se podrían registrar, cronometrar, analizar, y determinar luego una tolerancia justa o de confianza; los elementos que entran dentro de las demoras personales e inevitables se pueden mantener separados y determinar una tolerancia equitativa para cada clase o categoría.
DISEÑO DE FORMULARIO DE MUESTREO DE TRABAJO
El analista debe diseñar un formulario de observación para registrar los daros recolectados durante el estudio de muestreo del trabajo. A menudo, un formulario estándar no es aceptable, puesto que cada estudio de muestreo del trabajo es único desde el punto de vista de las observaciones totales necesarias, los tiempos aleatorios en que se realizan y la información que se pretende obtener. La mejor forma está vinculada con los objetivos del estudio.
La figura 14.5 es un ejemplo de un formulario de un estudio de muestreo del trabajo. Un analista diseño este formulario con el fin de determinar el tiempo de utilización de varios estados productivos y no productivos en un taller de reparación y mantenimiento.
El formulario acepta 20 observaciones aleatorias durante el día de trabajo. Algunos analistas prefieren usar tarjetas especialmente diseñadas que permiten hacer las observaciones sin la atención que requiere una tableta. La tarjeta puede tener un tamaño tal que se pueda llevar convenientemente en el bolsillo de la camisa o el saco.
Las técnicas con gráficas de control que se utilizan en actividades de control estadístico de la calidad se pueden aplicar fácilmente en estudios de muestreo de trabajo. Como estos estudios tratan solo con porcentajes o proporciones, los analistas usan con más frecuencia la gráfica p.
Uso de gráficas de control
Selección de nivel de confianza y precisión
Riesgo general de auditoría:
El riesgo es el complementario de la confianza, es decir, uno menos el porcentaje de Nivel de Confianza de la prueba.
En la práctica habitual de auditoría se utiliza un
90%
para aquellas auditorías recurrentes o de bajo riesgo
y un
95%
para aquellas auditorías nuevas o de riesgo.
Es decir, de una muestra de 100 con una confianza del 95% sólo 95 muestras serán representativas y 5 muestras no serán representativas de la población de origen. Por tanto, las conclusiones del auditor acerca de la población objeto de muestreo estarán equivocadas en un 5% de los casos.
NIVEL DE CONFIANZA
Porcentaje de seguridad que existe para generalizar los resultados obtenidos. Esto quiere decir que un porcentaje del 100% equivale a decir que
no existe duda para generalizar los resultados.
Se ha obtenido una serie de conjuntos de puntos signifi cativos. Esta idea se estudia en la mayoría de los libros de control estadístico de la calidad bajo el encabezado de “corridas”.
Cuando una muestra es aleatoria o probabilistica es posible calcular sobre ella el error muestral. Este error indica el porcentaje de incertidumbre , es decir, el riesgo que se corre de que la muestra elgida no sea representativa

Se encuentra que la concentración promedio de Zinc de una muestra de 36 tubos es de 2.6 gramos por miligramo. Encuentre los intervalos de confianza de 95% y 99% para la concentración media de Zinc en los tubos. Suponga que la desviación estándar de la población es 0.3.



Ejemplo:


La estimación puntual de µ es x=2.6 (el valor de la media de la muestra). El valor de z para un nivel de confianza del 95% es 1.96, por lo tanto:




Solución
Metodología a seguir para poder utilizar tablas de horarios aleatorios:


1) Identificar numero y elementos que componen a la población.
2) Identificar la cantidad óptima de muestra.
3) Asignación de elementos a muestrear.
4) Selección de números aleatorios.
5) Llevar a cabo diseño de formatos de inspección.
6) División de la muestra en los días en los que se trabajara.
7) Llevar a cabo un conteo de pasos previamente a los lugares en donde se inspeccionara.
Determinación de Horarios Aleatorios
Para la determinación de horarios aleatorios en el muestreo del trabajo es muy importante analizar la naturaleza de la operación de esta manera determinaremos si es una operación reiterativa, de ciclo corto, en la cual todos los elementos que interesan ocurren con frecuencia, si es así las operaciones pueden hacerse en intervalos grandes.




Esta actividad implica la técnica de establecer un estándar de tiempo permisible para realizar una tarea determinada, con base de la medición del contenido de trabajo del método prescrito, con la debida consideración de la fatiga, las demoras personales y los retrasos inevitables.




OBJETIVO PRINCIPAL
Es aumentar la productividad disminuir el costo por unidad permitido así que se logre la mayor producción de bienes para número mayor de personas.





BENEFICIOS APLICABLES

• Minimizar el tiempo requerido para la ejecución de los trabajos.
• Conservan los recursos y minimizan los costos especificando los materiales directos e indirectos más apropiados para la producción de bienes y servicios.
• Proporcionar un producto que es cada vez más confiable y de alta calidad.
• Maximizar la seguridad, la salud y el bienestar de todos los trabajadores



Ejemplo: ¿en cuántos días de 8 hrs. se puede realizar el estudio?
Realizar 50000 observaciones

T = Tiempo necesario para dar una vuelta.
P = No. de pasos de 60 cms. que son necesarios para llegar al área que se desea.
N = No. de observaciones que se harán en una vuelta.

Si T = 0.1 + 0.01 P + 0.04 N

Se necesitan estudiar 4 áreas de trabajo con dos analistas.

El número total de observaciones son 50,000

ÁREA 1 está a 150 pasos y tiene 15 operarios.

ÁREA 2 está a 100 pasos y tiene 10 operarios.

ÁREA 3 está a 200 pasos y tiene 25 operarios.

ÁREA 4 está a 50 pasos y tiene 20 operarios.


SOLUCION: El tiempo necesario para dar una vuelta es:

ÁREA 1 = 0.1 + 0.01(150) + 0.04(15) = 2.2 min.

ÁREA 2 = 0.1 + 0.01(100) + 0.04(10) = 1.5 min.

ÁREA 3 = 0.1 + 0.01(200) + 0.04(25) = 3.1 min.

ÁREA 4 = 0.1 + 0.01( 50 ) + 0.04(20) = 1.4 min.

8.2 min. Para dar una vuelta

De los 480 min. Del turno, se supone que los analistas sólo trabajan 400 minutos.
REGISTRO CONCENTRADO DE OBSERVACIONES
Una vez que el analista haya explicado el método y obtenido la aprobación del supervisor respectivo, estará en condiciones de realizar el planteamiento detallado, que es esencial antes de iniciar las observaciones reales.

El primer paso es efectuar una estimación preliminar de las actividades acerca de las que buscan información. Esta estimación puede abarcar una o más actividades. Con frecuencia la estimación se puede realizar razonable, deberá muestrear el área o las áreas de interés durante un período corto y utilizar la información obtenida como base de sus estimaciones.
Una vez hechas las estimaciones se debe determinar la exactitud que sea de los resultados. Esto se puede expresar mejor como una tolerancia dentro de un nivel de confianza establecido. El analista llevará a cabo ahora una estimación del número de observaciones a realizar. Es posible determinar la frecuencia de las observaciones.
El siguiente paso será diseñar la forma para muestreo de trabajo en la que se tabularán los datos y los diagramas de control que se utilizarán junto con el estudio.
PLANEACION DE UN MUESTREO DE TRABAJO.

Los pasos necesarios para el diseño del estudio son:

a.- Determinar el número de observaciones a realizar. Dicho número se calcula tomando en cuenta el porcentaje inicialmente estimado de ocurrencia de la actividad medida (p); el Nivel de Confianza (C) y la precisión (e) requeridos.

b.- Fijar el número de días disponibles para completar la fase de recolección de datos del estudio.

c.- Determinar la frecuencia de realización de las observaciones.

d.- Determinar el número de observadores requeridos.

e.- Fijar la ruta a seguir por el observador. Este camino a seguir debe ser fijado de antemano.


f.- Hacer el programa de observaciones para cada día. Para ser estadísticamente aceptable, el Muestreo de Trabajo requiere que todos los momentos de observación tengan la misma probabilidad de ser elegidos.

g.- Diseñar la hoja de observaciones. Esta hoja debe ser fácil de llenar por el observador y de fácil interpretación posterior.
INTERVALOS DE CONFIANZA
1. Una muestra aleatoria de 9 tarrinas de helado proporciona los siguientes pesos en gramos:
88 90 90 86 87 88 91 92 89.
Halla un intervalo de confianza al 95 % para la media de la población, sabiendo que el peso de las tarrinas tiene una distribución normal con una desviación típica de 1,8 gramos.


INTERVALOS DE CONFIANZA

2. La duración de la batería de cierto modelo de teléfono móvil se puede aproximar por una distribución normal con una desviación típica de 5 meses. Se toma una muestra aleatoria simple de 10 baterías y se obtienen las siguientes duraciones (en meses):
33, 34, 26, 37, 30, 39, 26, 31, 36, 19
Halla un intervalo de confianza al 95 % para la duración media de ese modelo de batería.



Solución:
El intervalo de confianza para la población es

siendo la media muestral, la desviación típica, n el tamaño muestral y z el valor correspondiente en la tabla normal para una confianza.
Solución:
El intervalo de confianza para la población es

siendo la media muestral, la desviación típica, n el tamaño muestral y z el valor correspondiente en la tabla normal para una confianza.

El análisis de la información registrada puede definirse como la aplicación de técnicas de procesamiento automático del lenguaje natural, de clasificación automática y de representación gráfica (cartografía) del contenido cognitivo (conocimientos) y actual (fecha, lengua, tipo de publicación …) de los datos bibliográficos (o textuales)
Análisis de la información registrada

A medida que le analista considera el área de trabajo, no debe anticipar los registros que espera hacer. Debe caminar un punto o un cierta distancia del equipo, efectuar su observación y registrar los hechos.


El analista debe aprender a efectuar observaciones o verificaciones visuales y realizar las anotaciones después de haber abandonado la zona de trabajo. Esto reducirá al mínimo la sensación de ser observado que experimentaría un operario, el que continuaría trabajando así en la forma acostumbrada
Full transcript