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VINAGRETA DE AGUAYMANTO

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VINAGRETA DE AGUAYMANTO
INTENGRANTES
Alejandra Peña
josselyn Guzman
Miguel Valdiglesias
Maria Valdivia
Romulo Leon
Yelsin Castro
Yorman Castro
El Aguaymanto es un arbusto, oriundo de los Andes Peruanos, conocido como fruta nativa desde la época de los Incas. Era una de las plantas preferentes del jardín de los nobles y particularmente fue cultivada en el valle sagrado de los Incas.
Sin embargo, últimamente la demanda local, nacional y extranjera de este fruto se encuentra en estado creciente, tanto en frutos frescos como en productos transformados.
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