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Step 4

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Cecilia Valenzuela

on 29 November 2013

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México
Características de México
Es el undécimo país más poblado del mundo, con una población que a mediados de 2013 ronda los
118 millones de personas

El
catolicismo
es la religión que profesan más del 93% de los mexicanos.

El idioma oficial y prevaleciente es el
español
, hablado por la gran mayoría de la población; además, se hablan unos
54 idiomas
, dialectos y lenguas indígenas, de las cuales las principales son el náhuatl
Cultivos más Antiguos de México
El maíz.

El chile
Se utiliza como condimento en casi todos los alimentos del país
Platillos representativos de México
Mole
Gastronomía de México
La gastronomía de México se caracteriza por su gran variedad de platillos y recetas, así como por la complejidad de elaboración de ciertos platillos.

Es reconocida por sus sabores distintivos y sofisticados con frecuencia aderezados con una gran variedad de salsas.
La
diversidad
es la característica esencial de la cocina mexicana. Casi cada estado mexicano posee sus propias recetas y tradiciones culinarias.
Características de México
La mayor parte de a economía se clasifica en :
agricultura: 25%

silvicultura: 14%

pesca: 19%
Base de la alimentación mexicana,
Se puede presentar como: tortilla, atole, pinole, elote tierno, tlacoyo, tamales, pozole, etc.
''Sin maíz no hay país''
Se cultiva pronto, se almacena con facilidad y se conserva por largo tiempo.
Frijol
El frijol ha estado presente en la dieta y la economía de los mexicanos desde tiempo inmemorial
El Jitomate
El nombre de jitomate proviene del náhuatl, xictli, ombligo, y tómatl, tomate (xictómatl), que literalmente significa tomate con ombligo.
Especialidad de la ciudad de Puebla, México. Consiste principalmente en una salsa de una gran variedad de ingredientes vertida sobre piezas de guajolote, nombre que se le da en México al pavo doméstico. Es uno de los platillos más representativos del país.
Cochinita pibil
Es un platillo de la gastronomía yucateca, basado en carne de cerdo adobada en achiote, envuelta en hoja de plátano y cocida dentro de un horno de tierra.
Está compuesto de carne a la plancha, cebolla, huevos y papas fritas. Existen muchos platos similares y con distintos nombres en otros lugares del mundo. Se sirve acompañado preferentemente de arroz.
Bistec ranchero
Lengua mechada
Flautas del norte
Tacos de carne asada
Capirtodada
Mole negro
Queso relleno
Birria
Sopa de lima
Huevos con rajas
Venado asado
Chiles en nogada
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