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Sustancias activas al azul de metileno. SAAM.

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sandra Riaño

on 4 October 2012

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Transcript of Sustancias activas al azul de metileno. SAAM.

Que lo causa ? "Conocidos como agente de
actividad superficial" Tenso/activos o surfactantes. Son agentes reduciendo la tensión superficial del líquido en el que esta disuelto o bien la tensión superficial de la intercara si hubiera otra fase presente. Podemos encontrar tenso-activos. Contienen carga negativa en solución acuosa. TENSIOACTIVOS ANIÓNICOS Se encuentran principalmente en detergentes de uso domestico e industrial. Tienen propiedades desinfectantes, aunque no lavan tan bien. TENSOACTIVOS CATIÓNICOS. Son de poca utilidad en la limpieza por que la mayoría de las superficies tiene una carga negativa y la mayoría de los cationes se absorben sobre ellas en lugar de solubilizar la suciedad adherida. Son importantes en la industria por su eficiencia bactericida, germicida, etc. TIPOS Tipos: metosulfato, derivados de imidazolina,óxidos de amina y sales de aminas. TENSOACTIVOS ANFÓTEROS. Presentan en su molécula grupos aniónicos y catiónicos, formados por una cadena grasa y un nitrógeno cuaternario, son productos estables en sistemas ácidos y alcalinos. Básicos en el área cosmética, por su buena tolerancia cutánea y en la formulación de limpiadores alcalinos. La solubilidad en el agua se debe a la capacidad de los átomos de oxigeno y del grupo oxhidrilo de formar enlaces de hidrogeno con agua. TENSOACTIVOS NO IÓNICOS. Estos no se ionizan en solución acuosa.
Representan aproximadaamente el 40% de laproducción mundial y son poco tóxicos. Sus características los hacen altamente valiosos como materias primas, base para formulación de diversos productos para la industria farmacéutica, de la agricultura, curtido,latex, textiles, procesos de metales, pinturas enemulsión, petróleo, etc. Aplicaciones de los Agentes TensoActivos. En la industria textil. Se utilizan para preparar las fibras, como suavizantes, humectantes, auxiliares de tintura, antiestáticos, y acabados antibacteriales. En la industria de los desinfectantes Agentes tensoactivos con acción germicida y antiséptica. En la industria metalúgrica. Lubricación preventivos de la oxidación, detergentes, emulsificantes, etc. En la industria agrícola. Insecticidas principalmente. (Sustancias activas al azul de metileno) El azul de metileno (un colorante catiónico) reacciona con aniones orgánicos en este caso son tensoactivos (pueden considerarse detergentes) para formar sales hidrofóbicos de azul intenso, que pueden extraerse fácilmente con un solvente orgánico y cuantificarse posteriormente. SAAM Los SAMM reaccionan con estos detergentes puesto que la mayoría son de naturaleza anicónica, se utiliza esta propiedad del azul de metileno para estimar el contenido de surfactantes anicónicos en aguas limpias y residuales. Estos detergentes son formados básicamente por un agente tensoactivo que actúa modificando la tensión superficial disminuyendo la fuerza de adhesión de las partículas como lo puede ser el mugre, a una superficie; por fosfatos que tienen un efecto ablandador del agua ,floculan y emulsionan a las partículas. Además estas son sustancias que dificultan el tratamiento de efluentes y favorecen la generación de espumas. Están compuestos fundamentalmente por tensoactivos o otros aditivos como coadyuvantes. Un método para determinarlos es el de las sustancias activas al azul de metileno (SAAM). Los detergente determinados como sustancias activas al azul de metileno (SAAM), son un excelente indicador de calidad para el agua de consumo humano y cuando sean detectados en suministros de abastecimiento las medidas correctivas deben ser inmediatas, dado que la presencia de los detergentes en el agua de suministro es indeseable desde todo punto de vista y es indicio de contaminación por aguas residuales ordinarias de tipo doméstico. puede emplearse para estudios de monitoreo de biodegradabilidad pero no puede diferenciar entre los dos tipos de cadenas de sulfato de alquílensenos. El método del azul de metileno. Reaccionan con un tensoactivos ya que esta sustancia que consta de uno o varios grupos hidrófilos y de uno o varios grupos hidrófobos cuyas características y tamaño permiten la disminución de la tensión superficial del agua permitiendo reacciona el azul de metileno para modificar el color del agua estas sustancias son ayudadas por Agentes coadyuvantes como los son : Los SAAM Polifosfatos : ablandan el agua y permiten lavar en aguas duras.
Silicatos solubles : ablandan el agua, dificultan la oxidación sustancias como el acero inoxidable o el aluminio.
Carbonatos : ablandan el agua.
Perboratos : blanquea manchas obstinadas. Principales agentes: Sustancias fluorescentes : absorben luz ultravioleta y emiten luz visible azul. Contrarresta la tendencia natural de la ropa a ponerse amarilla.Enzimas : rompen las moléculas de proteína , eliminando manchas de restos orgánicos como leche, sangre, etc. Agentes auxiliares: Reacción. Modificadores de la tensión superficial del agua. Una singular y propia característica de estos agentes de limpieza es su capacidad de formación de espuma al estar en contacto con el agua y con mecanismos de mezcla y agitación. Otras propiedades de los detergentes orgánicos es que son emulsionantes y humectantes de las telas. Tabla de los componentes Productos que contengan tensoactivos y que se utilicen en procesos de lavado y limpieza, los cuales pueden presentarse en cualquier forma (líquido, polvos, pasta, barra, pastilla, formas moldeadas, etc.) y ser comercializados Productos que contienen tensoactivos: Las formulaciones clásicas de detergentes sintéticos emplean como agente tensoactivo el sulfonato de alquilbenceno, una estructura orgánica molecular ramificada y con presencia de un anillo bencénico, el cual no es biodegradable. Formulación de los detergentes. Son sustancias que dificultan el tratamiento de efluentes y favorecen la generación de espumas. Están compuestos fundamentalmente por tensoactivos o otros adtivos como coadyuvantes. Un método para determinarlos es el de las sustancias activas al azul de metileno (SAAM); no permite distinguir los distintos tipos de tensoactivos aniónicos. Hay bastantes interferencias como fenoles, fosfatos, cloruros y nitratos. ¿Por qué se contamina el agua? En un ecosistema acuático ocurre el enriquecimiento en nutrientes debido al acceso de detergentes . El uso más extendido se refiere específicamente al aporte más o menos masivo de nutrientes inorgánicos Eutrofo se llama a un ecosistema o un ambiente caracterizado por una abundancia anormalmente alta de nutrientes La contaminación urbana. Los efluentes urbanos, si no hay depuración o ésta es sólo parcial, aportan nutrientes en dos formas: residuos orgánicos, que enriquecen en elementos previamente limitantes el ecosistema; como fosfato, empleado como emulgente en la fabricación de detergentes. Por esta razón las legislaciones modernas promueven la sustitución del fosfato en la fabricación de estos productos. Esto se conoce como EUTROFIZACIÓN. Donde se produce de manera general un aumento de la biomasa y un empobrecimiento de la diversidad. En ecosistemas acuáticos, con la eutrofización empiezan a proliferar algas unicelulares, lo más a menudo algas verdes. EUTROFICACION DE LAS AGUAS Como consecuencia en el fondo se hace imposible la fotosíntesis ,productora de oxigeno libre , a la vez que aumenta la actividad metabólica consumidora de oxígeno de los descomponedores, que empiezan a recibir los excedentes de materia orgánica producidos cerca de la superficie. La explosión de algas que acompaña a la primera fase de la eutrofización provoca un enturbiamiento que impide que la luz penetre hasta el fondo del ecosistema. De esta manera en el fondo se agota pronto el oxígeno por la actividad aerobia y el ambiente se vuelve pronto anóxico (=anaerobio ). La radical alteración del ambiente que suponen estos cambios, hace inviable la existencia de la mayoría de las especies que previamente formaban el ecosistema. EUTROFICACION DE LAS AGUAS EUTROFICACION DE LAS AGUAS EUTROFICACION DE LAS AGUAS EUTROFICACION DE LAS AGUAS Los primeros detergentes sintéticos producidos en el siglo pasado, derivados del naftaleno, causaron una gran alarma en las autoridades medioambientales por su escasa biodegradabilidad y su elevada producción de espumas (detergentes “duros”).
Actualmente se utilizan formulaciones “blandas” de fácil biodegradación y con menor generación de espumas. DETERGENTES límite máximo permisible Artículo 4. nivel máximo permisible de tensoactivos o sustancias activas al azul de metileno (saam). que deberá cumplir todo vertimiento a un cuerpo de agua o red de alcantarillado. MINISTERIO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL
RESOLUCION (300412) ARTÍCULO 21. Parámetros a monitorear en los vertimientos puntuales de aguas residuales domésticas. se establecen los parámetros que se deben monitorear en los vertimientos puntuales de aguas residuales domésticas y los valores límites máximos permisibles para descargas a cuerpos de agua superficiales. IMPACTOS GENERADOS POR LOS CONTAMINANTES S.A.A.M. Inhiben o paralizan los procesos de depuración natural (o artificial), concentran las impurezas y pueden diseminar las bacterias o los virus.Es suficiente una concentración de tensioactivos aniónicos de 0,3 mg/l para producir una espuma estable.  Formación de espumas. Disminución de la absorción de oxígeno de la atmósfera y de su disolución, aún en ausencia de espuma, por aparición de una película aislante que se forma en la superficie.  Sabor a jabón que se detecta para contenidos netamente superiores al umbral de formación de espuma. El aumento del contenido de fosfatos en la cuenca procedente de los polifosfatos que se utilizan en combinación con los tensioactivos: favorece la eutroficación de los lagos (transparencia reducida, crecimiento de biomasa, déficit de oxígeno en capas profundas, aparición de algas, cambio de coloración verde a marrón) y el desarrollo de plancton en los ríos. En algunos países se han reemplazado los fosfatos por sales del ácido nítrilo tri -acético (NTA) .  Aumento progresivo del contenido de boro en las aguas superficiales y profundas, procedente de las grandes cantidades de perborato sódico utilizado en determinados tensioactivos. Gracias... La dureza es una propiedad que refleja la presencia de metales alcalinotérreos en el agua. DUREZA. Los principales alcalinoterreos en cuerpos de aguas son minerales compuestos por calcio y magnesio. La dureza en el agua es el resultado de la disolución y lavado de los minerales que compone el suelo y las rocas. Los tensoactivos cuentan con agentes principales y auxiliares, causantes de romper la tensión superficial del nagua asi como la dureza de la misma permitiendo la disolución de agentes como los detergentes. Tensoactivos y dureza. Polifosfatos : ablandan el agua y permiten lavar en aguas duras.
Silicatos solubles : ablandan el agua, dificultan la oxidación sustancias como el acero inoxidable o el aluminio.
Carbonatos : ablandan el agua.
Perboratos : blanquea manchas obstinadas. Sustancias fluorescentes : absorben luz ultravioleta y emiten luz visible azul. Contrarresta la tendencia natural de la ropa a ponerse amarilla.Enzimas : rompen las moléculas de proteína , eliminando manchas de restos orgánicos como leche, sangre, etc. Agentes auxiliares: La DBO Los detergentes se caracterizan por presentar una cadena carbonada no ramificada, con lo que facilitan la biodegradación por los microorganismos y disminuyen el efecto tóxico, en la biota acuática. En un cuerpo de agua es la cantidad de oxígeno que los microorganismos, especialmente bacterias (aeróbias o anaerobias facultativas: consumen durante la degradación de las sustancias orgánicas contenidas en la muestra. Cuanto mayor cantidad de materia orgánica contiene la muestra, más oxígeno necesitan sus microorganismos para oxidarla (degradarla).
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