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Tratamiento nutricional y preventivo de la PANCREATITIS

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Stefania Bokalic

on 23 May 2016

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Transcript of Tratamiento nutricional y preventivo de la PANCREATITIS

Tratamiento nutricional y prevención de la PANCREATITIS
Bokalic, Stefania
Demolli, Clara
Moreyra, Belen
Rey, Sol
El presente trabajo recopila información proveniente de la investigación de los aspectos médicos y nutricionales de la Pancreatitis.

INTRODUCCIÓN
Tres factores contribuyen a la malnutrición en los pacientes con Pancreatitis:
Limitación o disminución de la ingesta
Alteración de la digestión y absorción de nutrientes
Inferencia en el metabolismo de los nutrientes
El objetivo del Ateneo será manifestar las diversas posturas sobre el tratamiento nutricional de la Pancreatitis a través de la búsqueda de estudios, guías y consensos.
PANCREATITIS
Trastorno inflamatorio del páncreas del páncreas como resultado de las células acinares.
Va a presentar:
Edemas
Exudado celular
Necrosis grasa

Se puede manifestar de 2 maneras:
Pancreatitis aguda: leve o grave
Pancreatitis crónica
PANCREATITIS AGUDA
Alteración reversible de la estructura pancreática secundaria a la inflamación del mismo.
Se puede manifestar como:
Edematosa
Necrohemorragica
Recidivante

Síntomas principales:
Dolor abdominal
Aumento sérico de enzimas pancreáticas digestivas
Náuseas y vómitos
Diarrea y esteatorrea
Anorexia y fiebre
Ictericia e hipotensión
Peristaltismo disminído
Cambios metabólicos
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