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McDonald's es la principal cadena de restaurantes de comida

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Transcript of McDonald's es la principal cadena de restaurantes de comida

McDonald's es la principal cadena de restaurantes de comida rápida de hamburguesas, sirviendo a alrededor de
68 millones de clientes diariamente en 119 países
Arcos Dorados es la empresa que opera McDonald’s para todo América Latina desde el 2007
McDonald’s cuenta con
100.000 empleados en toda la región la cual atiende a 4.300.000 clientes por día
En Argentina, cuenta con
220 locales y 15.000 empleados
Se venden más de 50 millones de hamburguesas por año en Argentina.
La promulgación de la ley 26.905, de Regulación de Consumo de Sodio, obligó a la empresa a reducir la cantidad de sal en sus productos
Mix de hojas verdes y tomate, tiene menos de 10 calorías, sin aderezo por lo que representa una importante reducción en el total de calorías de un combo, en comparación a la opción con papas fritas
“Ronald Gym Club”

Espacio de juegos bajo la consigna de "estar en movimiento" de modo entretenido
Esta propuesta sirve para fomentar el no sedentarismo que es uno de los pilares impuesto por Arcos Dorados en Latinoamérica
Proceso de Producción
Innovation Center
Just In Time
Optimización del tiempo
Reducción del overstock
Producto fresco y mejor atención al cliente

McDonald's Ecológico Sustentable
Evolución
del mundo

Comprender la realidad
Adaptación
Óptimo Rendimiento
En la Cajita Feliz, se implementó la fruta como postre
Respuesta Negativa


Reemplazo a esta fruta por un posible Yogur Helado
Góndolas de autoservicio
Ofrecían sándwiches, yogures, etc.
No resultaron rentables para la empresa, la gente no consumía y los productos se terminaban venciendo y por lo tanto, eran desechados
El Problema
2003: Gran Pérdida
2004
2005
AGENDA

Arcos Dorados
Toma de Decisiones
El Problema
Cambios Impuestos Por El Contexto
Cambios Internos
Resultados
Conclusión
Patrocinador
" Mcdonald's: Cambio en la estrategia de marketing y su impacto en la imagen saludable"

-Tomas Celichini
-Lucas Cotton
-Elina Lechere
-Matías Papini
Servicio Web: "Más Allá de la Cocina"
Cambios
Internos
Cambios
Externos
Depende de la casa matriz
No depende de la casa matriz
"Me Encanta" (Glocal)

McCafe (Glocal)

McDonald´s 5K (Local)

"Más Allá de la Cocina" (Local)

McDonald´s Ecológico (Local)

Just In Time (Global)

Ronald Gym Club (Glocal)
La licencia de los juguetes de la Cajita Feliz (Global)

Patrocinador del Mundial y de las Olimpiadas (Global)
Cambios Impuestos por el contexto
Cambios Internos
Resultados

*el 10% de los consumidores eligen la ensalada como acompañamiento en sustitución a las papas fritas.
Toma
de
Decisiones
Externas
Internas
Globales
Locales
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