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SAP-BAVARIA

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by

ALEXANDER SANABRIA

on 22 September 2014

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Transcript of SAP-BAVARIA

SAP-Bavaria
Historia
Que vamos a aprender hoy?
Que es Bavaria?
Actualidad
Que es SAP?
JHON ESCOBAR
ABRAHAM ARIAS
WILSON SANABRIA

Mas de SAP....
Bavaria - SAP
Que es SAP?
Reseña Historia Empresa Bavaria.
Aplicación SAP- BAVARIA
Origen

Evolución

Actualidad
Origen

Evolución

Actualidad
La finalidad

Aplicación

Resultados
El nombre de
SAP
proviene de:
Sistemas, Aplicaciones y Productos en Procesamiento de datos
. EL nombre SAP es al mismo tiempo el nombre de una empresa y el de un sistema informático.
Las principales características de SAP son:
Jerarquía de la información
Esta forma de organizar la información permite obtener informes desde diferentes vistas.
Integración
Esta es la característica más destacable de SAP y significa que la información se comparte entre todos los módulos de SAP que la necesiten y que pueden tener acceso a ella. La información se comparte, tanto entre módulos, como entre todas las áreas.
La integración en SAP se logra a través de la puesta en común de la información de cada uno de los módulos y por la alimentación de una base de datos común.
Por lo tanto, debemos tener en cuenta que toda la información que introducimos en SAP repercutirá, al momento, a todos los demás usuarios con acceso a la misma. Este hecho implica que la información siempre debe estar actualizada, debe ser completa y debe ser correcta.
Información "on-line"
Esta característica significa que la información se encuentra disponible al momento, sin necesidad de esperar largos procesos de actualización y procesamiento habituales en otros sistemas.
Mas de SAP....
Objetivos Del Sistema SAP
SAP ha definido los objetivos de la como los siguientes:
- Satisfacción de la clientela
- Realización de beneficios
- Crecimiento
- Satisfacción de los empleados
Beneficios
Fácil uso
Navegación Intuitiva.
Ambiente Microsoft Windows.
Herramientas simples de personalización.
Fácil de Implementar y Mantener
Rápido de implementar y personalizar.
Funcionalidad robusta y seguridad de clase mundial.
Fácil evolución a soluciones mas completas o sofisticadas, según las necesidades de crecimiento de su empresa.
Mayores ventas y rentabilidad

Característica de Gestión de Oportunidades y Ventas.
Monitoreo en el desempeño de ventas.
Herramientas de monitoreo de compras.
Análisis de rentabilidad.
Reducción de costos administrativos
Ingreso racionalizado de datos.
Tareas automatizadas.
Reducción de costos en papeleria.
Mejor comprensión y control del negocio
Reportes integrales.
Fácil acceso a datos críticos del negocio en tiempo real.
Múltiples herramientas de análisis.
SAP establece e integra el sistema productivo de las empresas. Se constituye con
herramientas ideales
para cubrir todas las
necesidades de la gestión empresarial -sean grandes o pequeñas
- en torno a:
administración de negocios, sistemas contables, manejo de finanzas, contabilidad, administración de operaciones y planes de mercadotecnia, logística
, etc. SAP proporciona productos y servicios de software para solucionar problemas en las empresas que surgen del entorno competitivo mundial, los desarrollos de estrategias de satisfacción al cliente, las necesidades de innovación tecnológica, procesos de calidad y mejoras continuas, así como, el cumplimiento de normatividad legal impuesta por las instituciones gubernamentales.
Los Módulos de aplicación son los siguientes
Workflow (IM), Soluciones sectoriales (IS), con funciones que se pueden aplicar en todos los módulos.
MÓDULO PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN

Este módulo ha sido diseñado para ser utilizado en cualquier sector industrial. Provee procesos comprensivos para todo tipo de manufactura. El enfoque clásico de la planificación de los requisitos de material (MRP II) parte de la planificación de las operaciones que debe llevarse a cabo, tanto en el área de ventas o pedidos, como en la de proyectos. A partir de esta fase inicial el sistema ofrece métodos aceptados de planificación y control de los materiales hasta la entrega misma de los productos.
La administración integrada de la cadena de suministro es el método que utiliza SAP para construir y soportar la planificación y el control de la producción.

MÓDULO MANTENIMIENTO DE PLANTA

Provee una planeación y el control del mantenimiento de la planta a través de la calendarización, así como las inspecciones, mantenimientos de daños y administración de servicios para asegurar la disponibilidad de los sistemas operacionales, incluyendo plantas y equipos entregados a los clientes.

MÓDULO ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD

Monitorea, captura y maneja todos los procesos relevantes relacionados con el mantenimiento de la calidad a lo largo de la cadena de suministros, coordina la inspección de los procesos e inicia la corrección de medidas e integra laboratorios de sistemas de información.

MÓDULO VENTAS Y DISTRIBUCIÓN

El diseño de este módulo hace hincapié en el uso de una estrategia de ventas que responda a las condiciones del mercado. Al personalizar el sistema, una de las prioridades debe de ser desarrollar una estructura de datos que pueda registrar, analizar y controlar las actividades que satisfagan a los clientes y que reporten un beneficio adecuado en el siguiente ejercicio contable y en el futuro. Este módulo proporciona un conjunto de registros maestros de datos y un sistema de transacciones comerciales documentadas.

MÓDULO RECURSOS HUMANOS

La mayoría de los componentes del módulo HR de Recursos Humanos pueden implementarse de forma gradual según se vaya necesitando. Algunos pueden configurarse como sistemas autónomos, como una etapa de transición antes de tener una instalación totalmente integrada a SAP. Los módulos constituyentes de la aplicación HR de Recursos Humanos han sido diseñados para cubrir dos apartados importantes de la empresa, el financiero y el relativo a las calificaciones de los trabajadores.

MÓDULO ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES

El objetivo del módulo MM-Administración de materiales es proporcionar un soporte detallado de las actividades diarias para todo tipo de empresa que consuman materiales en sus procesos de producción, incluidos la energía y los servicios.
Bavaria Reseña Historica

Historia de Bavaria hasta su venta a la cervecería SABMiller.

1889 Se fundó la Sociedad Kopp s Deutsche Brauerei Bavaria el 4 de abril de 1889.

1902 Se fundó Cervunión en Medellín.

1910 Se lanzó al mercado colombiano la cerveza La Pola.

1913 Se fundó la Cervecería Barranquilla.

1913 Se lanzó la cerveza Aguila.

1930 Nace Consorcio de Cervecerías Bavaria producto de la fusión de Kopps Deutsche Brauerei y otras cerveceras regionales.

1933 Nació la Cervecería Barranquilla y Bolívar S.A.

1959 El Consorcio de Cervecerías Bavaria cambió su nombre a Bavaria S.A.

1967 Las cervecerías Bolívar y Barranquilla se fusionaron para formar la Cervecería Aguila S.A.

1967 Las cervecerías Aguila y Bavaria se fusionan.

1972 Bavaria adquirió Cervecería Unión de Medellín.

1973 Se inauguró Cervecería Bavaria en Bogotá.

1975 Bavaria adquirió la planta de Cervecería Litoral, ubicada en Barranquilla.

1981 Bavaria colocó sus acciones en la Bolsa de Valores de Colombia.

1992 Se inauguró Maltería Tropical en Cartagena.

1994 Se comenzó a producir agua de mesa y refrescos de fruta.

1997 Primera escisión de Valores Bavaria, que independizó a Bavaria S.A. para su enfoque exclusivo en el sector de bebidas; se consolidó en 2001.

2001 Bavaria reestructuró su plataforma productiva.

2002 Lanzamiento de la cerveza Aguila Light.

2003 Se lanzó la cerveza Bahía.

2004 Salen al mercado Agua Brisa con gas y Malta Leona Cool.

2005 Bavaria es vendida a la británica SABMiller
Al principio de la historia de la cervecería de don Leo Kopp y sus familiares, y con el fin de darle una cercanía de identidad con el continente europeo, se decide en 1921 ofrecer una cerveza con el nombre de Bavaria, pero después de su creación; el maestro cervecero principal de la cervecería, don Robert Kohn se separa de la anterior y funda su cevecería particular, en donde comienza a producir la cerveza de marca Germania, que brilló en el mercado desde 1932 hasta bien entrados los años 60, pero en los años 70, cuando su competidora Bavaria la había venido manejando como una de sus marcas comerciales de cerveza, la cervecería Bavaria la deja de producir en favor de productos con más clientela, como Águila y Clausen.
PORTAL DE PROVEEDORES

Es un servicio que la compañía dispone para los proveedores, con el objetivo de integrarlos a la cadena de abastecimiento, desde sus procesos y logística interna; garantizando la armonía, oportunidad y transparencia en el manejo de información.Para ingresar al Portal Proveedores, debe ingresar a la página web de Bavaria S.A. www.Bavaria.co, luego debe hacer clic en proveedores y finalmente en Zona Transaccional.

Ventajas

Aumentar la eficiencia de los procesos en la cadena de suministro.Mejorar la eficiencia y calidad de las relaciones con sus proveedores Inmediatez en las transacciones Reducción de errores de interpretación y entrada de datos.
El portal de proveedores está conformado por los siguientes módulos:
Modulo información general
Nos permite:
Ver introducción Consulta información propia
Cambiar clave
Ver documentos del proveedor
Ver manuales de usuario
Modulo compras

Nos permite consultar:

Introducción
Peticiones de oferta
Contratos marco
Pedidos
Documentos asociados
Modulo Estado de cuenta
Nos permite:
Visualizar pagos realizados
Relación de facturas pagadas
Visualizar gravámenes pagados
Pagos realizados Facturas pendientes
Módulo aprovisionamiento

Nos permite ver:

Introducción
Repartos
Existencias
Previsiones
Modulo desempeño proveedor
Nos permite consultar
Introducción
Evaluación bienes
Evaluación servicios
Acciones correctivas
Listado de reclamaciones
Documentación
SAP, Una nueva forma de administrar el Mundo
Gestión financiera (FI). Libro mayor, libros auxiliares, ledgers especiales, etc.
El Grupo Empresarial, originario de Colombia y con empresas en Panamá, Perú, Ecuador y Costa Rica, decidió estandarizar su modelo de negocio corporativo, con el fin de facilitar la consolidación de la información del negocio en tiempo real y en línea, sin importar las fronteras, sí como brindar a la directiva del grupo una potente herramienta de análisis de la gestión del negocio.
Este ambicioso proyecto contó con el respaldo de la plataforma de SAP, que hoy día apoya tanto el manejo de los procesos como brinda soporte a las decisiones gerenciales.
PROYECTO MERCURIO

Se decide en el GEB realizar el Proyecto Mercurio, cuyo objetivo primordial era establecer un único modelo de negocio corporativo en las compañías Bavaria, Unión, Leona y Maltería Tropical, homologando y estandarizando sus procesos, sus datos y el manejo de la información del negocio.

El GEB ya había implementado algunas funcionalidades de la solución de gestión empresarial de SAP en 1999, las cuales apoyaban eficazmente la operación administrativa, logística, productiva y financiera de la corporación.
“Este no fue un proyecto más de tecnología; fue un proyecto de negocio donde la tecnología se adaptó a las necesidades de la corporación, y de allí el impacto positivo que ha generado”.
Santiago Silva, Gerente de Implantación SAP del Grupo Empresarial Bavaria.

Controlling (CO). Gastos generales, costes de producto, cuenta de resultados, centros de beneficio, etc.
Tesorería (TR). Control de fondos, gestión presupuestaria, etc.
Sistema de proyectos (PS). Grafos, contabilidad de costes de proyecto, etc.
Contabilidad Centros Beneficio
Mantenimiento (PM). Planificación de tareas, planificación de mantenimiento, etc.
Gestión de calidad (QM). Planificación de calidad, inspección de calidad, certificado de, aviso de calidad, etc.
Planificación de producto (PP). Fabricación sobre pedido, fabricación en serie, etc.
Gestión de material (MM). Gestión de stocks, compras, verificación de facturas, etc.
Comercial (SD). Ventas, expedición, facturación, etc.
Herramientas de planificación
Analisis de Rentabilidad
Organización y Planificación
Sistema de Información
Bases de Datos
Certificados de Calidad
Logística
Finanzas
Gestión de RRHH
Funciones y
multiaplicaciones
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