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Plan de

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by

Fiorella Cox

on 26 March 2014

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Transcript of Plan de

PLAN DE IMAGEN Y COMUNICACIONES
Breve reseña:

Starbucks abrió su primer local un 20 de Agosto del 2003 en el Óvalo Gutiérrez, el mismo que fue el primero en todo Sudamérica. A partir de entonces, nuestro crecimiento ha caminado de la mano con nuestro compromiso por ofrecer la Experiencia Starbucks a cada uno de nuestros clientes.
MISIÓN:

Nuestra misión es inspirar y nutrir el espíritu humano. Siempre hemos creído en hacer negocios de una manera diferente y responsable, por lo que estamos comprometidos en contribuir positivamente con las comunidades desde la manera en la que compramos el café y disminuimos el impacto en nuestro medio ambiente.
Visión:

Queremos ser bienvenidos dondequiera que hagamos negocio. Ser líderes y perdurar en el tiempo como empresa.

FUERZAS DE
PORTER


Fuerza económica:

La economía en el Perú ha aumentado, por lo que la capacidad adquisitiva de la persona en el Perú, también. Starbucks te vende el servicio, el sabor y la rapidez en cada uno de sus productos, logrando así fidelizar a sus clientes y mantenerse en el mercado.
Fuerza cultural - ambiental

Los locales de Starbucks están ubicados en lugares estratégicos, para brindar a sus clientes la "experiencia Starbucks". Cuando ingresamos al país, nos posicionamos en sectores A-B, para luego expandirnos en sectores con mayor poder adquisitivo, como la zona norte de Lima.
Fuerza político-legal

Al ofrecer un servicio con manipulación de alimentos, en Starbucks respetamos todos los estándares de calidad, los mismos que son verificados con una serie de pruebas. Además, cumplimos con nuestras obligaciones con respecto a las auditorías y los requisitos que demanda Defensa Civil y los municipios de cada uno de los distritos donde operamos.
Fuerza competitiva

Nosotros presentamos una gran fuerza competitiva en todo el país. Starbucks ha sabido posicionar su nombre como uno de los mejores. Nuestra competencia directa es Juan Valdez, empresa colombiana, que, si bien es cierto, ofrece distintas opciones como el agregado de alcohol en sus bebidas, tiene como defecto el precio elevado de sus productos.
Fuerza tecnológica

Con respecto a los avances tecnológicos, si bien la marca se va innovando, en Starbucks nos especializamos en el buen servicio y la calidad del producto, por lo que el uso de tecnología para la preparación de éste, no es viable, ya que no se reemplazaría al personal humano por el tipo de procesos de preparación que presenta; más sí para la renovación de las maquinas que utilizan (para procesos básicos).
DIAGNÓSTICO DE SITUACIÓN



Al realizar encuestas a diferentes clientes de Starbucks, se llegó a la conclusión de que la mayoría consumía sólo un producto, por lo que se decidió realizar diversos eventos para dar a conocer todo lo que tenemos por ofrecer en nuestras tiendas.
Encuesta realizada en calles de Lima, con participación de personas del mismo rango de edades e igualdad de sexos ( 50mujeres, 50 hombres)
¿Qué bebida de Starbucks consume más?
IMAGEN ACTUAL VS. IMAGEN DESEADA
Imagen actual:

Empresa reconocida mayormente por sus Frappuccinos y bebidas similares.
Imagen deseada:

Posicionarnos en la mente de nuestros clientes con todas las bebidas y demás productos que ofrecemos.
Aspectos por mejorar en la empresa

Incentivar constantemente al público para que conozca sobre la cultura del café.
Darle mayor difusión a las bebidas que el público no consume o consume poco.

Áreas u oficinas involucradas en el trabajo

Área de Comunicaciones
Área de RRHH
Área de Marketing
DEFINICIÓN DEL PÚBLICO OBJETIVO

Nuestros productos van dirigidos a un público cuyas edades oscilen entre los 18 a 45 años, teniendo a las personas de dicha edad a más como público secundario. Sector A, B y C, varones y mujeres, universitarios y/o empleados o trabajadores.

OBJETIVOS
ESTRATEGIAS Y ACCIONES

ENERO - FEBRERO - MARZO 2014

ENERO
Estrategia:

Fidelizar a nuestros clientes e incentivarlos a probar nuevos productos (alimentos y bebidas) mediante degustaciones y sorteos de productos.
FEBRERO
Estrategia:

Llamar la atención del público de manera novedosa, para relanzar las bebidas frías y mostrarlas como una nueva opción refrescante para el verano.
MARZO
Estrategia:

Consolidar nuestro lazo con el público, creando nuevamente una experiencia, mediante la cual incentivaremos el conocimiento de la cultura del café.
Acción
CHEER PARTY

(Fiesta de animación)
Descripción
El cheer Party es una fiesta que se da en distintas tiendas seleccionadas, para animar a los clientes. Esta, a su vez, crea una experiencia distinta para el consumidor, ya que no sólo se vende café, sino que, además, se sortean premios y realiza el sampling de productos varios.
Herramientas de comunicación
Folletos
Spots invitando a la gente a participar
Paneles en los locales
Recordación por nuestras redes sociales
Grupos de interés
Nuestro público objetivo: hombres y mujeres de 18 a 45 años de edad.
Responsables
Recursos
Ruleta
Proyector y ecran
Dinero
Muestras de productos
Vasos descartables
Gana y diviértete en el Cheer Party
Área de Marketing
Área de Comunicaciones
Acción
Activación BTL en la playa
Descripción
Una minivan se estacionará en la playa para hacer un BTL. Una pantalla LED transmitirá imágenes de todas las personas que se encuentren disfrutando del sol y se les mostrarán las diferentes bebidas frías que Starbucks está promocionando para el verano.
Herramientas de comunicación
Visuales (Imágenes)
Folletos
Paneles de Starbucks

Grupos de interés
Personas que se encuentren en ese momento en la playa, jóvenes y adultos que deseen refrescarse y probar nuestros productos.
Responsables
Departamento de Marketing
Departamento de Comunicaciones
Departamento de Logística
Recursos
Paneles de Starbucks
Movilidad
Bebidas
Personal
Pantalla LED
Cámaras
Envases descartables
Refresca tu verano con Starbucks
Acción
Seminario de café
Descripción
Este evento tiene como finalidad el que nuestros clientes vayan más allá y conozcan sobre todos los tipos de café que ofrecemos en nuestras tiendas. Junto con nuestros partners y coffee masters, hacerles vivir la verdadera experiencia Starbucks.
Herramientas de comunicación
Publicación en nuestras redes sociales
Afiches
Folletos
Comerciales pequeños transmitidos en nuestros locales.
Grupos de interés
Jóvenes y adultos que deseen conocer más sobre la cultura de café y estén interesados en aprender todo lo que hemos preparado para ellos.
Responsables
Área de Comunicaciones
Área de Marketing
Área de Logística
Recursos
Local disponible para realizar el evento
Sillas
Mesas
Bolsas de café
Anfitrionas
Ecran / proyectores
Dinero
Transporte
No todo el café es igual. Aprende más con Starbucks.
PRODUCCIÓN PERIODÍSTICA DEL EVENTO
OBJETIVOS
Nuestro evento tiene como objetivo:

Dar a conocer todas las bondades de los diferentes tipos de café que utilizamos en nuestras tiendas
Fidelizar a nuestra clientela mediante acciones que nos posicionen en sus mentes.
DEFINICIÓN DE AUDIENCIAS
Mediante nuestro seminario de café, en Starbucks pensamos en un público joven - adulto que tenga interés en conocer sobre la cultura del café.
CONCEPTUALIZACIÓN DE LA IDEA
El evento consiste en realizar un evento donde el cliente aprenda a reconocer los diferentes tipos de café que ofrecemos en Starbucks. Este evento se realizará en un Centro de Convenciones, ya que no podemos interrumpir la normal atención en nuestros locales.
PLAZOS Y ESTRUCTURAS
El evento se dará a cabo el día Jueves 13 de Marzo del 2014 a las 7 de la noche en el Centro de Convenciones del hotel María Angola. La fecha es única y la duración será de aproximadamente una hora con treinta minutos.
Con este plan de comunicaciones se quieren lograr los siguientes objetivos:
Posicionarnos como la mejor cafetería en cuanto a calidad de producto y servicio
Para ello, debemos capacitar a nuestro personal para que siga las rutinas de bebidas establecidas y respeten las normas de calidad.
No sólo brindar un buen servicio, sino, llegar hasta la excelencia con una atención de clase mundial.
Para cumplir esto, en Starbucks debemos capacitar a nuestros baristas con conceptos esenciales de atención al cliente.
Mejorar sobre la base de los comentarios de nuestros propios clientes, tomando en cuenta sus opiniones.
Realizar encuestas periódicamente para conocer nuestras fortalezas y debilidades y estar más cerca de brindarles el servicio que merecen.
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