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FABRICACIÓN DEL SHAMPOO
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FABRICACIÓN DEL SHAMPOO
Se llama tensioactivos aniónicos a los tensioactivos que tienen un grupo funcional en la molécula cargado negativamente sin embargo, para mantener la neutralidad eléctrica, éste está asociado a un catión (ion positivo).
los tensioactivos aniónicos están formados por una parte polar y una parte no polar. La parte no polar son grupos alquilo diferentes.
Tensioactivo aniónico
El grupo polar es generalmente un grupo -COO-(carboxilato)-SO3-(sulfonato), SO42-(sulfato) o PO43- (fosfato).
Tensoactivos
conocidos como surfactantes- disminuyen la tensión superficial de un líquido, permitiendo esparcirlo más fácilmente.