Introducing 

Prezi AI.

Your new presentation assistant.

Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.

Loading…
Transcript

Eten

uit het oude Egypte

de armen

Die aten de overblijfsels van de rijken

recepten

Gevulde duif

EGYPTISCHE VIS MET COUSBAREIASAUS

RUNDVLEESSCHOTEL MET AUBERGINES

400 g boulgour, grof gestampte tarwe

4 (jonge) duiven

zout

peper

1 kg spinazie

3 eetl. arachideolie

2 uien

1 teentje knoflook

3 eetl. tomatenpuree

ca. 1 kg witvis

bloem om te bestuiven

schone olie om te frituren

2 eetlepels olijfolie

2 uien, in dunne ringen

120 g hazelnoten, grof gehakt

50 g pijnboompitten

250 g tomaten, in schijfjes

3 eetlepels fijngesneden peterselie

zeezout

versgemalen zwarte peper

olie

1 ui, in dunne ringen gesneden

2 teentjes knoflook, uitgeperst

500 g magere runderlappen, in blokjes gesneden

100 g kikkererwten, gekookt

1 theelepel kurkuma

2 theelepels gemalen koriander

½ theelepel geraspte nootmuskaat

4 - 6 tomaten, fijngehakt

zout

peper

water of bouillon

500 g aubergines, in plakjes gesneden

De rijke kost

Vlees

Gevolgelte

Wijn

Brood

grof Graansoort: cyllestis

Stier/koe

Wat aten ze voornamelijk?

Brood

bier

vis

melk

groenten

radijs, ui, knoflook

Learn more about creating dynamic, engaging presentations with Prezi