Introducing 

Prezi AI.

Your new presentation assistant.

Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.

Prezi logo
Log in
Loading…

Higienização

AB

amanda beatriz

Transcript

Análise de eficiência sanificantes

CMS

SEO

Conclusão

Social

SOCIAL

PLATFORMS

Salmonella Heidelberg

Obrigada pela atenção!!

Pesquisa realizada pelos estudantes de medicina veterinária:

  • Fernanda Lúcia Colla
  • Laura B. Rodrigues
  • Elci Lotar Dickel
  • Anderlise Borsoi
  • Vladimir pinheiro do Nascimento
  • Luciana Ruschel dos Santos

Avaliação in vitro de três princípios ativos

Universidade de Passo Fundo (UPF)

Introdução:

Carne de aves

Contaminação cruzada

Resultados

Preparo

inadequado

Infeccção por Salmonella

Higienização de abatedouro de frigoríficos

I'M DEAD .-.

Resistência microbiana

Amônia Quarnária 0,5%

É eficiente em baixas concentrações frente a bactérias, bolores, leveduras e vírus!

birrrr!!!

Ação do desinfetante

  • 100% SENSÍVEL
  • (2005)
  • 33% RESISTENTE
  • 5 Min. de contato (2009)
  • 16,6% RESISTENTE
  • 10 Min. de contato (2009)

birrrr!!!

Boas práticas de fabricação (BPFs)

Ácido peracético 1%

.

Ácido peracético

Amônia Quartenária

.

Clorexidina

  • 100% das amostras se mostraram sensíveis ao princípio ativo, em todos os tempos testados

luruschel@uf.br

Caldo BHI

Risco de contaminação do produto final

  • Realizar higienização prévia das superfícies dos frigoríficos para melhor atuação desse princípio ativo

Bactérias (Salmonella)

I'M DEAD .-.

Incubação à

37°C/18 Horas

luruschel@uf.br

Bactérias resistêntes: Turbidez

Bactérias sensíveis: Ausência de turbidez

Temperatura do diluente

45°C

10°C

9 ml de sanificante

MAIS EFICAZ!

Controle de pontos criticos da cadeia de produção

1 ml de leite UHT

Clorexidina 0,5%

Período de contato:

5, 10, 15 e 20 Minutos

100 uL da cultura teste

birrrr!!!

  • 25% RESISTENTE
  • 5 Min. de contato (2005)
  • 33% RESISTENTE
  • 5 Min. de contato (2009)
  • 17% RESISTENTE
  • 10 Min. de contato (2009)

Higienização

5 ml de caldo BHI

  • Água quente

Alíquota de uL

luruschel@uf.br

  • Detergentes

Incubação à

37°C/96 Horas

  • Sanificantes

Autores

Resultados

Introdução

Conclusão

Análises

Choose a template

Colorful Nature - Dark (AI Assisted)

A whimsical flower motif sets the fun tone for this Prezi AI-assisted presentation template. Just add your own text, images, videos, or other content to create a memorable and engaging presentation your audience will love. Like all Prezi templates, it’s easily customizable.

Whiteboard (AI Assisted)

Unleash creativity and collaboration with our Whiteboard Prezi AI-assisted presentation template, seamlessly combining the simplicity of a traditional whiteboard with the power of digital innovation for dynamic and interactive visual storytelling.

Data Analysis (AI Assisted)

Transform data into insights with our Data Analysis Prezi AI-assisted presentation template, strategically designed to visually convey complex information, enabling impactful presentations that drive informed decision-making.

Presentations from around the world

organizaciones, colectivos y grupos de cabildeo y democracia efectiva y ciudadanía global.

Emma Martinez

The Accomplishments of Otto Von Bismarck

Samuel Morgan

Trabajo Práctico de la Dictadura Militar

Paula Hernandez

Learn more about creating dynamic, engaging presentations with Prezi
Why Prezi is better