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El cliente desea una imagen que pueda ponerse
como fachada de la cafetería, así como también busca difundir y atraer a más publico la existencia
de esta a través de redes sociales como Facebook, Twitter, etc.
• Conseguir nuevos clientes.
• Fidelizar clientes ya existentes.
• Cambiar la imagen de marca.
Alimentos y bebidas y medicina alternativa.
Filosofía: Brindar un servicio auténtico y natural a nuestros clientes, a través de nuestro café y la medicina alternativa que manejamos.
Juana González Santoyo
Entre los productos que ofrece la cafetería están: Chapatas, cuernitos,
club sándwich, crepas, sincronizadas, ensaladas y tlayudas.
Ofrecen las siguientes bebidas: Café expresso, capuchinos, malteadas, esquimos, tés, chocolate de
Oaxaca y Chiapas.
Asimismo también ofrecen postres como: Flan, fresas y manzanas con crema y rebanadas de
pastel.
En los alrededores de la cafetería no se encuentran otras comerciales, ya que la zona donde se ubica esta aledaña a centros comerciales o zonas muy transitadas.
Edad: 15- 19 años es la edad de la mayoría de las personas que asisten a esta cafetería,
pero también asisten adultos mayores de unos 60-65 años.
8. Sexo: Ambos sexos.
9. Localización geográfica: Manzana #3, sección 9. lote 10, predio El Molino, col. Cananea.
Delegación Iztapalapa, al oriente de la ciudad.
10. Ocupación: La mayoría del público que asiste son estudiantes, ya que la cafetería se
encuentra en frente de una secundaria y una preparatoria.
11. Nivel Económico: Nivel medio.
12. Gustos o aficiones: La mayoría de las personas que asisten es porque les agrada el
ambiente de la cafetería, ya que ponen música Jazz, Soul, Bossa Nova y suelen quedarse ahí por
más de 30 minutos, en el caso de los adultos mayores, suelen hacer sus reuniones en el lugar.
• Nombre: Bona Terra
• Antigüedad: 6 Años
• Teléfono: 5520795957
• Horarios: De lunes a viernes de 8 a.m a 3p.m y de 7 p.m a 10 p.m.
En cuanto a cafeterías reconocidas en la ciudad se encuentran:
Se puede observar que en los logotipos de las tres cafeterías su tipografía y color son diferentes, contienen elementos visuales simples que hacen que podamos identificar fácilmente a donde pertenece tal logo.
utilizan colores fríos y sobrios, en cuanto a las tipografías utilizadas en la de starbucks y punta del cielo, es sencilla y clara, mientras que en la de cielito querido es cursiva y es algo característico de esta empresa, ya que no muchas cafeterías utilizan este tipo de letra.