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ANÁLISIS ADMINISTRATIVO
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ANÁLISIS ADMINISTRATIVO
MAC DONALD´S EN COSTA RICA
Layout y diagrama de recorrido actual
HISTORIA
McDonald's tiene presencia en 119 territorios y países alrededor del mundo.
En 1970 se instaló un restaurante de la cadena McDonald's en Costa Rica, el primero de Centroamérica, y el tercer país fuera de Estados Unidos.7
DIAGRAMA FLUJO
McDonald's se inició en 1948 en San Bernardino (California)
Al día de hoy, cuenta con más de 30.000 restaurantes en los cinco continentes.
McDonald´s es la compañía líder del sector de restauración de servicio rápido en todo el mundo.
El único país latinoamericano donde no hay McDonald's es en Bolivia
PROPUESTA DE MEJORA LAYOUT
ANÁLISIS REALIZADO
DESCRIPCIÓN DEL ÁREA EN LA CUAL SE REALIZA EL ANÁLISIS
CONCLUSIONES
PROPUESTA MEJORA DIAGRAMA DE RECORRIDO
ANÁLISIS DEL TIPO DE LAYOUT
El layout utilizado actualmente no es el adecuado para la cantidad de clientes que frecuentan el restaurante
La organización y rapidez con la que se ofrece el servicio es muy eficiente, lo cual denota los pilares fundamentales de la empresa.
Operacionalmente hablando la franquicia internacional Mac Donald´s maneja una distribución de layout fija basada en procesos