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Processos da Cadeia de Abastecimento

Caso Prático:

Cadeia de Valor

A produtividade de uma empresa é o elo entre a sua vantagem competitiva e a cadeia de valor.

A cadeia de valor para qualquer empresa, em qualquer negócio, é o conjunto interligado de todas as atividades que criam valor, desde uma fonte básica de matérias-primas, passando por fornecedores de componentes, até a entrega do produto final às mãos do consumidor.” (Rocha, W. e Borinelli, M.L., 2006)

Assim, se valor relaciona-se com quanto um consumidor está disposto a pagar pelo seu produto, é essencial utilizar a cadeia de valor a seu favor para obter vantagem competitiva.

A cadeia de valor permite aos gestores investir onde possuem vantagem competitiva, ou mesmo identificar pontos de estrangulamento de fornecimento na cadeia de valor e procurar controlá-los de forma a minimizar o risco associado, ou, eventualmente, transformar uma ameaça em oportunidade.

Matriz de Valor

A Matriz de valor consiste no conhecimento das atividades relacionadas, ainda que remotamente com as da empresa a avaliar.

Vantagens:

  • Novas oportunidades de negócio;
  • Menor grau de dependência económica, perante o mesmo mercado;
  • Aumento da competitividade e possível aumento de lucro.

Desvantagens:

  • Maior grau de incerteza;
  • Necessidade de uma gestão mais ativa e consolidada;
  • Necessidade de elevado investimento associado a um maior risco;
  • Aparecimento de novas ameaças.

Características das organizações:

Modelo tradicional:

• Burocrática, hierárquica;

• Vertical, funções e departamentos isolados;

• Centrada internamente;

• Rígida e formal com sistemas de controlo fortes.

Modelo atual:

• Informal, não hierárquica;

• Horizontal, igualitária;

• Centrada externamente;

• Estruturas e sistemas mais flexíveis.

As empresas mais empreendedoras começaram a perceber que os gestores que trabalhavam mais próximo do cliente possuiam melhores informações para tomar decisões.

A informação da primeira linha é lentamente filtrada na escalada da estrutura piramidal, mas tende a ser distorcida pelo caminho.

Cadeia de Abastecimento

Segundo Souza et al. (2006), cadeia de abastecimento é um conjunto de empresas geograficamente dispersas, interagindo entre si, constituídas por fornecedores, produtores, distribuidores, retalhistas e clientes através das quais fluem produtos, matérias-primas e informações.

Desta forma, a cadeia de abastecimento é uma corrente formada por elos, através dos quais a matéria-prima transforma-se em produto que será entregue ao cliente final com o propósito de satisfazer as suas necessidades.

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