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Filosofía

Debilidades.

VIPS siempre piensa en los clientes, sus necesidades y gustos;la clave del éxito es superar las expectativas de los clientes para que siempre se sientan a gusto y muy cómodos.

  • Falta de confiabilidad por parte del cliente.
  • Falta de tecnología en el área gastronómica.
  • Falta de pro actividad.
  • Falta de comunicación.

Ventajas competitivas y estrategias de venta

Oportunidades .

1.- lograr que el cliente confié en nuestra empresa con base en precios preferentes y servicio.

2.-buscar alianzas con restaurantes bien colocados que nos permitan intercambiar recetas gastronómicas.

3.-que nuestro equipo de trabajo esta día a día tomando capacitación y motivación personal.

4.-lograr la interacción entre los empleados para su crecimiento laboral y personal.

  • Precios accesibles al publico.
  • Alternativa al cliente de nuevos platillos.
  • Crecimiento empresarial.
  • Capacitación al personal en sus áreas de especialización.

VIPS

Portafolio de Productos

Analisis de competencia

https://www.hellofood.com.mx/restaurant/n7se/vips-local

  • Restaurantes con mas renombre en nuestra área.
  • Crecimiento de la competencia en comida y en sus restaurantes.

FODA

Estrategia

Fortalezas.

  • Innovación en platillos y planilla.
  • Trabajo en equipo
  • Organización
  • Calidad de trabajo

1.-Excelencia gastronómica, dominarla.

2.-tener bien estructurado al equipo de trabajo para que realice bien sus funciones y ser lideres.

3.- tener un equipo de trabajo donde busca innovaciones y siempre estar un paso adelante de la competencia.

4.-ofrecer capacitación y premios por la excelencia en servicio y trabajo logrando que la excelencia de Vips

Historia

Vips fue creado por los dueños de Aurrera en 1964 y fue pensado como un espacio para que los clientes comieran antes o después de hacer sus compras. La primera unidad se abrió en Lomas de Sotelo, Ciudad de México.

El formato adquirió éxito y debido a la demanda se abrió el Vips de Madero en 1970 y el Vips de Coyoacán en 1979 y en 1974 se inauguró su primera unidad fuera de la Ciudad de México, en Acapulco.

Visión

En 1994, se fusionó con Walmart Stores Inc, y actualmente cuenta con más de 260 restaurantes que atienden a aproximadamente a 79 millones de clientes cada año.

"Ser el número uno en restaurantes-cafeterías a nivel nacional"

Misión

"Nuestra misión es ofrecer un servicio rápido y eficiente con gran calidad para nuestros clientes a precios bajos."

Tamaño de la empresa

VIPS es una cadena de restaurantes familiares de comida internacional.

cuenta con la distinción de ser una empresa socialmente responsable (ESR) su distintivo acredita a la empresa ante empleados,inversionistas, clientes, autoridades y sociedad en general.

Mitos

ANALIZIS DE LAS 4 P’S

www.vips.com.mx

Durante la investigación se escucho el rumor de querer exportar el concepto a Florida o California en Estados Unidos , aunque no hay nada en concreto. No cabe duda de que si el grupo Wal-Mart lo considera prudente y rentable sin duda exportara este concepto.