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Efectos Secundarios
Cafeína
Nerviosismo,
insomnio,
Problemas digestivos (acidez,
reflujo esogástrico, diarrea, etc.). Deshidratacion
Genera dependencia en casos de consumo diarío
Es la más conocida y extendida ,se extrae fundamentalmente del café y se encuentra en tes, refrescos, chocolate, distintos alimentos, medicamentos para el dolor de cabeza y en algunos antihistamínicos.
Hecho por:
Daniel Chaparro
Sergio Castro
Natalia Morales
En dosis grandes es dañino para el ser humano, ya que se encuentra en casi todos los alimentos y bebidas no organicos, hay que llevar un buen control de su consumo si se quiere prevenir esta dependencia
Se usan por sus propiedades organolépticas, es decir por su sabor y aroma
Definicion:
Efectos Secundarios
TE
Nos referimos a un grupo de distintas sustancias como la cafeína, teofilina, teobromina, el café, la nuez de cola, los principios activos de las hojas de té, la yerba mate, chocolate , etc.
Es un arbusto de unos 10 – 15 cm, procedente de la India y China, aunque actualmente se cultiva en muchas zonas que poseen una lluvia abundante y un clima templado.
-Aumento de peso
-Diabetes y Caries
-Reflujo gastroesofágico
-Efectos de la cafeína
Estan conformados por:
Polifenoles
Metilxantinas
Vitaminas
Substancias aromáticas
Aminoácidos
Se obtiene a partir de procesos de síntesis, o a partir de las plantas en las que se encuentran.
CHOCOLATE
Efectos
Es una mezcla homogénea de cacao en polvo o pasta de cacao y azúcar pulverizada, a la que se le puede haber añadido manteca de cacao
-Alto porcentaje de fluor
Esto en exceso puede llegar a ser cancerigeno,
-No tiene contraindicaciones
LOS TIPOS SON:
-Chocolate negro
-Chocolate con leche.
-Chocolate blanco.
-Chocolate con frutas.
Xantinas
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