. Cómo se puede aprovechar la estructura del canal de acuerdo con sus objetivos y necesidades
Nescafé Dolca busca estar presente en los lugares a los que asiste su mercado meta, es decir, estar al alcance de los clientes, por lo cual, se ha elegido formar parte de la familia de Casa Ley, distribuyendo las diferentes presentaciones del producto en las zonas de impacto que conforman los estados de Sinaloa, Sonora, Baja California Sur y Baja California Norte
de acuerdo al objetivo de cada formato de tienda Ley:
Formato Express
Todo a la mano, para el mandado de todos los días. Concepto de cernanía, que coincide con el concepto objetivo de Nescafé Dolca, de estar cerca de su mercado. En este modelo de tienda, el cliente busca los productos de manera rápida, para ahorrar tiempo, dinero y esfuerzo, con lo que Nestlé colabora aportando un café que, además de tener un delicioso sabor, cuenta demás, con el precio más bajo de esta gama disponible en el mercado.
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Formato Super Ley
frescura, calidad, servicio y surtido. En este modelo de tienda, se maneja un enfoque distinto, pues es el modelo con mayor tecnología en instalaciones y servicio, por lo que el mercado que se dirige ahí, es de mayor nivel socioeconómico que en los demás modelos. Debido a ello, estos clientes buscan mayor calidad en sus productos de consumo, y Nescafé Dolca se diferencía por su alta calidad, prestigio y sabor, que aunque es de precio bajo, tiene beneficios respaldados por su sello de consumo seguro por el Instituto Nacional de Nutrición, cumpliendo con una de las normas que este tipo de mercado busca en sus productos de consumo.
Formato Ley
Tienda insignia de Casa Ley, donde el cliente encuentra todo lo que necesita y mucho más. Nuestra presencia aquí se justifica porque los clientes que asisten a este formato local, son quienes realizan un consumo general de productos necesarios de cada área, pues busca satisfacer las necesidades básicas totales para cierto periodo de tiempo, en el que regularmente repite esta visita.
objetivos de la
estadisticas poblacionales
Análisis del mercado meta
Resultados de Encuestas
estrategia.
Nestlé vende 12 mil millones de tazas de café al año en México,México es un mercado dominado por los cafés solubles. Aunado a esto, cabe destacar que al ser un país que consume aproximadamente 200 tasas per cápita, representa una gran oportunidad para desarrollar y potencializar la tendencia del consumo de café.
Se realizaron 24 encuestas en los formatos Ley y Ley Express con la finalidad de analizar la preferencia de los consumidores de café, así como su marca preferente, con que regularidad lo consume, con que le gusta acompañarlo y que lo motiva a la compra. Primeramente se obtuvo que el 83.3% de los encuestados prefieren Café Nescafe Dolca, de los cuales el 50% consumían diariamente café. De los clientes leales de Nescafe Dolca, el 85% le gustaría obtener una cuchara medidora dentro del café para un sabor ideal. Por lo tanto, con 3 cucharadas de 2.5 gramos de café por taza, se consumirá mayor cantidad de producto y esto llevará a que compren el Nescafe Dolca con más regularidad.
El mercado meta de Nescafé Dolca son “Amas de casa entre 35 y 50 años con un nivel socioeconómico medio y bajo que viven en las regiones Pacífico y Sureste de México.”
“Reducir el estrés del cliente al momento de elegir un café, promoviendo la compra repetida de Nescafé Dolca para lograr un aumento de 2% en las ventas.”