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Transcript

Aplicação das ferramentas da qualidade

Restaurante Universitário (UFPE)

Diagrama de Pareto

Alunos: Danilo cesar

Thiago Stanford

Victor Nepomuceno

Professora: Denise Dumke Medeiros

Ishikawa

Fluxograma

Histograma

FOLHA DE VERIFICAÇÃO

Objeto de estudo:

atrasos no RU

Diagrama de dispersão

  • Foco nas filas

  • Qualidade <= 30 min
  • Cronometragem

  • 11:00 - 13:00
  • Base do estudo:

  • Coleta de dados:

  • OBJETIVO: Aplicar as 7 ferramentas da qualidade
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