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브로콜리 DNA 추출실험

브로콜리 DNA 추출실험

연계단원 : 생명과학1- 2. 유전 -1. 세포분열

생명과학2

재밌는

실험되시길....

만드느라 힘들었음ㅎ

(1) 이론적 배경

-1. 유전자와 염색체

◈ DNA : 우리몸을 구성하는 세포내 핵에 들어있으며 , 유전정보를 담고있는 물질이다.

◈ 유전자: 유전형질을 결정하는 인자 , 유전정보의 단위 ex) 인간은 2만 5000개의 유전자를 지님

◈ 염색체: DNA + 히스톤단백질이 뭉쳐진 덩어리

DNA의 기본단위

:뉴클레오타이드 (당,염기,인산)

이중나선구조 - 바깥:당-인산 골격

안 : 염기 (수소결합)

ANSWER

③ 실험 전에 바로 만든 소금-계면활성제액 100mL를 막자사발에 약 10분 동안 힘차게 섞으면서 갈아준다.

④ 고운 체망을 이용하여 용액을 걸러 찌꺼기를 제거한다.(브로콜리 DNA추출액)

⑤ 브로콜리 추출액을 적당량 비커에 담은 후, 유리막대을 비커 벽에 대고 차가운 에탄올이 유리막대를 타고 내려가게 하면서 조심스럽게 비커에 붓는다. (에탄올은 추출액 부피의 2배를 넣어준다.)

⑥ 흰색의 가는 선 모양의 물질이 생기면 먼저 돋보기로 관찰한 후 나무젓가락으로 여러 번 휘감아 올린다. 흰 색깔의 물질이 DNA가 엉켜서 생긴 것이다.

(2)실험과정

1. 실험준비물 : 브로콜리, 99.9% 에탄올, 계면활성제, 소금, 막자사발, 가위(or 칼), 나무젓가락, 100mL 비커, 유리막대, 고운 체망, 증류수

2. 실험과정

① 증류수 150mL 에 소금 2g과 계면활성제 7mL을 넣고, 소금이 완전히 녹을 때까지 잘 섞어 소금-계면활성제액를 만든다.

② 브로콜리(or 바나나) 약 50g을 막자사발에 넣고 가위로 잘게 자른 후 막자로 아주 곱게 간다.

(50g은 대략 주먹만한 브로콜리 절반에 해당한다.)

지난시간 내용 복습

연계 : 생명과학 3.항상성과건강 - 소화(영양소의 획득)

(1) 소화의 목적 : 분해

(세포에 들어갈정도로 영양소를 작게 분해해 주는 것)

→ 세 포는 반투과성 막이어서 저분자만 지나갈수 있기 때문이다.

Q &A

(2) 소화의 종류 -1 기계적소화 -2. 화학적소화

: 음식물이 소화 효소에 의해 분해되는 것

Q. 브로콜리를 으깨는 이유는 ?

Q. 세제와 소금을 넣는 이유는 ?

Q. 차가운 에탄올을 사용하는 이유는 ?

Q. 유리막대를 이용해 에탄올을 넣는 이유는?

(3)소화의 과정 ▷

* 조원들과 토의를 통해 생각해보세용

(4)탄수화물▽

탄수화물?

탄수화물이란??

1. C.H.O로 구성 / 에너지원으로 사용됨 (4kcal/g)

2. 주에너지원(가장 우선적으로 사용된다)

3. 종류

-단당류: 포도당,과당,갈락토스,리보스

-이당류: 엿당(포+포), 젖당(포+갈락토스),설탕(포+과)

-다당류: 녹말(식물), 글리코젠(동물), 셀룰로스(세포벽)

탄수화물 의 분해과정

입 - 아밀레이스 녹말 ▷ 엿당 , 젖당, 설탕

이자(이자액) - 아밀레이스 녹말 ▷ 엿당 , 젖당, 설탕

장(장액) - 말테이스 엿당 ▷포도당

수크레이스 설탕 ▷포도당,과당

락테이스 젖당 ▷ 포도당,갈락토스

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