Introducing 

Prezi AI.

Your new presentation assistant.

Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.

Loading content…
Transcript

Polisacharydy

(cukry złożone) sacharydy o cząsteczkach zbudowanych z wielu (>10) monosacharydów

np. skrobia, celuloza

Oligosacharydy

(cukry złożone) sacharydy o cząsteczkach zbudowanych z monosacharydów (2-10)

np . Sacharoza Maltoza Laktoza

Sacharydy-

Podział sacharydów:

(cukry,) związki chemiczne

zbudowane z atomów węgla, wodoru i tlenu,

w których stosunek ilości atomów wodoru do tlenu jest

taki jak w wodzie i wynosi 2 : 1.

Są związkami chemicznymi bardzo rozpowchechnionymi w świecie organicznym

Można je przedstawić ogólnym wzorem: Cn (H2O)m , n i m liczby naturalne.

Monosacharydy:

Cukry i ich wzory

Cukry proste to inaczej monosacharydy lub jednocukry.

(Cukry proste) sacharydy o najprostrzej budowie - zawierające od 2-8 atomów węgla

np. Glukoza fruktoza

Dwucukry (disacharydy) mają wzór sumaryczny C12H22O11. Dwucukrami są sacharoza, maltoza, laktoza.

Wielocukry (polisacharydy) to np. skrobia, glikogen, celuloza

SACHARYDY

Learn more about creating dynamic, engaging presentations with Prezi