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PRECIOS

Análisis de competencia:

CARACTERÍSTICAS

  • Se le atiende con rapidez.
  • Es de fácil acceso.
  • Precios moderados.
  • Manejan estándares en procesos, administración y operación.

El precio, unos amplios horarios y la rapidez del servicio se anteponen, en muchas ocasiones al alto contenido calórico y al bajo nivel nutricional de muchos de los productos. El último de estudio EAE Business School el mercado de comida rápida o fast food en nuestro país facturó 3.226 millones de euros en 2014.

Por ejemplo:

  • El McDonald's, se dirige a un sector familiar, especialmente a los niños.Ya que se les ofrece un menú con juguete.
  • Tmabién entre el Domino's Pizza, Pizza Hut y el Telepizza.
  • Entre el Burguer King y el McDonald's.

Ahora compararé los precios de las dos principales empresas de comida rápida en cuanto a la venta de hamburguesas, el producto más consumido en locales de comida rápida.

* Estos servicios de comida están dirigidos a todo tipo de clientes, son alimentos consumidos por gente de todas las edades y sobre todo se recurre a este tipo de servicios como su nombre indica "rápidos" en los que no se tiene mucho tiempo para comer.

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MARCAS

TIPO DEL MERCADO

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El mercado de comida rápida lo constituye todas aquellas empresas, tanto pequeñas como corporaciones transnacionales, dedicadas a la elaboración de productos para el consumo alimenticio.

En un oligopolio existen dos empresas que establecen un precio para sus productos, si uno de los dos aumentara el precio al haber productos sustitutíbles los consumidores optaran por el más económico.

Las marcas principales marcas que dominan la comida rápida en España son :

1. McDonald`s 4o%

2. Burger King 22,5%

3. Pans & Co 4,4%

4. Rodilla 3,6%

5. KFC 3,1%

6. Subway 1,9%

7. Smooy 1,6%

8. Llaollao 1,4%

9. Viena 1,3%

10. Granier 1,2%

Barreras de entrada:

  • Economía de escala.
  • Alta inversión capital.
  • Acceso de proveedores y canales de distribución.
  • Alta diferenciación entre un producto existente
  • Barreras legales.

MERCADO DE COMIDA RÁPIDA

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