VENTAJAS COMPETITIVAS

• VENTAJAS COMPETITIVAS

Visión

Para el año 2020 seremos reconocidos por nuestra clientela a nivel local, destacándonos por la innovación en nuestro servicio y aun así por la excelencia en nuestros platos .contaremos con personal altamente calificados para asegurar nuestra permanencia en el mercado

Investigación del mercado

Consideramos que las empresas que podrían ser competencia son los restaurantes temáticos y familiares, ya que manejan una idea similar y se dirigen a los mismos clientes pero también teniendo claro que a pesar de la competencia que llegaremos nos seguiremos destacando por nuestra temática q nos diferencia del resto

Objetivo general

Ser reconocidos y alcanzar un mayor reconocimiento nacional e internacional

Objetivos específicos

• Abrir tres puntos más en los próximos tres años y distribuirlos en la cuidad de Bogotá

• Superar las ventas en un 50% acabo de tres años

• Nuestra ventaja competitiva ante otros restaurantes principalmente es que ofrecemos una variedad de platillos adecuados a la temática del lugar, podemos atraer con más facilidad a nuestro mercado meta, que son las familias, otra de nuestras ventajas es que contaremos con el personal especializado, para poder preparar cada una de estas comidas dándole una presentación impecable.

Misión

En Heli Carrier nos comprometemos con la mejora y la creatividad llegando a las expectativas de nuestros clientes, con una amplia variedad de comida y una impactante temática original. Para ofrecer una mayor comodidad a todos nuestros clientes, atrayendo con el universo animado a pequeños, jóvenes y adultos

Plan de introducción al mercado

Nuestra estrategia para entrar al mercado es ofrecer precios bajos, ofertas y promociones.

A su vez una ventaja competitiva para la empresa es el hecho de que desde un comienzo tendrá gran capacidad de mano de obra para poder responder a los pedidos de nuestros clientes en cuanto a la velocidad y eficacia del servicio

Proceso creativo

T-bone Restaurante típico colombiano basado en toda la comida colombiana donde la especialidad son las carnes maduradas hechas al carbón, de donde proviene el nombre del restaurante: T-bone, que es un corte italiano que resalta tres sabores: el lomo ancho, el lomo fino y el sabor del hueso. Pero este restaurante ya existía entonces no pudimos hacer este proyecto

GOLD & SILVER Restaurante de comida internacional con especialidad a 4 países: Colombia, argentina, Italia y Perú

no lo escogimos porque es difícil conseguir productos internacionales para nuestras preparaciones

Coffe presley Café bar temático a los años 80 con servicio a banquetes y eventos pero no lo escogimos porque nos pareció muy complicado la parte de eventos y para evitar el contacto con la parte de licores

Heli carrier Restaurante con tema a los superhéroes para toda clase de cliente que tenga los recursos suficientes para comprar nuestros platos , lo escogimos porque nos pareció muy llamativa la idea de los superhéroes e innovar en los platos enfocándole esta temática

CONCLUSIONES DEL ESTUDIO REALIZADO

Existe un mercado potencial para vender productos, en este caso la temática que se ultilizara, sería un punto a favor para entrar a ese mercado innovando con un producto diferenciador para la satisfacción de los consumidores, ya que para ellos es de gran importancia consumir un producto fresco y de calidad.

LA SAZON DE LOS HEROES

Justificación de la empresa

Nosotros HELI CARRIER buscamos siempre satisfacer a todos nuestros clientes con altos estándares de calidad; ofrecemos trabajo a personas con las capacidades y actitudes que se requieran para mantener las expectativas del restaurante.

La mayoría de la población conoce el tema de super heroes y comics o por lo menos ha oído hablar sobre él, lo cual despierte un interés de conocer los platos con características especiales ofreceremos un servicio y producto de excelente presentación, elaboración, frescura y calidad. Además, por este producto están dispuestos a pagar un valor diferencial con el fin de suplir su necesidad de adquirir un producto innovador y diferenciador.

HELI CARRIER