Introducing
Your new presentation assistant.
Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.
Trending searches
2
한국형 식생활
20204 김지예 교과서 55쪽
Thank You
1.약이 되는 음식 사용
약이 되는 음식 사용
'약과 음식은 근본이 같다.'
파의 효능
파의 효능
1. 여름을 심하게 타는 사람에게 좋음
2. 피로를 회복하는데 매우 효과적
3. 비타민A, C 그리고 칼슘, 칼륨 등의 성분이 많이 있음
4. 알린이라고 하는 성분은 비타민B1의 흡수를 높여줌
마늘의 효능
마늘의 효능
1. 암과 혈관 질환, 노화를 방지하는데 탁월
2. 체력증강, 강장효과 및 피로회복 작용
3. 정장 및 소화작용을 촉진
4. 신경안정 및 진정효과가 있음
5. 정력증강, 동맥경화 개선, 신체노화 억제, 냉증, 동상을 개선
생강의 효능
생강의 효능
1. 혈중 콜레스테롤 농도 저하
- 생강에 들어있는 진저롤이란 성분 때문
2. 항균 및 암 예방 효과
- 암 유발 및 종양세포의 성장을 억제하는 역할
3. 기관지염, 기침에 효과
- 몸을 따뜻하게 하는 효능도 있기 때문에 편도선이 붓고 열이 나는 경우에는 먹지 않는 것이 좋음
2.다양한 조리법
다양한 조리법
부식
부식
육류, 생선, 채소, 해조류 등
다양한 재료
구이, 조림, 볶음, 생채, 숙채, 국, 찌개, 찜, 전골
다양한 조리법
주식
주식
쌀밥, 잡곡밥, 죽, 국수, 떡국, 수제비
등 다양하게 발달
3.여유있는 식사
여유있는 식사
여유있는 식사
여유있는 식사
한식은 밥과 반찬을 번갈아 먹는 식사로, 이는 급하게 먹는 것을 방지하고 넉넉한 시간을 가지고 먹을 수 있게 해줌으로써 비만 예방에도 좋음.
4.절식/시식의 풍습
절식/시식의 풍습
절식
절식
절식: 명절이나 절기에 맞춰먹는 음식
1) 설날절식
설날음식을 대표하는 것: 흰 떡국
떡국은 백색의 음식으로 새해를 시작함으로써 천지만물의 부활 신생을 의미.
2) 상원절식
정월 14일 저녁에는 오곡밥과 9가지의 묵은 나물, 나박김치를
준비하여 일찍 저녁을 먹음.
시식
시식
시식: 사계절이 뚜렷한 우리나라에서 제철 재료를 이용한 음식을 풍성하게 장만하여 이웃이나 친척과 나누어 먹는 음식
봄-진달래화전, 쑥국
여름-육개장, 영계백숙, 참외, 수박
가을-햅쌀로 만든 오래송편, 무시루떡, 밤단자
겨울- 만두, 설렁탕
5.동영상
https://youtu.be/U98n5yXCLgg
6.퀴즈~~!
상품 있어요~
잘 맞춰주세용!
퀴즈 1
퀴즈 1
생강의 효능으로 옳지 않은 것은?
1. 콜레스테롤 농도를 줄여준다.
2. 감기 예방 효과가 있다.
3. 몸을 따뜻하게 해준다.
4. 몸을 차갑게 해준다.
답: 4번
퀴즈 2
퀴즈 2
"주식은 쌀밥, 잡곡밥, 죽, 라면, 떡국, 수제비 등 다양하게 발달"
에서 맞는지 틀린지 구별하고, 틀렸다면 틀린 부분을 찾으세요.
답: 틀림, 라면
퀴즈 3
퀴즈 3
"한식은 ( )예방에 좋다." ( )에 들어갈 말은?
힌트: 두글자, 뚱뚱해지는 것 의미함.
답: 비만
퀴즈 4
퀴즈 4
난이도 상***
"시식의 예로 봄에는 만두를 먹는다"에서 틀린 부분을 찾고, 알맞게 고쳐 문장을 이야기하세요.
답: 1)봄-겨울
2)만두-진달래화전(쑥국)
퀴즈 5
퀴즈 5
"파의 울룬이라고 하는 성분은 비타민B1의 흡수를 높여줌"에서
틀린 부분을 찾고 바르게 고치세요.
답: 울룬-알린