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Preparado por: Sebastian Leong, Dayelis Loo, Bianca Martínez, Angélica Qiu, Nayim Rodríguez y Kimberly Villa.
Grupo: 11C Logística 2021
World War II, also known as the Second World War, was a global war that lasted
La cadena Starbucks es el fenómeno del café de las últimas décadas. En donde la idea de un café de lujo y un lugar elegante para pasar un buen rato o reuniones con amigos. Actualmente, la cadena posee más de 16 mil sucursales en diversos países del mundo y su prestigio es reconocido a nivel mundial.
Howard Schultz entra a la la empresa como director de operaciones y marketing.
Howard viaja a Italia con la idea de aprender mas sobre el mundo del café y, descubrió que las cafeterías italianos es su principal punto de reunión.
Se dio un cambio repentino en el CEO de Starbucks por un cambio de objetivo..
Howard decidió comprar el negocio de sus antiguos jefes así Jerry y Gordon lo vendieron por 250,000 dólares.
Starbucks abrió el 30 de marzo como un pequeño local en un mercado llamado Pike Place en Seattle.
La compañía decidió dar el paso hacia la internacionalización tras adquirir la cadena inglesa Seattle Coffee Company.
El drástico descenso en las ganancias causo el regreso del antiguo CEO.
A finales del año 2008 la compañía enfocó sus esfuerzos en simplificar y centralizar su cadena de suministro. Para que Starbucks cumpla con los requerimientos de calidad de sus clientes, tenía que tener presente el componente de un café de excelente calidad; para imponer sus estándares, Starbucks controla la mayor parte posible de la cadena de suministro.
Tostado y Envasado
Plantación
Distribución Global
Preparación
¿De dónde viene el café de Starbucks?
Eje Cafetero
Proviene principalmente de los paíse:
- Latinoamérica: San José, Costa Rica.
- África: Etiopía, la cuna del café.
- Asia / Pacífica: Indonesia, China, Nueva Guinea, Vietnam, Tailandia, India, entre otros.
Semillas de Cafés
Control de Calidad
Procesamiento
Empaquetado
El Tueste
Los productos de Starbucks
Las tiendas de Starbucks
Dinámica
- Starbucks siempre ha estado apoyando a sus proveedores en la producción del mejor café.
- Fuerte integración vertical y horizontal entre las gerencias y el personal de servicio.
- Los productos Starbucks son innovadores creativos y fuera de lo común individuales.
- Starbucks utiliza los mejores granos del mundo.
- Solidos estados financieros.
- Número 1 en el segmento de café.
- La experiencia.
- La mayor cadena de café en el mundo.
- Gestión de los empleados.
- Tener una imagen capitalista.
- Se guían por intuición para algunas de las tomas de decisiones.
- Contradicciones entre los estudios demográficos y su toma de decisiones.
- Sus locales requieren de una alta inversión para cumplir con la satisfacción de sus clientes.
- El precio de los granos es la principal influencia sobre las utilidades de la empresa.
- Precios de los Productos.
El diseño del logo de Starbucks es una sirena con dos colas. Todo comenzó en Seattle en 1971. Desde ese momento fue creando el nombre y el logotipo. Inicialmente, el logo era de color café y mostraba a la sirena con el pecho descubierto rodeada del nombre de la compañía, pero los ciudadanos se quejaban ya que los niños pequeños ven el pecho desnudo de la sirena.
En 1999, Starbucks inició «Grounds for your Garden» para hacer su negocio más amigable con el medio ambiente . Aunque no todas las tiendas y regiones participan, los clientes pueden solicitar y presionar a su tienda local para comenzar la práctica.
¿Quieres saber algunos
datos curiosos?
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Starbucks fue un gran éxito a partir de una ideología y lo que realmente vende es el concepto de exclusividad, tranquilidad y bienestar.
Starbucks no es famoso por su café sino por ofrecer un lugar donde los clientes puedan tomarse un tiempo de descanso disfrutando de una buena taza de café.