Las dos comparaciones de las gorditas y pupusas
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Las Pupusas y Las Gorditas
Comparaciones y Diferencias
La Pupusa Salvadoreña
La Pupusa
La pupusa es un plato famoso que se originó en El Salvador. La pupusa salvadoreña consiste en una tortilla grande y gruesa que se puede rellenar con queso, frijoles, carne, chicharrón y más. El plato también es conocido por estar acompañado de una buena vinagreta de repollo y salsa.
La Receta de la Pupusa Salvadoreña.
Cada pupusa se compone de dos cucharadas de masa o masa y una cucharada de relleno.
La Receta
- Primero, tome una cucharada de masa y aplánela sobre una superficie plana para que tenga una forma circular y tenga un grosor de unos 5 mm. A continuación, coloca una cucharada del relleno en el centro y lo extiendes, teniendo cuidado de no llenar los bordes. A continuación, coloca otra cucharada de masa encima y sella cuidadosamente la pupusa alrededor del borde.
- A continuación, obtiene un plato con un lado de su elección y elige lo que desea poner en su pupusa.
- ¡Finalmente, regálate una pupusa!
La Gordita Mexicana
La Gordita
La gordita es un plato famoso que se originó en México. La gordita se prepara con una tortilla espesa, su masa generalmente se hace de harina de maíz o harina de trigo. El plato generalmente se rellena con carne, cerdo o chicharrón y se abre por el lado para que pongas los condimentos adentro una vez que los tengas. El plato puede ir acompañado de cualquier cosa de su agrado.
La Receta de la Gordita Mexicana.
La Receta
- En un tazón grande, mezcle la harina, la sal y el agua caliente. Poco a poco mezclar en la manteca y la harina. Si la masa parece seca, agregue un poco más de agua caliente. Forme la masa en bolas que encajen en la palma de su mano.
- Cubra una superficie de trabajo con papel encerado o plástico. Espolvorear con agua. Aplanar las bolas en la superficie húmeda hasta aproximadamente 1/4 pulgada de espesor
- Calentar una plancha o comal a fuego medio. Cocine las gorditas en cada lado hasta que estén cocidas.
- Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio a medio-alto hasta que esté caliente. Freír cada gordita hasta que se hinche, presionando hacia abajo en el aceite de vez en cuando con una espátula. Escurrir brevemente en toallas de papel, cortar las puntas y rellenar tus comidas favoritas.
Comparación
Comparación
La pupusa y la gordita son muy similares y tienen más diferencias que similitudes. La pupusa y la gordita están compuestas por una tortilla de harina de maíz que contiene carne, frijoles, chicharrón y más.
Diferencias
Diferencias
Las diferencias son vastas, la gordita tiene una abertura en su lado que la pupusa no tiene, ya que es una tortilla gruesa cerrada. La gordita también lleva más carne que una pupusa.
Las Pupusas!
En general me gustan las pupusas más que las gorditas debido a la vinagreta de lados de repollo que se ofrece, me gusta mucho y me gustan las pupusas de tamaño más pequeño. No me gusta el lado abierto que tiene la gordita porque cuando lo levanto todo se cae y lo odio.