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MAESTRÍA:
GESTIÓN DE LA CALIDAD INDUSTRIAL
MATERIA:
LEAN MANUFACTURING
DOCENTE:
DR. JOSÉ MARTÍN OCHOA CÁCERES
ESTUDIANTE:
SULEMA EIVETTE SANTOS MARTÍNEZ
ACTIVIDAD INTEGRADORA:
HERRAMIENTAS DE LEAN MANUFACTURING
MATRICULA:
2154442
FECHA DE ENTREGA:
01 DE MAYO DEL 2023
Las herramientas de manufacturing pretenden aumentar la calidad y reducir los tiempos de producción y el coste final de los productos en una empresa.
Busca la preparación de las máquinas en menos de 10 minutos. Con este sistema de producción se pretende reducir al mínimo el inventario acortando los lotes, por lo que es fundamental evitar la pérdida de tiempo en la preparación de máquinas.
Es un sistema a prueba de errores, de hecho literalmente esa palabra significa precisamente a prueba de errores. Se trata de un mecanismo de calidad preventiva, desarrollado para evitar los errores humanos que deriven en condiciones inadecuadas de operación y, por tanto, en fuentes potenciales de error.
El poka-yoke tiene dos características importantes:
Es una herramienta industrial, un sistema de control visual que advierte mediante alertas luminosas inconvenientes e imperfecciones que se presentan durante el desarrollo de procesos de producción y flujos de control de calidad, para que estos sean atendidos y corregidos de forma inmediata, sin alterar ni interrumpir significativamente las operaciones.
Es un concepto que integra la calidad al propio sistema de producción, su carácter debe ser preventivo y no correctivo. Cuando se detecta un defecto, se detiene el proceso de producción, se localiza y corrige la fuente del error, para evitar que vuelva a producirse.
Jidoka se compone de dos partes:
a. Un mecanismo de detección de problemas (anormalidades o defectos), y
b. Un mecanismo para interrumpir el proceso cuando se detecta uno de estos problemas.
1. Detección de anomalías: Como hemos comentado, el primer paso del método Jidoka es la detección de cualquier anomalía que se pueda producir en el proceso productivo.
2. Parada del proceso: Una vez se detecta el sistema detecta un error o anomalía, se produce la parada de la maquinaria de forma automática.
3. Respuesta inmediata al problema: Es la resolución del problema de forma rápida. Estas acciones deben desarrollarse en un periodo de tiempo determinado en el que se decidirá si es posible continuar con la producción.
4. Investigación y prevención: Cómo prevenir este problema a largo plazo e implementar mejoras si fuera necesario.
Es una herramienta de planificación estratégica que las empresas usan para conectar los objetivos generales de la empresa con el trabajo diario de los colaboradores individuales.
El objetivo del método Hoshin Kanri es que todas las personas de la empresa avancen hacia el mismo objetivo al mismo tiempo.
Su metodología consiste en un procedimiento sistemático para identificar, ordenar y resolver actividades susceptibles de mejora.
La gestión hoshin tiene las siguientes características:
Es un sistema de gestión que evita todo tipo de pérdidas durante la vida entera del sistema de producción, maximizando su eficacia e involucrando a todos los departamentos y a todo el personal, desde operadores hasta la alta dirección, apoyándose en las actividades con pequeños grupos.
Con respecto a la organización:
• Mejora de calidad del ambiente de trabajo,
• Incremento de la moral del empleado,
• Creación de una cultura de responsabilidad, disciplina y respeto por
las normas,
• Aprendizaje permanente,
• Creación de un ambiente donde la participación, colaboración y
creatividad sea una realidad,
• Redes de comunicación eficaces.
• Mejor control de las operaciones,
Con respecto a la seguridad:
• Mejora las condiciones ambientales,
• Cultura de prevención de eventos negativos para la salud,
• Incremento de la capacidad de identificación de problemas
potenciales y de búsqueda de acciones correctivas,
• Entendimiento del por qué de ciertas normas, en lugar de cómo
hacerlo,
• Prevención y eliminación de causas potenciales de accidentes,
• Elimina radicalmente las fuentes de contaminación y polución.
Con respecto a la productividad:
• Elimina pérdidas que afectan la productividad de las plantas,
• Mejora de la fiabilidad y disponibilidad de los equipos,
• Reducción de los costes de mantenimiento,
• Mejora de la calidad del producto final,
• Menor coste financiero por cambios,
• Mejora de la tecnología de la empresa,
• Aumento de la capacidad de respuesta a los movimientos del
mercado,
• Crea capacidades competitivas desde la fábrica.
Es una empresa multinacional estadounidense dedicada al diseño, desarrollo, fabricación y comercialización de calzado, ropa, equipo, accesorios y otros artículos deportivos.
La empresa NIKE es el famoso gigante del calzado y ropa deportiva que también ha adoptdo herraminetas de fabricación lean. Al igual que otros negocios, Nike registró menos desperdicios y un mayor valor para el cliente, pero también algunos beneficios imprevistos.
La empresa demostró que al utilizar las herramientas de lean manufacturing reducía las malas prácticas laborales en su planta de producción en el extranjero hasta en un quince por ciento.
Esto se debió principalmente a que las herramientas implementadas valoraban más al trabajador que las prácticas laborales anteriores. Permitiendo a la empresa darle un valor más significativo al empleado y a su vez un valor más alto a la compañía en su conjunto.
El Lean Manufacturing es un proceso donde las empresas continuarán utilizando en el futuro como es el caso con la empresa NIKE, que le permitió reducir el desperdicio y maximizar el valor para el cliente, tanto los consumidores.
Y es que la mayoría de las empresas han comprobado la brillantez del sistema lean y han intentado implementarlo en sus propios procesos con varios efectos beneficiosos.
Este tipo de proceso de fabricación propone, en última instancia, dirigirse simultáneamente a mantener controles de producción al suministrar al cliente un producto de mayor valor mientras se utilizan muchos menos medios para llegar a él, es realmente una solución doblemente ganadora. Es una filosofía que con las herramientas que cuenta, por encima de todo, permite a las empresas adoptivas convertirse en líderes en su respectivo sector.
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