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Antecedentes históricos química inorgánica
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ANTECEDENTES HISTÓRICOS de la QUÍMICA ORGÁNICA
Priscila Sánchez
Universidad de Burgos. (2018). La Química Orgánica. Antecedentes y perspectiva histórica. 2018
Siglo XVI
Un médico suizo-alemán aficionado a la alquimia y defensor de la observación y la experiencia como principios árbitros de la verdad, propuso que los procesos vitales eran esencialmente químicos e introdujo conceptos químicos para el estudio de los procesos biológicos.
SigloXVI
Siglo XVII
El médico belga J. M. Helmont estudió los procesos de fermentación y demostró que en la combustión de la madera se producía la liberación de dióxido de carbono, así como en la fermentación de la uva y la malta. En la misma época, Lemery propuso la primera clasificación de los compuestos de origen natural en minerales, vegetales y animales, que se aceptó hasta finales del siglo XVIII.
Siglo XVII
SigloXVIII
Lavoisier subrayó la importancia del oxígeno en la combustión de las sustancias, y determinó que los compuestos conocidos que se habían extraído de vegetales sólo contenían carbono, oxígeno e hidrógeno, y que los de origen animal podían contener además nitrógeno. Berzelius se apoyó en esta idea para determinar algunos de los primeros pesos atómicos.
SigloXVIII
1814
Berzelius llevó a cabo lo que fue probablemente el primer análisis preciso por combustión de un compuesto orgánico puro, el del ácido acético aislado del vinagre. Al quemar una cantidad conocida del compuesto en exceso de oxígeno y determinar a continuación el peso de los productos de la combustión, dióxido de carbono y agua, fue capaz de estimar los porcentajes de carbono e hidrógeno de la molécula de ácido acético.
1814
1828
Wöhler realizó un experimento que se considera como el hecho que marcó el principio del fin de la teoría de la fuerza vital. A las investigaciones de Wöhler siguió la síntesis del ácido acético por Kolbe y la de varios compuestos orgánicos más por Berthelot.
1828
1857
Kekulé estableció con claridad, que el átomo de carbono era tetravalente.
1857
1873
Van't Hoff publicó la sugerencia de que se podían situar sobre los vértices de un tetraedro cuatro sustituyentes diferentes, pudiéndose escribir dos fórmulas distintas que sólo se diferenciaban en que una era la imagen especular de la otra. Con ello quedaba establecida la base para la interpretación de las estructuras de los compuestos orgánicos, base que se complementó con el descubrimiento por Biot, a principios del siglo XIX, de que cierto número de compuestos orgánicos naturales hacían girar el plano de la luz polarizada.