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CERVEZA ARTESANAL.
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CERVEZA ARTESANAL.
ANTECENDENTES.
- México se sitúa como en la tercera posición en consumo de cerveza, aproximadamente 60 litros per cápita por año. (Gob.mx,2015)
ANTECENDENTES.
- Querétaro se coloca en el primer lugar nacional en el consumo de alcohol entre jóvenes de 15 a 29 años de edad, y el primer lugar nacional en mujeres que consumen alcohol.
CERVEZA ARTESANAL EN QUERÉTARO.
CERVEZA ARTESANAL EN QUERÉTARO.
TARGET:
SEGMENTO SECUNDARIO.
Mujeres de 20 a 30 años, que les guste estar en tendencia.
Nivel socioeconómico: AB Y C+
Área: Querétaro
TARGET:
SEGMENTO PRIMARIO.
Hombres y mujeres de 20 a 30 años, con gusto por la cultura mexicana.
Nivel socioeconómico: AB YC+
Área: Querétaro.
CERVECERÍA "LA MEXICANA"
CERVECERÍA "LA MEXICANA"
Cervecería “La Mexicana”, es una microempresa productora de cerveza artesanal de procedencia queretana, en orden para fomentar la cultura mexicana y nuestras raíces está elaborada y cuenta con diferentes ingredientes todos y cada uno 100% mexicanos, como lo es el cacao, la vainilla, el maíz, el chile, etc.
CERVECERÍA "LA MEXICANA"
CERVECERÍA "LA MEXICANA"
"SABOR A TI".
CERVECERÍA "LA MEXICANA"
Se decidió crear una línea especializada de cerveza artesanal para mujeres, que tuvieran distintos sabores cuyo objetivo es ponderar a la mujer.
" SABOR A TI"
Tomando en cuenta los niveles socioeconómicos que se están manejando en la siguiente investigación que son AB y C+, y así mismo considerando los precios y las marcas estatales que se investigaron en la competencia y de acuerdo con la Asociación de Cerveceros de la República Mexicana, es mucho más barato producir la cerveza artesanal con maíz, además de que abarata el producto final y apaga la vida de anaquel del producto.
$40 por ejemplar.
- Vender la imagen de la cultura mexicana en los diseños e incluso saborear las cervezas con condimentos típicos mexicanos (cacao, chile, maíz, vainilla, etc.
ESTRATEGIAS.
SEGMENTO PRIMARIO.
Crear la marca con temática de la cultura mexicana, desde los sabores de la cerveza con ingredientes 100% mexicanos.
ESTRATEGIAS.
Recorrido por las instalaciones de “La Mexicana”. Cata de nuestras cervezas.
SEGMENTO SECUNDARIO.
Línea dirigida a mujeres que les gusta estar en tendencia "sabor a ti".
Redes sociales: Facebook (en su mayoría), Instagram.
ESTRATEGIAS PARA PÚBLICO GENERAL.
- Crear convenios con bares y zonas de food parks para comercializarla.
- email marketing, en donde se estarán enviando constantemente newsletters en los cuales podremos brindar, descuentos, futuros eventos de la marca, eventos culturales dentro del país, así como lanzamientos de nuevos productos.
- Introducir la marca a festivales de cerveza artesanal.
- Introducir la venta en línea en páginas como beerhouse.mx, www.cervezaartesanalmexicana.mx
ESTRATEGIA DE GEOMARKETING.
Colocar espectaculares ubicados estratégicamente en Querétaro de la siguiente forma:
-Para acercarnos a nuestro segmento primario: Colocar los espectaculares en zonas cercanas a restaurantes y bares con temática mexicana.
-Para acercarnos al sector secundario: Colocar los anuncios cerca de plazas comerciales y bares que este en tendencia para las mujeres tales como Sirilo, Rattle etc.
HAPPY HOUR.
HAPPY HOUR.
Tomando en cuenta la base de datos que se generará previamente, se buscará la aprobación del “Happy Hour” en los bares con los cuales se tenga convenio, para poder ofrecer descuentos a nuestros clientes de la comunidad e informarles de los bares en los cuales se tendrá aquella promoción, para incrementar las ventas.
COMUNICACIÓN.
COMUNICACIÓN.
CERVECERÍA "LA MEXICANA".
-Introducir la cerveza a bares queretanos.
Espectaculares
(Geomarketing)
Redes sociales: Facebook (en su mayoría), Instagram.
Entrar en el mercado online (venta en línea)
Lanzamiento de línea "Sabor a ti"
*Evento*
-Recorrido por planta de producción y cata
-Crear comunidad
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