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Desde la llegada de los españoles a nuestro país se celebra la Navidad. Esto ha supuesto que las tradiciones navideñas de la costa peruana vengan marcadas por la influencia europea. Cuando es la media noche todas la personas empienzan a reventrar los cohetes, decirles a las personas feliz navidad :D.Ademas las personas comen 12 uvas al terminar, de comerlas piden tres deseos :3.
People have problem
The (Bad)
solution
Our
solution
Happy People
Sad People
Uno de los platos predilectos en la cena navideña de la costa es un arroz con pato, una sopa seca chinchana y un chancho al cilindro acompañado del infaltable el pavo, panetón y chocolate caliente. Mientras que el cebiche y la jalea mixta serán los más demandados para el almuerzo del 25 de diciembre.
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Experience
24 de diciembre se organiza una gran feria protagonizada por artesanos, campesinos y pastores de la región que se congregan para vender sus mejores productos del año. Los múltiples puestos sorprenden al comprador navideño con artesanías en madera, metal, tela, etc., y, especialmente, con las figuritas representativas del nacimiento, sobre todo las del "Niño Manuelito" o "Niño del Espino".
la pachamanca el cuy chactado y el lechón al horno acompañados de papa sancochada, ensalada y el choclo.
El chocolate y el champán, bebidos durante la Navidad en Lima se remplazan por un chocolate preparado con siete semillas y la chicha de jora, respectivamente.
Tanto en la adoración al Niño Jesús como en general, los niños tienen un marcado protagonismo en esta zona de Perú. Algunas de las tradiciones más curiosas son los llamados "Pastorcitos"; agrupaciones de niños disfrazados que van recorriendo las casas para visitar los nacimientos particulares y donde les van regalando bolsas de dulces y chicha morada. Cuando finaliza el recorrido de evaluación, los Pastorcitos eligen el nacimiento ganador junto con una comisión local de adultos y les entregan su premio correspondiente.
El plato preferido en la cena navideña de la selva es la gallina silvestre al horno, aderezada con ají especial, pimienta, sal y sillao, es así que cada familia suele preparar distintos platos en la Nochebuena, como los tradicionales juanes, la ensalada de frutas, el chorizo y el tacacho preparado con plátano verde; la sorpresa la pone el panetón de cocona con pasas de camu camu.