Introducing
Your new presentation assistant.
Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.
Trending searches
Place
your logo here
Organismele vii îndeplinesc trei fruncţii:
1.Funcţia de nutriţie( hrănire);
2.Funcţia de relaţie( mişcare);
3.Funcţia de reproducere( înmulţire);
Funcţia de nutriţie este îndeplinită de:
- sistemul digestiv;
- sistemul circulator;
- sistemul respirator;
- sistemul excretor;
Digestia la mamifere
Totalitatea transformărilor mecanice, fizice şi chimice pe care le suferă alimentele de-a lungul tubului digestiv se numeşte DIGESTIE.
- mecanice→ fărâmiţarea, mărunţirea alimentelor;
- fizice→ dizolvarea, umectarea alimentelor;
- chimice( hidroliza)→ ruperea substanțelor cu moleculă mare din alimente în substanțe cu moleculă mică;
1. Digestia intracelulară este întâlnită la protozoare, spongieri şi celenterate.
2. Digestia extracelulară
În digestia extracelulară acţionează enzimele digestive produse de : -glandele digestive:
- glandele gastrice→ sucul gastric
- glandele intestinale →sucul intestinal
- glandele anexe - ficatul→ bila (fierea)
- pancreasul→ sucul pancreatic
- glandele salivare→ saliva
I. Tub digestiv: - cavitate bucală
- faringe
- esofag
- stomac
- intestin subţire
- intestin gros (cec = cecum de care se prinde apendicele, colonul cu cele trei segmente, rectul)
II. Glande anexe: - glande salivare - ficatul - pancreasul
- în care se află: - dinţii: incisivi →- canini -premolar molari
- limba
- glandele salivare
Deglutiţia bucală
- În gură au loc transformările mecanice, fizice, chimice.
- Asupra alimentelelor, în gură, acţionează saliva.
- În urma digestiei bucale se formează bolul alimentar.
2.Faringele şi esofagul
2.Faringele şi esofagul
- Faringele şi esofagul conduc bolul alimentar în stomac.
- Trecerea bolului alimentar din gură în faringe se numeşte DEGLUTIŢIE ( înghiţire).
Stomacul este situat în partea superioară stângă sub diafragm.
La majoritatea mamiferelor stomacul este unicameral.
La rumegătoare este tetracameral: - ierbar - ciur - foios - cheag
Rumegătoarele înghit hrana nemestecată.
- Digestia gastrică începe cu acumularea bolurilor alimentare în stomac.
- Apoi, prin mişcările stomacului, bolurile alimentare se desfac şi se amestecă cu suc gastric
Sucul gastric conţine: - apă
- enzime
- săruri minerale
- acid clorhidric
- mucus
- Intestinul subţire este cel mai lung segment al tubului digestiv.
- Prima parte a intestinului subţire se numeşte duoden, fiind continuat de jejun şi ileon.
- Prezintă îndoituri numite anse intestinale.
- Lungimea intestinului subţire este adaptată la natura hranei:
- la erbivore este cel mai lung
- la omnivore este mediu
- la carnivore este scurt
- Alimentele care nu se digeră trec în intestinul gros.
- Începe cu o porţiune înfundată numită cecum ce prezintă o prelungire numită apendice.
Ultima parte a intestinului gros se numeşte rect.
- Ficatul este cea mai mare glandă din corp.
- Este situat în dreapta abdomenului sub diafragm.
- Este format din lobi, iar aceştia din lobuli.
- Ficatul produce fierea sau bila care se adună în vezica biliară, iar când are loc digestia se varsă în duoden.
Pancreasul este situat sub stomac şi are două părţi:
a)o parte exocrină care produce suc pancreatic ce se varsă în duoden;
b)o parte endocrină ce secretă hormoni (insulină).
- Insulina reglează cantitatea de zahăr (glucoză) din sânge.
- Când creşte cantitatea de glucoză, rezultă diabetul zaharat care se tratează cu insulină.
- Conţinutul venit din stomac în intestinul subţire va fi diluat până la consistenţa unei supe cu ajutorul a 3 sucuri:
→ -bila sau fierea
→ -sucul intestinal
→ -sucul pancreatic
- Acestea conţin substanţe care produc transformări fizice, dar mai ales transformări chimice.
- Conţine enzime foarte importante:
- tripsină
- chemotripsină
- carboxipeptidază
- elastază
- colagenază
- Conţine enzime care acţionează la suprafaţa mucoasei intestinale:
→- oligopeptidazele
→- lipaza intestinală
→- dizaharidazele