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La consommation de la restauration rapide et ses associations avec l'obésité et l'hypertension chez les enfants : résultats des données de base de l'étude sur l'obésité infantile en Chine. Méga-villes.

Réalisé par:

Margot Sonsogni

Charlène Boyer

Introduction

Introduction

-Prévalence obésité et surpoids augmente chez adultes et enfants Chinois depuis les 3 dernières décennies :

consommation restauration rapide :

→ hypertension + pression sanguine

Enfants : 1985 : 3% → 2010 : env. 20%. Pékin : grande ville : 50%

Adultes : 2010 : 42,6%

-Indicateurs santé cardiovasculaire chez enfants et ado : tabgisme, alimentation, IMC, pression sanguine

Hypothèse

Hypothèse

-Examiner consommation de restauration rapide (FFC):

-Facteurs associés à la FFC.

-Association FFC et résultats santé : obésité, obésité centrale et tension artérielle.

- Différence entre sexe.

-Association des facteurs maternels.

Materiels

Materiels

Méthode

Methodes

Etudes statistiques

Conception étude et participants

Autres co-variables

Variable de résultats sur la santé

Consommation de nourriture rapide

Résultat

Résultat

Products & services

Discussion

Discussion

Différence entre zones rurales et zones urbaines

Etude Xi et al. : pression sanguine et prévalence pré-hypertension et hypertension chez enfants Chinois de 6-17 ans

Développement économique rapide + commerce mondial + échanges culturels

Mère : élement clé

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