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Biomoleculas Carbohidratos
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Biomoleculas- Carbohidratos
Carbohidratos
Son polihidroxialehídos o polihidroxicetonas
Los carbohidratos tienen dos funciones esenciales en la célula
Esto quiere decir que tiene un enlace covalente
1. Como fuente de energía química
2. como material estructural
Clasificación:
entre un átomo de carbono y un grupo hidroxilo
Monosacáridos: (CH2)n donde n es menor o igual a 3, el mas abundante es la glucosa, Fructuosa y Galactosa
Disacáridos: Son constituidad por dos unidades de monosacáridos unidas por un enlace glucosidico, un ejemplo es la lactosa, Maltosa, sacarosa
Oligosacáridos: contienen de 3 a 10 unidades de monosacáridos, se refieren al numero de unidades que contienen un ejemplo trisacáridos
Polisacáridos: continen muchas unidades de monosacáridos, los mas comunes son, Fibra, Almidón, Glucógeno
Fructuosa:
Glucosa:
Topic
Galactosa:
Maltosa:
lactosa:
sacarosa:
Topic
Fibra:
almidón:
Topic
glucógeno:
Grupo carbonilo
Y tienen en común un grupo carbonilo
origen de la vida y las primeras biomóleculas:
Hipotesis
En la atmósfera primitiva era rica en gases como el metano, amoniaco, vapor de agua... con cantidades nulas de oxigeno
Tormentas y actividad volcánica
Desencadenaron compuestos orgánicos
disolviéndose en los océanos, se enriquecieron paulatinamente con una variedad de compuestos
Biomoléculas inorgánicas:
Agua
Gases: Oxigeno, dióxido de carbono
Sales inorgánicas: aniones; fosfato bicarbonato
Cationes como el amonio
Biomoléculas orgánicas:
Glúcidos: glucosa, glucógeno, almidón.
Lípidos: ácidosgrasos, triglicéridos, colesterol, fosfolípidos, glucolípidos
Proteínas:enzimas, hormonas, hemoglobina, inmunoglobulinas etc.
Ácido nucleico (ADN/ARN)
Metabolitos; ácido pirúvico, ácido láctico, ácido cítrico, etc.
Naturaleza organica
Glucosa