Introducing
Prezi AI.
Your new presentation assistant.
Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.
Trending searches
Loading…
1
Transcript
Start
Joanna Eaton
Måltidsekolog
Innehåll
Innehåll
- Introduktion
- Spannmål
- Frukt och grönt
- Kött & Fisk
- Mejeri
- Sammanfattning
Introduktion
“Varje dag tar vi beslut som får effekter på miljön. Vi gör det när vi väljer vad vi ska äta, hur vi ska resa, vad vi gör hemma, i skolan eller på jobbet. För att agera måste vi veta, vilja och kunna.”
Introduktion
Ekologisktfotavtryck
-1,7 planeter
-4 planeter
Klimatkompensation
Släng inte mat!
Spannmål
- Bröd bakat på svenska råvaror
- Ekologiska spannmål har mindre klimatavtryck
- Ris släpper ut mest CO2e samt metangas
- Potatis har lägst klimatpåverkan
- Besprutas 2 till 12 gånger
- Välj potatissorter som Princess, ditta och matilda
Spannmål
Frukt och grönt
- Svenska självförsörjningsgraden runt 20%
- Växthusodlad går oftast på olja
- Frossa efter säsong
- Transporter av frukt bidrar till utsläpp
- Köp ekologiskt ifall man vill ha importerade frukter
- Fairtrade
- EU-ekologiskt
- Krav
Frukt och grönt
Kött & Fisk
- Metangas släpper ut 22 gånger mer än koldioxid
- Välj kyckling istället för nöt och fläsk
- Ekologisk kyckling släpper ut lika mycket
- Världens djurhållning står för 18% av växthusutsläppen
- Ät varierad fisk
- Musslor är bra för övergödning
- MSC, ASC, Krav
- Undvik bottentrålning och nätfiske
Kött & Fisk
Mejeri
Mejeri
- Ägg, mjölk och ost är källor till mineraler och vitaminer
- Metangas släpps ut på grund av kor
- 1kg ost = 10 gånger mer växthusgaser än 1kg mjölk
- Alternativa produkter till mejerier
- Sverigekannan
- Svenskt sigill
- Röda kon
Sammanfattning
Sammanfattning
- Handla efter säsong
- Handla ekologisk, krav eller efter andra märkningar
- Ät animaliskt med måtta
- Kolla ursprunget
- Släng inte mat!
Kontakt
Joanna Eaton
eatonjoanna@hotmail.com
Kontakt
Choose a template
Presentations from around the world
Learn more about creating dynamic, engaging presentations with Prezi